Το Carrot Queen of Autumn δικαιολογεί το όνομά του Λόγω της ηγετικότητάς του σε καθυστερημένες ποικιλίες καρότων, οι οποίες εκτιμώνται από τους κηπουρούς για την υψηλή απόδοση, την καλή γεύση, την εμφάνιση και τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους
Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της
Η ποικιλία καρότων Queen of Autumn ανήκει στην ομάδα των καλλιεργειών που ωριμάζουν αργά. Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Οκτωβρίου.
Φυτέψτε με ροζέτα φύλλων με μεσαία φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος.
Τα φρούτα έχουν κανονικό επιμήκη σχήμα και μήκος έως 30 cm. Η μάζα ενός μεμονωμένου λαχανικού κυμαίνεται από 160 έως 200 g.
Ο πολτός έχει παραδοσιακή πορτοκαλί απόχρωση και χαρακτηρίζεται από πυκνότητα, ζουμερότητα και γλυκύτητα.
Το επίπεδο ζάχαρης στα καρότα κυμαίνεται από 6 έως 11% και η τιμή καροτίνης ανά 100 g προϊόντος κυμαίνεται από 10 έως 17 g.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της βασίλισσας του φθινοπώρου
Κατά την περιγραφή της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματά του πρέπει να περιγραφούν, χάρη στην οποία το φυτό αξίζει τη θέση του στον κήπο:
- άφθονη απόδοση, η οποία, υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, είναι 9 kg / m2 ·
- εντατική βλάστηση των σπόρων φύτευσης και φιλική ωρίμανση των φρούτων.
- την ελκυστικότητα της εμφάνισης των λαχανικών και την υπεροχή της γεύσης ·
- αντοχή σε ρωγμές, ενώ εξασφαλίζει ομοιόμορφο σωστό πότισμα
- καλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες μυκητιακής και μολυσματικής προέλευσης.
- μακροχρόνια συντήρηση χωρίς απώλεια γεύσης, με την κατάλληλη αποθήκευση.
- ένα καθολικό προϊόν, καταναλώνεται φρέσκο, βρασμένο, χυμοί, πουρέ πατάτας παρασκευάζονται και χρησιμοποιούνται για προετοιμασίες για το χειμώνα.
Εκτός από τα θετικά χαρακτηριστικά υπάρχουν μερικά μειονεκτήματα, που περιλαμβάνουν:
- διαμόρφωση ριζικών καλλιεργειών διαφορετικών μεγεθών ·
- δυσκολία στην εξαγωγή μακρών καρπών από πυκνό έδαφος.
- ανεπαρκές κορεσμένο χρώμα λαχανικών.
Τα κύρια μυστικά της καλλιέργειας καρότων
Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση των καλλιεργειών ρίζας βιταμινών της βασίλισσας του φθινοπώρου, είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες φύτευσης και φροντίδας, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση
Είναι απαραίτητο να αρχίσετε να προετοιμάζετε το έδαφος εκ των προτέρων, έτσι ώστε η σπορά καρότων στο έδαφος να είναι επιτυχής.
Τα καρότα προτιμούν ελαφρύ, διαπερατό, εύφορο έδαφος... Το βαρύ έδαφος σχηματίζει κρούστα που εμποδίζει τη διαδικασία βλάστησης και μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση των καλλιεργειών ρίζας.
Το μέρος για το κρεβάτι καρότου πρέπει να είναι ομοιόμορφο και να φωτίζεται όλη την ημέρα με άμεσο ηλιακό φως. Τα αγγούρια, το λάχανο, οι πατάτες και τα κρεμμύδια θεωρούνται καλοί προκάτοχοι.
Η γη στο επιλεγμένο οικόπεδο κήπου χρειάζεται σκάψτε το στα τέλη του φθινοπώρου, λιπαίνοντάς το με θρεπτικά συστατικά... Την άνοιξη, επαναλάβετε τη διαδικασία για να δημιουργήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για την τοποθέτηση των σπόρων.
Αρκετές εβδομάδες πριν από τη φύτευση εφοδιάστε το χώμα με τέφρα και χούμο... Δεν χρειάζεται να προσθέσετε φρέσκια κοπριά στο έδαφος, καθώς η καλλιέργεια δεν ανέχεται την οξύτητά της.
Επίσης, μην λιπαίνετε με προϊόντα με βάση το άζωτο, αυτό μπορεί να προκαλέσει την ταχεία συσσώρευση τεράστιων ποσοτήτων νιτρικών από τις ρίζες.
Τεχνολογία προετοιμασίας σπόρων
Ιδιαίτερης σημασίας στη γεωργική τεχνολογία των καρότων είναι οι υψηλής ποιότητας σπόροι και η προετοιμασία τους για σπορά.
Επομένως, πρέπει να επιλέξετε υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης και για γρήγορη βλάστηση, βυθίστε τα σε ζεστό νερό για 24 ώρες, αλλάζοντάς το κάθε τρεις ώρες.
Τότε Ξεπλύνετε καλά τους σπόρους και ψύξτε για στρωματοποίηση.
Κανόνες σποράς
Οι σπόροι προς σπορά πρέπει να πραγματοποιούνται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. σε εύκρατα κλίματα. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, η φύτευση συνιστάται στα μέσα ή στα τέλη Ιουνίου, όπου ο Οκτώβριος δεν απειλείται από παγετούς.
Η προσγείωση συνίσταται στην πραγματοποίηση των ακόλουθων πράξεων:
- Σχηματίστε αυλακώσεις, βάθος όχι περισσότερο από 1-2 cm και ποτίστε καλά το χώμα. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 cm για βολική φροντίδα των καλλιεργειών.
- Σπέρνετε το υλικό φύτευσης σε βάθος 0,5-1,0 cm, πασπαλίζουμε με τη γη και συμπιέζουμε λίγο.
Κατά την εκτέλεση όλων των τεχνικών καλλιέργειας, η συγκομιδή ωριμάζει σε 117-130 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.
Ένα σύνολο μέτρων για τη φροντίδα μιας καλλιέργειας λαχανικών
Η προσεκτική φροντίδα θα σας βοηθήσει να επιτύχετε σταθερές αποδόσεις. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εκτελέσετε τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια και χαλαρώνετε τα κρεβάτια να κορεστεί το έδαφος με υγρασία και να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας.
- νερό με φειδώ σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης των φυτών, τα οποία θα επιτρέψουν στα λαχανικά να σχηματίσουν λεία, ζουμερά και γλυκά.
- αραιώστε με απόλυτη προσοχή καθώς μεγαλώνουν οι κορυφές, ώστε να μην βλάψουν το ριζικό σύστημα των υπόλοιπων φυτών.
- ταΐστε τα καρότα με λιπάσματαχρησιμοποιώντας οργανικά και μέταλλα.
Ασθένειες και πρόληψή τους
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία έχει εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες, η πιθανότητα ασθένειας και μαζικής αναπαραγωγής παρασίτων δεν πρέπει να αποκλείεται, αλλά όλα τα απαραίτητα μέτρα για την προστασία του φυτού πρέπει να λαμβάνονται εγκαίρως.
Κατά τη στιγμή της ανάπτυξης και μετά τη συγκομιδή, η καλλιέργεια εκτίθεται συχνότερα σε επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Οι πιο επικίνδυνες είναι μολυσματικές και μυκητιακές ασθένειες που προκαλούν σήψη και φθορά των φρούτων.
Προληπτικά μέτρα που βοηθούν στην αντιμετώπιση ασθενειών: εναλλαγή καλλιεργειών, έγκαιρη σπορά, προσθήκη λιπασμάτων ποτάσας, χαλάρωση του εδάφους, εξάλειψη των υπολειμμάτων των φυτών το φθινόπωρο.
Τα ύπουλα παράσιτα ρίζας είναι η μύγα καρότου και οι προνύμφες της... Η εμφάνιση χάλκινου χρώματος στα φύλλα σηματοδοτεί την εμφάνισή τους. Τα κατεστραμμένα καρότα γίνονται πικρά, εύθραυστα και άχρηστα.
Για να αποφύγετε την εμφάνιση αυτού του επιβλαβούς οργανισμού, πρέπει να χαλαρώνετε συνεχώς τα κρεβάτια, να αποφεύγετε τη στασιμότητα του νερού και τη σκίαση. Και αν βρεθεί κάποιο πρόβλημα, καταστρέψτε το με ψεκασμό με εντομοκτόνα.
Συγκομιδή και αποθήκευση καλλιεργειών
Η έγκαιρη συγκομιδή θα έχει θετική επίδραση στη διάρκεια ζωής της ρίζας. Επομένως, για αυτό είναι απαραίτητο:
- προσδιορίστε σωστά τον χρόνο συγκομιδής, καθώς τα άγουρα καρότα είναι επιρρεπή σε σήψη, και τα υπερβολικά καρότα είναι επιρρεπή στην επίδραση των παρασίτων.
- λίγες μέρες πριν από τη συγκομιδή, μειώστε την ποσότητα άρδευσηςπου θα συμβάλει στη διατήρηση της γλυκύτητας και της ζουμερότητας των καρότων.
- επιλέξτε μια ωραία ηλιόλουστη μέρα και συγκομιδή με το χέρι ή σκάψτε μέσα με ένα φτυάρι, αφαιρώντας προσεκτικά το θρόμβωμα της γης μαζί με τις ρίζες και, στη συνέχεια, τραβήξτε τα ένα προς ένα από τις κορυφές.
- μην ξεφλουδίζετε τα λαχανικά από το χώμα και μην τα πλένετε, καθώς αυτό μπορεί να επιταχύνει την ανάπτυξη ασθενειών.
- κόψτε προσεκτικά τις κορυφές με ένα μαχαίρι κάτω από το σημείο ανάπτυξης κατά 0,5 cm, καθώς τα χόρτα όχι μόνο μειώνουν το βάρος των καρότων απορροφώντας τους χυμούς τους, αλλά επίσης επηρεάζουν σημαντικά τη θρεπτική τους αξία.
- μετά το κόψιμο, στεγνώστε τις ρίζες και τοποθετημένο σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία 10-14̊C για 15 ημέρες, αυτό θα επιτρέψει στα έμβρυα να θεραπεύσουν τη βλάβη και να αποκαλύψουν ελαττώματα για άρρωστα δείγματα.
- μετά τη λήξη του καθορισμένου χρόνου, ταξινομήστε τη συγκομιδή, αφαιρώντας τα κατεστραμμένα, νοσούντα και μαλακά δείγματα.
- Αφού ολοκληρωθούν όλες οι διαδικασίες, μπορείτε να ξεκινήσετε την τοποθέτηση της περικοπής για αποθήκευση.
Το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται υπό ορισμένες συνθήκες. Η ιδανική αποθήκη είναι ένα κελάρι ή υπόγειο., που ακολουθεί:
- διατηρήστε μια σταθερή θερμοκρασία στην περιοχή από 0 έως 5̊ С.
- οργανώστε τη βέλτιστη υγρασία 90-95%.
Τέτοιες συνθήκες θα βοηθήσουν στη διατήρηση των καλλιεργειών ρίζας μέχρι την επόμενη συγκομιδή χωρίς απώλεια ποιότητας.
Η επιλογή της ποικιλίας Queen of Autumn θεωρείται ιδανική λύση τόσο για έμπειρους όσο και για αρχάριους κηπουρούς που θέλουν να πάρουν μια γενναιόδωρη συγκομιδή καρότων και να τα διατηρήσουν καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
Δεδομένου ότι τα φρέσκα και ζουμερά λαχανικά δεν είναι μόνο μια νόστιμη θεραπεία, αλλά και μια φυσική πηγή θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων.