Την άνοιξη, αυτό το όμορφο δέντρο μας χαροποιεί το υπέροχο άνθισμα και το εκπληκτικό άρωμά του, και το καλοκαίρι μας δίνει νόστιμα φρούτα. Αποδεικνύεται ότι αυτά τα μικρά κόκκινα μούρα είναι απλώς μια αποθήκη βιταμινών.... Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε ποια είναι τα οφέλη των κερασιών και ποια μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία.
Φρούτα ή μούρο;
Μια πολύ ενδιαφέρουσα ερώτηση που θα προκαλέσει σύγχυση σε πολλούς από εμάς. Ωστόσο, θα βρούμε την απάντηση. Όσον αφορά τη βοτανική, θυμηθείτε τι είναι ένα φρούτο; Φρούτα - ο καρπός ενός φυτού με σπόρους μέσα, με τους οποίους πολλαπλασιάζεται. Στην περίπτωσή μας, οι σπόροι είναι σπόροι. Έτσι, το κεράσι, παρά το μικρό του μέγεθος, είναι φρούτο, ανήκει στον τύπο των λίθων φρούτων.
Σύνθεση κερασιάς, ευεργετικές ιδιότητες για το ανθρώπινο σώμα
Η φύση έχει δώσει σε αυτό το υπέροχο φρούτο πολλά θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.
Τα κεράσια περιέχουν:
- οργανικά οξέα - φολικό, παντοθενικό
- μακρο και μικροστοιχεία - κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ιώδιο, σίδηρος και άλλα ·
- πολλές βιταμίνες - A, B, C, E, PP, N.
Υπάρχει απλώς μια απίστευτη ποσότητα στοιχείων που περιέχονται σε ένα τόσο μικρό ξινό μούρο.
Περιεχόμενο θερμίδων
Παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, τα κεράσια είναι χαμηλά σε θερμίδες. 100 γραμμάρια πολτού περιέχουν μόνο 52 kcal... Έτσι, για όσους θέλουν μια καλή δόση θρεπτικών συστατικών αλλά δεν θέλουν να αυξήσουν το βάρος, τα κεράσια είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Τα οφέλη των κερασιών και των φαρμακευτικών αφέψημα από κλαδιά και φλοιό δέντρων
Εκτός από το γεγονός ότι η κατανάλωση κερασιών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αναπληρώσετε το σώμα σας με βιταμίνες, μπορείτε επίσης να το βοηθήσετε να αντιμετωπίσει ασθένειες. Επίσης, αυτό το φρούτο και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία.
Το καρδιαγγειακό σύστημα
Για αυτό το σύστημα του σώματός μας, ένα ξινό μούρο είναι μια αναντικατάστατη θεραπεία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ρ, κουμαρίνης και οξυκουμαρίνης, Η κατανάλωση κερασιών θα βοηθήσει στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος. Και συγκεκριμένα:
- ομαλοποιεί την πήξη του αίματος, μειώνει τον κίνδυνο θρόμβων αίματος και στηθάγχης.
- με υψηλή αρτηριακή πίεση, θα σας βοηθήσει να το επαναφέρετε στο φυσιολογικό.
- ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και τριχοειδή;
- υποστηρίζει αιματοποιητική λειτουργία;
- χαμηλώνει το περιεχόμενο χοληστερίνη.
Το κεράσι ονομάζεται επίσης "μούρο καρδιάς", και αυτό δεν οφείλεται στο κόκκινο χρώμα, αλλά λόγω των τεράστιων οφελών για το καρδιαγγειακό σύστημα.
Όσο πιο σκούρο και πιο πλούσιο είναι το χρώμα του κερασιού, τόσο περισσότερο περιέχει χρήσιμα συστατικά για αυτό το σύστημα.
Γαστρεντερικός σωλήνας
- Η κατανάλωση κερασιών θα βοηθήσει αντιμετωπίστε τη δυσκοιλιότητα;
- χυμός κεράσι, θα αποτρέψει τους αιτιολογικούς παράγοντες της δυσεντερίας.
- κεράσι καλό διεγείρει την όρεξη;
- χυμός δέντρου από ένα δέντρο (ευρέως ονομάζεται κόλλα), χρησιμοποιείται για φλεγμονώδεις διεργασίες του στομάχου.
Αρθρώσεις
- στη λαϊκή ιατρική με αρθρίτιδα Χρησιμοποιήστε χυμό κερασιού, μερικές φορές με την προσθήκη γάλακτος.
- στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, η χρήση κερασιών αυξάνει την επίδραση των φαρμάκων που λαμβάνονται.
- με ριζοκολίτιδα χρησιμοποιήστε ένα αφέψημα του φλοιού και των κλαδιών ενός δέντρου, το οποίο θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε τον πόνο μιας επίθεσης.
Νευρικό σύστημα
- έγχυση νερού το κεράσι χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό.
- αφέψημα του φλοιού θα διευκολύνει την κατάσταση με νευρώσεις.
Ασυλία, ανοσία
- υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα πρόληψη ανεπάρκειας βιταμινών;
- Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C θα βοηθήσει ενίσχυση της ασυλίας γενικά.
Καταπολέμηση κρυολογήματος
- όταν βήχετε μπορείτε να πιείτε χυμό κερασιού, είναι ένα εξαιρετικό αποχρεμπτικό.
- χυμός κερασιού αντιπυρετική επίδραση, συνιστάται να το πίνετε σε υψηλή θερμοκρασία.
Για παιδιά
Τα παιδιά αγαπούν αυτό το φρούτο, οπότε παρακαλώ τους με ζουμερά μούρα και χυμούς κερασιού. Τα κεράσια περιέχουν σίδηρο, ο οποίος απορροφάται εύκολα από το σώμα του παιδιού... Επίσης, η χρήση κερασιών βοηθά στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης. Εάν ο ύπνος ενός παιδιού διαταράσσεται και είναι υπερβολικά αναστατωμένος, συνιστάται να πίνετε χυμό κερασιού, έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Επίσης, αυτός ο νόστιμος χυμός θα βοηθήσει στη μείωση της θερμότητας.
Φροντίστε να προειδοποιήσετε τα παιδιά σας ότι σίγουρα δεν πρέπει να τρώτε λάκκους κερασιάς. Από ένα ζευγάρι, κατάποση κατά λάθος, τίποτα δεν θα συμβεί, αλλά εάν τρώτε δώδεκα οστά, μπορείτε να δηλητηριάσετε σοβαρά τον εαυτό σας.
Γυναίκες
Η κατανάλωση μούρων μειώνει τον κίνδυνο κιρσών... Κατά την εμμηνόπαυση, η τακτική κατανάλωση κερασιών μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της ταλαιπωρίας. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των κερασιών, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης... Ο χυμός φρούτων και ο πολτός βρίσκονται σε πολλά καλλυντικά.
Για έγκυες γυναίκες
Για τις γυναίκες σε μια ενδιαφέρουσα θέση, τα κεράσια μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της αναιμίας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο. Θα αυξήσει επίσης το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Η περιεκτικότητα σε φολικό οξύ στα κεράσια είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη του μωρού, ειδικά κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης... Φυσικά, μια τεράστια ποσότητα διαφορετικών βιταμινών θα είναι επίσης χρήσιμη για τη μέλλουσα μητέρα και το μωρό της.
Αξίζει να θυμάστε ότι σε αυτήν τη θέση πρέπει να τρώτε μόνο με μέτρο και αυτό ισχύει και για τα κεράσια.
Κεράσια στην κοσμετολογία
Μάσκες προσώπου:
- Λεύκανση. Αλέστε μερικά κεράσια προσθέτοντας μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και 2 κουταλάκια του γλυκού κρέμα. Απλώστε στο πρόσωπο για 15 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό.
- Από τις ρυτίδες. Μια κουταλιά της σούπας πολτό + μια κουταλιά της σούπας χυμό viburnum + ainya κουτάλι μέλι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αλέστε. Απλώστε στο πρόσωπο για 10 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό.
- Ομαλοποίηση της επιδερμίδας... Ανακατέψτε τον τριμμένο πολτό κερασιών με τριμμένα σμέουρα και φράουλες, 1 κουταλιά της σούπας όλων των συστατικών. Απλώστε το προκύπτον μείγμα στο πρόσωπο για 15-20 λεπτά, ξεπλύνετε με νερό.
Για λαμπερές μπούκλες, πλύνετε τα μαλλιά σας με αφέψημα από κλαδιά κερασιάς.
Κατά τη δίαιτα
Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, το σώμα βιώνει έλλειψη βιταμίνης. Η προσθήκη κερασιών στη διατροφή σας θα σας βοηθήσει να πάρετε όλες τις βιταμίνες που χρειάζεστε. Επίσης, η δυσκοιλιότητα είναι συχνός σύντροφος των δίαιτων. Η κατανάλωση κερασιών και χυμού κερασιών μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση αυτού του προβλήματος.
Τα ξινά φρούτα θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση της περίσσειας απορριμμάτων και τοξινών από το σώμα. Σε όλα αυτά το κεράσι είναι ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων, αλλά ακόμα, δεν πρέπει να το καταχραστείτε.
Αντενδείξεις για χρήση
Παρά την όλη χρησιμότητα του καρπού, υπάρχουν επίσης αντενδείξεις που δεν πρέπει να παραμεληθούν. Η κατανάλωση κερασιών μπορεί να είναι επιβλαβής για τέτοιες ασθένειες:
- ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ειδικά με έλκη στομάχου.
- αυξημένη οξύτητα
- Διαβήτης;
- πνευμονικές παθήσεις (φλεγμονώδεις).
Πριν χρησιμοποιήσετε τα κεράσια ως φάρμακα, θα πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Τα κεράσια διαβρώνουν το σμάλτο των δοντιώνΓια να αποφευχθεί αυτό, αφού τρώτε τα ξινά φρούτα, πρέπει να ξεπλύνετε καλά το στόμα σας.
Τα οφέλη και οι βλάβες των νωπών και αποξηραμένων φύλλων κερασιών
Η κερασιά είναι καταπληκτική, όχι μόνο τα φρούτα, αλλά και τα φύλλα είναι χρήσιμα σε αυτό. Για την παρασκευή τσαγιού, τα φύλλα πρέπει να μαζευτούν τον Μάιο, όταν μόλις έχουν ανθίσει. Είναι τότε που έχουν τις πιο ευεργετικές ιδιότητες. Ακόμα κι αν τα στεγνώσετε, δεν θα επηρεάσει τα συστατικά τους, οπότε μη διστάσετε να αποθηκεύσετε σε αποξηραμένα φύλλα για όλο το χρόνο.
Περιέχουν σχεδόν όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που βρίσκονται στα φρούτα, δηλαδή: Α, πολλές από την ομάδα Β, C, πηκτίνες, φολικό οξύ, ασβέστιο, κάλιο και άλλες.
Τα φύλλα κερασιάς χρησιμοποιούνται για την παρασκευή όχι μόνο νόστιμου και αρωματικού, αλλά και υγιούς τσαγιού. Λόγω της διουρητικής του δράσης, θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση ορισμένων νεφρικών παθήσεων, καθαρίζοντάς τις από τοξίνες.... Για καλύτερο αποτέλεσμα, κάντε ένα αφέψημα των φύλλων.
Το τσάι από τα φύλλα, με την προσθήκη μελιού, είναι πολύ χρήσιμο - είναι ένα εξαιρετικό ποτό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την καταπολέμηση του κρυολογήματος.
Επίσης Τα φύλλα αυτού του δέντρου θα βοηθήσουν στη διακοπή της μικρής αιμορραγίας... Για να το κάνετε αυτό, συνδέστε ένα καθαρό και ελαφρώς μαλακό φύλλο στο τραύμα.
Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση των φύλλων κερασιάς... Αλλά εάν αποφασίσετε να τα χρησιμοποιήσετε ως θεραπεία για ασθένειες, πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Κεράσια στο μαγείρεμα
Αυτό το φρούτο είναι απαραίτητο στο μαγείρεμα λόγω της ιδιαίτερης ξινής του γεύσης. Κάνει πολύ νόστιμα σιρόπια, κονσέρβες, μαρμελάδες. Τα μούρα προστίθενται επίσης στα ψημένα προϊόντα.
Το πιο εκπληκτικό είναι ότι όταν τα κατεψυγμένα κεράσια σχεδόν δεν χάνουν τα χρήσιμα συστατικά τους... Επομένως, μη διστάσετε να παγώσετε αυτά τα φρούτα και ευχαριστήστε την οικογένειά σας μαζί τους όλο το χρόνο.
Τα κεράσια είναι πολύ, πολύ χρήσιμα, είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Δεν έχετε αυτό το δέντρο στον κήπο σας ακόμα; Φροντίστε να φυτέψετε και να απολαύσετε όμορφες ανθίσεις την άνοιξη και υπέροχες συγκομιδές το καλοκαίρι. Δεν υπάρχει τέτοια δυνατότητα, αγοράστε ήδη συγκομισμένα φρούτα σε καταστήματα. Εάν δεν έχετε αντενδείξεις για τη χρήση του, φροντίστε να τρώτε τουλάχιστον 5 κιλά ανά σεζόν.