Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές διαφορετικές φυλές κοτόπουλων ίδιας ή συνδυασμένης κατεύθυνσης παραγωγικότητας. Η επιλογή των επιτυχημένων φυλών πραγματοποιήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο. Και από τότε, η διαδικασία της γενετικής τροποποίησης αναπτύσσεται ενεργά. Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι μπορούν να αποκτήσουν ένα κοτόπουλο που πληροί τα απαιτούμενα παραγωγικά και διακοσμητικά χαρακτηριστικά. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα γενεαλογικά πουλιά που γεννούν αυγά, ποια είναι και τα χαρακτηριστικά τους.
Οι καλύτερες φυλές και τύποι κοτόπουλων
Όταν επιλέγετε τη σωστή φυλή, είναι εύκολο να μπερδευτείτε και να κάνετε λάθος επιλογή. Επομένως, για να λάβετε τη σωστή απόφαση, θα πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά αυτό το ζήτημα και να συλλέξετε τις απαραίτητες πληροφορίες.
Eggnose Leghorn
Το Leghorn είναι μια δημοφιλής φυλή ωοτοκίας στην Αμερική, την Ευρώπη και την Κεντρική Ασία. Το πουλί έχει κερδίσει τέτοια δημοτικότητα λόγω των προσαρμοστικών ικανοτήτων του και της υψηλής παραγωγής αυγών. Το Leghorn είναι μια πολύ παραγωγική φυλή, επομένως καλλιεργείται τόσο σε μεγάλες επιχειρήσεις όσο και στο σπίτι. Το πουλί είναι ήρεμο και φιλικό, συνηθίζει γρήγορα τον ιδιοκτήτη. Αντέχει εύκολα τις αλλαγές θερμοκρασίας.
Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, οι Leghorns έχουν σημαντική πτώση στην παραγωγή αυγών κατά το δεύτερο έτος της ζωής. Έμπειροι αγρότες και πουλερικοί συμβουλεύουν την αλλαγή πουλερικών κάθε ενάμισι χρόνο. Όμως, λόγω του γεγονότος ότι αυτή η φυλή δεν έχει ένστικτο για επώαση, τα αυγά πρέπει να επωαστούν σε επωαστήρα, να πεταχτούν σε άλλα κοτόπουλα ή να αγοράσουν νέα νεαρά.
Meaty Loman Brown
Το Lohmann Brown είναι μια δημοφιλής γερμανική φυλή κρέατος και αυγών που αναπτύχθηκε αρχικά στη Γερμανία. Αν και το πουλί είναι συνδυασμένου τύπου, κέρδισε τη φήμη του λόγω της υψηλής παραγωγής αυγών.
Αυτή η εμπορική κότα διασταύρωσης αρχίζει να βγαίνει σε 135 ημέρες.
Οφέλη:
- Τα αυγά είναι μεγάλα και δυνατά, έως 65 g (μικρά αυγά στην αρχή του συμπλέκτη). Με ποιοτική σίτιση, περίπου 300 - 320 αυγά μεταφέρονται ετησίως.
- Το ποσοστό επιβίωσης ενός νεογέννητου πουλιού είναι σχεδόν 100%.
- Ανεπιτήδευτο στις συνθήκες κράτησης. Γρήγορα προσαρμόζονται και συνηθίζονται στο περιβάλλον.
- Φτάνουν στην εφηβεία στις 135 ημέρες και μεγαλώνουν στις 161 ημέρες.
- Αρχίζουν να βιάζονται την πέμπτη εβδομάδα της ζωής (η αιχμή του εντατικού συμπλέγματος συμβαίνει στις 160-180 ημέρες).
Μειονεκτήματα:
- Μετά από 80 ημέρες εντατικής ωοτοκίας, η παραγωγή αυγών μειώνεται (απαιτείται ανανέωση πουλιών).
- Η αναπαραγωγή είναι δυνατή μόνο με επιλογή, καθώς οι σταυροί δεν εκτρέφονται στο σπίτι.
Υψηλό καφέ με αυγό
Μεγάλη φυλή από κοτόπουλα highsex με καφέ χρώμα αυγού. Το Hisex Brown προσαρμόζεται γρήγορα στο περιβάλλον, αλλά παρόλα αυτά, το πουλί χρειάζεται καλή φροντίδα και μια μεγάλη περιοχή για περπάτημα.
Για συντήρηση, απαιτείται ένα αεριζόμενο κοτέτσι, χωρίς ισχυρά ρεύματα, με συνεχή φωτισμό και άχυρο (σανό). Η θερμοκρασία δωματίου το χειμώνα δεν είναι χαμηλότερη από +12 βαθμούς.
Οφέλη:
- Πολύ παραγωγική φυλή (300-320 αυγά).
- Χαμηλή πρόσληψη τροφής (10 αυγά - 1,4 kg)
- Το κέλυφος του αυγού είναι δυνατό?
- Το ποσοστό επιβίωσης είναι 98%.
- Ικανότητα προσαρμογής.
Μειονεκτήματα:
- Στερούνται το ένστικτο επώασης.
- Η παραγωγή αυγών δεν μεταδίδεται στον επόμενο απόγονο όταν διασχίζεται με άλλο είδος.
- Απαιτεί πολύ ελεύθερο χώρο.
- Τα πουλερικά είναι παραγωγικά μόνο με σωστή και ισορροπημένη σίτιση.
Οικιακή ποικιλία κοτόπουλου - μπλε της Ανδαλουσίας
Το μπλε της Ανδαλουσίας είναι μια εξωτική φυλή που ανήκει σε κοτόπουλα με κατεύθυνση κρέατος και αυγού. Τα κοτόπουλα είναι δημοφιλή στα σπίτια πουλερικών λόγω της εμφάνισής τους · εκτρέφονται σε μικρά ιδιωτικά οικόπεδα για διακοσμητικούς σκοπούς.
Εκτιμάται για την παραγωγή αυγών και το τρυφερό κρέας. Το μειονέκτημα είναι η έλλειψη μητρικού ενστίκτου, επομένως οι ειδικοί το αναπαράγουν.
Ένα ενήλικο πουλί ζυγίζει 2-2,5 κιλά. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, η παραγωγή αυγών είναι 180 τεμ. ζυγίζει 60g. Η εφηβεία εμφανίζεται σε ηλικία έξι μηνών, το ποσοστό επιβίωσης των νεογέννητων είναι 93% και σε ενήλικες - 87%.
Μπρέκλ
Ο Breckel είναι ένας από τους πρώτους εκπροσώπους των κοτόπουλων κατεύθυνσης του αυγού. Το πουλί έχει καλή ανοσία και καλή υγεία. Το κρέας έχει γεύση σαν παιχνίδι, γι 'αυτό εκτιμάται. Η φυλή είναι μεγάλη, οι κοκόρια ζυγίζουν έως 2-2,75 κιλά και κοτόπουλα - 1,75-2,25 κιλά. Το χρώμα είναι χρυσό ή ασημί.
Οφέλη:
- Υψηλά ποσοστά παραγωγής αυγών
- Ενεργητικός - μπορούν να περπατούν γύρω από την περιοχή με τα πόδια όλη την ημέρα αναζητώντας φαγητό.
- Συνεργαστείτε με άλλα κατοικίδια ζώα.
- Τα κοτόπουλα φεύγουν γρήγορα και αυξάνουν το βάρος.
- Ανεπιθύμητο σε εξωτερικές καιρικές συνθήκες.
Μειονεκτήματα:
- Δεν υπάρχει ένστικτο μητρότητας.
- Δεν ανέχεται κλειστούς χώρους και κελιά.
Αμβούργο
Η φυλή του Αμβούργου είναι μια διακοσμητική και αθλητική ποικιλία κοτόπουλων. Το πουλί είναι παραγωγικό και ανθεκτικό, λευκό με μαύρες κηλίδες στο χρώμα. Είναι δυνατόν να κρατήσετε δύο ή περισσότερους κοκόρια, καθώς είναι φιλικοί και δεν επιτίθενται ο ένας στον άλλο. Το βάρος ενός ενήλικα κόκορα είναι 2-2,5 κιλά και το βάρος μιας κότας είναι 1,5-2 κιλά.
Τα κοτόπουλα του Αμβούργου ζουν σε οικογένειες, το κεφάλι των οποίων είναι ένας κόκορας.
Οφέλη:
- Εύκολη προσαρμογή σε ένα νέο περιβάλλον.
- Είναι επικερδές να αναπαράγεται στο σπίτι - καλή παραγωγικότητα με χαμηλή κατανάλωση τροφής.
- Νόστιμο κρέας
- Υψηλή θρεπτική αξία των αυγών.
Μειονεκτήματα:
- Δεν υπάρχει ένστικτο της μητέρας.
- Σύντομη περίοδος μέγιστης παραγωγής αυγών.
Ιταλική πέρδικα
Η ιταλική πέρδικα (καφέ ή καφέ Leghorns) είναι ένα από τα πρώτα πουλιά της κατεύθυνσης του αυγού. Χάρη στην εξαιρετική γενετική που μεταβιβάστηκε από γενιά σε γενιά, τα στρώματα έχουν υψηλά ποσοστά παραγωγής και επιβίωσης των αυγών, καθώς και ισχυρές προσαρμοστικές ικανότητες. Τα κοτόπουλα είναι κοινά στη Ρωσία και τις ευρωπαϊκές χώρες.
Οι περισσότεροι από τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους που αναπαράγουν αυτήν τη φυλή μιλούν καλά για αυτό. Τονίζεται ιδιαίτερα ότι τα κοτόπουλα έχουν ήρεμο χαρακτήρα, ανεπιτήδευτα στον τρόπο διατήρησης και έχουν μεγάλη παραγωγικότητα.
Μινόρκα
Τα κοτόπουλα Minorca είναι ένα διακοσμητικό είδος που έχει εκπληκτικό χρώμα - είναι μαύρο με ιριδίζουσες πράσινες αποχρώσεις. Η χτένα ενός κόκορα έχει ενδιαφέρον σχήμα, θυμίζει κάπως ένα στέμμα, ενώ το κοτόπουλο είναι μικρό, όμορφο και ελαφρώς κεκλιμένο. Οι λοβοί είναι μεγάλοι, λευκοί.
Το Minorca εκτιμάται ιδιαίτερα για την εξαιρετική γεύση του κρέατος, το οποίο είναι επίσης καθαρό λευκό χρώμα.
Οφέλη:
- Οι νεοσσοί μεγαλώνουν γρήγορα και έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης.
- Αρχίζουν να ορμούν νωρίς - σε ηλικία 6 μηνών.
- Ωοτοκίας όλο το χρόνο.
- Τα αυγά είναι μεγάλα, δυνατά και θρεπτικά.
- Φιλική φύση.
Μειονεκτήματα:
- Το πουλί είναι ντροπαλό, επομένως είναι δύσκολο να το πλησιάσετε.
- Κακώς ανέχεται υψηλή υγρασία και χαμηλές θερμοκρασίες.
- Δεν επωάζει τα αυγά.
Αυγό φυλής I-33
Το B-33 είναι ένας τύπος κατεύθυνσης μίνι αυγού που δημιουργήθηκε στη Ρωσία. Σήμερα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς επειδή είναι ιδανικά για μικρά νοικοκυριά.
Στην Αγγλία και τη Γαλλία, τα κοτόπουλα B-33 έχουν αντικαταστήσει σχεδόν πλήρως τα τοπικά πουλερικά λόγω των παραγωγικών τους ιδιοτήτων.
Οφέλη:
- Οι νεοσσοί μεγαλώνουν γρήγορα.
- Απορροφά καλά διάφορα τρόφιμα.
- Αισθάνεται υπέροχα σε κλουβί ή κλουβί.
- Γεννούν μεγάλα αυγά σε σχέση με το μέγεθος του σώματός τους.
- Μην σκάβετε το έδαφος.
- Πολύ κερδοφόρα?
- Ο χαρακτήρας είναι ήρεμος.
Μειονεκτήματα:
- Σε υγρό καιρό, λόγω μικρών ποδιών, κοτόπουλων, αγγίζοντας το υγρό έδαφος, κινδυνεύει να αρρωστήσει.
- Αδύνατο σημείο - πόδια, τα οποία συνιστώνται να ελέγχονται περιοδικά.
- Τα πουλιά με διαφορετικά χρώματα δεν μπορούν να διασταυρωθούν, επομένως φυλάσσονται σε ξεχωριστά κλουβιά.
Ουσάνκα
Ωχάνκα ή ουκρανικά ακουστικά - κοινά στη νότια Ρωσία και την Ουκρανία. Αναπαράγεται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς λόγω του φωτεινού χρώματος και της ενδιαφέρουσας εμφάνισής του. Το βάρος των ενηλίκων είναι: κόκορας - 2,8-3 κιλά. ωοτόκα όρνιθα - έως 2 κιλά.
Μετά την κατάρρευση της Σοβιετικής Ένωσης, και οι δύο χώρες (Ουκρανία και Ρωσία) άρχισαν να θεωρούν την Ushanka ως φυλή τους, αν και η προέλευση του πουλιού δεν καθορίστηκε ποτέ.
Ο αριθμός των Ushanka έχει πρόσφατα μειωθεί σημαντικά, καθώς οι παραγωγικοί δείκτες είναι κάτω του μέσου όρου, και κυρίως οι ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις και οι εκμεταλλεύσεις συλλογής ασχολούνται με την αναπαραγωγή.
Υψηλή γραμμή
Το High Line είναι ένα καθιερωμένο πουλί χωρίς μεγάλες ατέλειες. Ηρεμία και ανεπιτήδευτη, φιλική προς άλλα ζώα εκτροφής. Χάρη στην καλή ανοσία και την υψηλή ζωτικότητα του, το κοτόπουλο θεωρείται εξαιρετικά κερδοφόρο.
Οι έμπειροι αγρότες σημειώνουν ότι τα κοτόπουλα High Line εκτρέφονται άριστα τόσο σε μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες όσο και σε μικρές οικιακές περιοχές. Ξεχωριστά, πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το πουλί πρέπει να εμβολιαστεί εγκαίρως, διαφορετικά δεν μπορεί να αποφευχθεί η σχεδόν πλήρης εξαφάνιση των ζώων. Όσον αφορά τις συνθήκες κράτησης, δεν υπάρχουν ατομικές απαιτήσεις.
Κότα Highsex White φυλής
Το Hisex White ξεχωρίζει μεταξύ άλλων φυλών της κατεύθυνσης του αυγού στο ότι το χαμηλό κόστος της τροφής αντιστοιχεί στην υψηλή παραγωγή αυγών κοτόπουλων.
Ο ιδιοκτήτης συλλέγει περίπου 280-330 αυγά το χρόνο. Τα αυγά είναι πυκνά και εξαιρετικά θρεπτικά. Το κρέας είναι αρκετά σκληρό.
Οφέλη:
- Η εφηβεία επιτυγχάνεται στις 20 εβδομάδες της ζωής.
- Το ποσοστό επιβίωσης των νεαρών ζώων είναι 96%.
- Το βάρος ενός αυγού είναι έως 70 γρ.
Μειονεκτήματα:
- Όταν διασταυρώνονται με άλλες φυλές, η παραγωγικότητα μειώνεται.
- Μεγάλη περιοχή με τα πόδια
- Ένα αεριζόμενο κοτέτσι με συνεχή φωτισμό.
Ξυριστική μηχανή
Το Shaver Red Layers είναι γνωστό για την υψηλή παραγωγή αυγών και τη χαμηλή πρόσληψη τροφής. Η φυλή είναι ένα από τα πιο ήσυχα και φιλικά πουλιά, γεγονός που το κάνει να ξεχωρίζει από τους υπόλοιπους σταυρούς. Ανατράφηκε στην Ολλανδία. Δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές ελλείψεις ή αποκλίσεις.
Οφέλη:
- Υψηλή ανοσία
- Ο χρόνος ωοτοκίας είναι 80 εβδομάδες.
- Η νέα ανάπτυξη αυξάνει γρήγορα το βάρος.
- Εξαιρετική γεύση του αυγού.
Ανεξάρτητα από τη φυλή των κοτόπουλων που επιλέγετε, μην ξεχνάτε ότι τα πουλερικά τύπου αυγού είναι ο πιο κοινός τύπος στη βιομηχανία πουλερικών, καθώς τα αυγά και τα προϊόντα αυγών είναι πάντα σε τιμή.
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου αναπαραγωγής, έχουν δημιουργηθεί και βελτιωθεί περίπου 50 φυλές και σταυροί αυγών κατεύθυνσης του αυγού: όλοι έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά και παραγωγικούς δείκτες που σας επιτρέπουν να επιλέξετε μια πιο κερδοφόρα φυλή.