Τα κεράσια είναι ένα πολύτιμο και υγιεινό διαιτητικό προϊόν. Σήμερα, πολλοί λάτρεις της κηπουρικής προτιμούν ανεπιτήδευτες και ταυτόχρονα ποικιλίες κερασιών υψηλής απόδοσης. Η ποικιλία κερασιών Molodezhnaya συνδυάζει τέλεια αυτές τις ιδιότητες, που περιγράφεται σε αυτό το άρθρο.
Τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας Molodezhnaya
Η ποικιλία κερασιών Molodezhnaya εκτράφηκε από τον κτηνοτρόφο Kh.D. Enikeev μαζί με τον S.N. Σαράτοβα. Διασχίζουν δύο ποικιλίες κερασιών μαζί: Lyubskaya και Vladimirskaya. Το 1993, η προκύπτουσα ποικιλία κερασιάς διασταύρωσης καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο.
Αυτή η ποικιλία κερασιών αναπτύσσεται στην κεντρική περιοχή και στα Ουράλια. Το Cherry Youth μπορεί να αναπτυχθεί με τη μορφή ενός δέντρου ή θάμνου. Ένα δέντρο ή θάμνος μεγαλώνει έως 2,5 μέτρα σε ύψος... Το φύλλωμα ενός δέντρου ή ενός θάμνου σχηματίζει ένα στρογγυλεμένο σχήμα, ελαφρώς γέρνει. Φύλλα μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Οι ταξιανθίες του φυτού αποτελούνται από πέντε ή επτά άνθη, η διάμετρος των οποίων είναι 1,8-3 εκ. Τα άνθη είναι λευκά, οι στήμονες και το πιστόλι έχουν ίσο ύψος, γεγονός που επιτρέπει στο φυτό να αυτο-επικονιαστεί.
Η νεολαία ανήκει σε αυτο-γόνιμες ποικιλίες... Αυτή η ποικιλία θα σας ευχαριστήσει με τα φρούτα της σύντομα. Ήδη τον τέταρτο χρόνο, το δέντρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Και μετά από άλλα τέσσερα χρόνια, αρχίζει η έντονη καρποφορία, η οποία διαρκεί μέχρι το φυτό να φτάσει τα 15-20 χρόνια.
Η ανθοφορία ξεκινά στα μέσα Μαΐου και μέχρι τα μέσα Ιουλίου μπορείτε να μαζέψετε μούρα... Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ένας θάμνος ή ένα δέντρο μπορεί να παράγει από 10 έως 12 κιλά μούρα.
Η ποικιλία Molodezhnaya έχει μέση ανθεκτικότητα το χειμώνα. Οι μπουμπούκια ανθέων είναι επίσης μέτρια ανθεκτικοί. Αυτή η ποικιλία της κερασιάς έχει μέσο βαθμό αντοχής σε ασθένειες όπως η κοκοκύκωση και η μονολίωση., καθώς και σε διάφορους μικροοργανισμούς.
Ένα υγρό και ζεστό κλίμα προκαλεί την ανάπτυξη ασθενειών σε ένα φυτό.
Περιγραφή των κερασιών
Τα φρούτα σχηματίζονται στα κλαδιά του περασμένου έτους ή μπουκέτο.
Τα μούρα έχουν γλυκιά και ξινή γεύση, πυκνή, ζουμερή σκούρα κόκκινη σάρκα... Το βάρος τους φτάνει τα 5 γραμμάρια. Ένα μεσαίου μεγέθους κόκκαλο διαχωρίζεται πολύ εύκολα από τον πολτό. Τα μούρα είναι επιμήκη. Τα πυκνά φρούτα είναι ανθεκτικά στη μεταφορά και στις μηχανικές βλάβες.
Τα κεράσια αυτής της ποικιλίας είναι κορεσμένα με βιταμίνες και οργανικά οξέα, καθώς και φωσφόρο και κάλιο.
Η γεύση των φρούτων κυριαρχείται από τη γλυκύτητα, έτσι και τους χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή διαφόρων επιδόρπια πιάτων... Τα μούρα είναι υπέροχα για φρέσκια κατανάλωση.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Η νεολαία έχει πολλές θετικές ιδιότητες.
Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- καλή ανοχή από μπουμπούκια ανθέων, χαμηλότερη θερμοκρασία αέρα.
- ανθεκτικότητα των φυτών σε μυκητιακές ασθένειες.
- Τα μούρα είναι εύκολο στη μεταφορά, καθώς είναι αρκετά πυκνά.
- Η αυτογονιμότητα των κερασιών επιτρέπει τη γονιμοποίηση γειτονικών μη γόνιμων φυτών.
- το εργοστάσιο είναι ανθεκτικό σε πτώση της θερμοκρασίας του αέρα και ξηρές περιόδους το καλοκαίρι ·
- Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ιχνοστοιχείων, πηκτινών.
Ωστόσο, μαζί με τα πλεονεκτήματα, αυτό το είδος έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την καλλιέργεια:
- κάθε χρόνο το φυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών.
- Είναι απαραίτητο να επιλέξετε προσεκτικά μια τοποθεσία προσγείωσης, ιδανική είναι μια πεδιάδα με ελαφρούς ανέμους.
- Κάθε χρόνο είναι απαραίτητο να γίνεται λίπανση με φώσφορο, άζωτο και κάλιο.
- έτσι ώστε να μην υπάρχει υπερβολική ανάπτυξη, το φυτό πρέπει να κόβεται τακτικά.
Αυτά τα χαρακτηριστικά της φροντίδας σε καμία περίπτωση δεν μειώνουν την αξία της νεολαίας.
Καλλιέργεια κερασιών αυτής της ποικιλίας και κανόνες για τη φροντίδα της
Για να ευχαριστήσει το φυτό με μια πλούσια συγκομιδή, πρέπει να την προσέχετε σωστάσι. Η επιλογή του τόπου και του χρόνου προσγείωσης παίζει σημαντικό ρόλο σε αυτό.
Πού και τι ώρα να φυτέψετε;
Είναι προτιμότερο να επιλέξετε τη θέση για το κεράσι Molodezhnaya σε ένα χαμηλό λόφο, το οποίο δεν πνέει από ανέμους και ταυτόχρονα δέχεται αρκετό ηλιακό φως.
Το πιο ευνοϊκό έδαφος για την καλλιέργεια νεαρών είναι η άμμος με ουδέτερη οξύτητα.
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά είτε στις αρχές της άνοιξης είτε στις αρχές του φθινοπώρου (τέλος Σεπτεμβρίου). Έτσι το φυτό προσαρμόζεται στο κρύο του χειμώνα και ξεχειλίζει ήρεμα. Αργότερα οι ημερομηνίες φύτευσης αυξάνουν τον κίνδυνο μη αποδοχής του φυτού.
Στάδια φύτευσης δενδρυλλίων:
- Σκάβω μια τρύπα περίπου 80 cm σε διάμετρο και 40 έως 50 cm σε βάθος. Τοποθετήστε την επικάλυψη στο κάτω μέρος της τρύπας, η οποία περιλαμβάνει: κοπριά, άζωτο και φωσφορικό άλας. Ένα φυτό με κατεστραμμένες ρίζες δεν πρέπει να φυτευτεί - είναι καλύτερα να τα κόψετε αργά. Το κορυφαίο ντύσιμο θα βοηθήσει το σπορόφυτο να εγκατασταθεί στη θέση του καλύτερα και ταχύτερα.
- Προσεκτικά τοποθετήστε τις ρίζες των φυτών στην τρύπα και πασπαλίζουμε με γη.
- Σε έναν κύκλο γύρω από το δενδρύλλιο που χρειάζεστε σχηματίστε μια τρύπα... Στρώμα με χούμο, πριονίδι, μικρά τούβλα ή διογκωμένο πηλό. Έτσι, όταν το πότισμα, το νερό θα διατηρήσει καλύτερα και θα θρέψει το ριζικό σύστημα του φυτού.
Είναι σημαντικό ότι στην αρχή το έδαφος κοντά στο δενδρύλλιο δεν στεγνώνει και είναι χαλαρό.
- Πριν από την πρώτη καρποφορία, χρειάζεστε επεξεργασία ασβέστη φυτά.
Όταν φυτεύω ένα 2χρονο δενδρύλλιο, πρέπει να το κόψω... Πρώτα απ 'όλα, κόβονται όλοι οι βλαστοί που εκτείνονται υπό γωνία 90 μοιρών από τα κλαδιά. Στη συνέχεια, περιγράφεται ο "σκελετός" του φυτού - τρία κύρια κλαδιά. Όλα τα κλαδιά κόβονται γύρω από τα κύρια κλαδιά, εκτός από εκείνα που αναχωρούν σε ορθή γωνία από τον "κορμό".
Κανόνες φροντίδας κερασιών
Αν και το κεράσι είναι ένα μάλλον ανεπιτήδευτο φυτό. Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες για τη φροντίδα της.
- Είναι απαραίτητο να πραγματοποιείται ετησίως θεραπεία με ειδικά μυκητοκτόνα παρασκευάσματα... Αυτό είναι για την προστασία του φυτού από διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Ιδιαίτερα προσεκτική προσοχή πρέπει να δοθεί σε αυτό το ζήτημα εάν ένα ήδη μολυσμένο δέντρο μεγαλώνει δίπλα στο κεράσι.
- Είναι απαραίτητο να εφαρμόζετε τακτικά επικάλυψη στο έδαφος... Για να το κάνετε αυτό, την άνοιξη, πρέπει να γονιμοποιήσετε τη νεολαία με λίπασμα αζώτου και το φθινόπωρο - με λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου. Η σίτιση από λίπασμα ή κοπριά έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη των κερασιών.
- Για τη βελτίωση των αποδόσεων, το κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται ετησίως... Τα πολύ μακριά κλαδιά κόβονται και τα νεαρά δυνατά κλαδιά ανθοδεσμών αναπτύσσονται στη θέση τους. Τα μούρα εμφανίζονται σύντομα σε αυτά τα κλαδιά. Είναι καλύτερα να διατηρήσετε το ύψος του φυτού από 2 έως 2,5 μέτρα. Αυτό θα βελτιώσει την ποσότητα και την ποιότητα των φρούτων.
- Μέτρα για κλάδεμα κλαδιών και κορυφών κερασιών παρέχει επιπλέον ροή του ηλιακού φωτός και αποτρέπει την πάχυνση της κορώνας.
- Το φυτό αγαπά το νερό και χρειάζεται τακτικό πότισμα... Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά τα ξηρά καλοκαίρια.
Κατά το πότισμα, είναι σημαντικό να μην μουλιάζετε το έδαφος, καθώς η υψηλή υγρασία επηρεάζει αρνητικά τη Νεολαία.
- Κατά την προετοιμασία ενός φυτού για το χειμώνα, πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στο ριζικό σύστημα. Για προστασία από τρωκτικά και κατάψυξη οι ρίζες του δέντρου καλύπτονται με τύρφη ή βρύα.
Εάν ακολουθηθούν όλες οι συστάσεις, το φυτό θα απολαύσει για μεγάλο χρονικό διάστημα με μια μεγάλη και νόστιμη συγκομιδή.
Πώς να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε κεράσια
Η συγκομιδή πρέπει να ξεκινήσει από τις 20 Ιουλίου. Η περίοδος καρποφορίας λήγει τον Αύγουστο.
Για να διατηρηθεί το μούρο φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να ταξινομηθεί προσεκτικά. Απομένουν μόνο πυκνά μούρα για αποθήκευση, χωρίς εξωτερική ζημιά, το χρώμα του μίσχου είναι πράσινο... Καλύψτε το έτοιμο δοχείο (δίσκος, κουτί) με χαρτί. Βάλτε τα μούρα στο κάτω μέρος. Σε αυτήν την περίπτωση, το στρώμα των μούρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δέκα εκατοστά. Αφαιρέστε το δοχείο με μούρα και φυλάξτε το στο ψυγείο. Η θερμοκρασία πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 0˚C και +2˚C. Σε αυτήν τη μορφή, τα φρούτα αποθηκεύονται για δύο εβδομάδες.
Εάν τα μούρα καταψυχθούν αμέσως, η διάρκεια ζωής θα αυξηθεί από τρεις σε έξι μήνες.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια ποικιλία από κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες ή μαρμελάδες κερασιών και να τις απολαύσετε όλο το χρόνο.
Χαρακτηριστικά που ενυπάρχουν στην ποικιλία κερασιών Molodezhnaya
- Ακόμα κι αν φυτεύετε μόνο ένα φυτό αυτού του τύπου στον ιστότοπο, η συγκομιδή θα επιτευχθεί σε εκατό τοις εκατό των περιπτώσεων... Αυτό οφείλεται στην ικανότητα αυτο-επικονίασης και στην επιτυχή δομή των λουλουδιών - το πιστόλι και οι στήμονες έχουν ίσο ύψος.
- Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο με τις δικές του ρίζες, η συγκομιδή θα είναι ήδη 3-4 χρόνια... Και με τη σωστή μεταμόσχευση του δέντρου, τα μούρα μπορούν να σχηματιστούν ακόμη νωρίτερα από αυτήν την περίοδο.
- Εξοχος αντοχή σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες.
- Το αρνητικό χαρακτηριστικό είναι η επιταχυνόμενη υπερανάπτυξη... Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε εγκαίρως τα περιττά κλαδιά, έτσι ώστε το φως του ήλιου να μην επισκιάζεται.
Έκθεση νεαρών κερασιών σε ασθένειες και παράσιτα
Η νεολαία, σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες κερασιών, είναι ανθεκτική στις μυκητιασικές ασθένειες.
Η πιο επικίνδυνη ασθένεια για αυτήν την ποικιλία είναι η μονολιθίαση.... Με αυτήν την ασθένεια, τα κλαδιά στεγνώνουν σταδιακά. Σε αυτήν την περίπτωση, το φυτό μπορεί να επηρεαστεί πλήρως από αυτήν την ασθένεια ή από τα μεμονωμένα μέρη του.
Κατά την εμφάνιση αυτής της ασθένειας, είναι απαραίτητο να κόψετε όλα τα νοσούντα κλαδιά με εσοχή 15-20 cm στα υγιή μέρη του κλάδου. Τα κομμένα κλαδιά πρέπει να απορρίπτονται για να αποφευχθεί η εξάπλωση της νόσου.
Η νεολαία της κερασιάς είναι επιρρεπής σε μονιλιακό εγκαύματα, που εμφανίζεται κατά την ανθοφορία των λουλουδιών. Για τη θεραπεία, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τα φύλλα του φυτού με μια ειδική λύση. Αυτή η ασθένεια εξαπλώνεται επίσης γρήγορα, οπότε πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τα κοντινά δέντρα.
Όταν εμφανίζονται κίτρινα φύλλα στο φυτό πρέπει να δοθεί περισσότερη προσοχή σε αυτό. Ειδικά αν το χρώμα αλλάζει αρκετά γρήγορα και τα φύλλα γίνονται μωβ. Αυτό μπορεί να σηματοδοτεί μια ασθένεια ή έλλειψη λιπασμάτων αζώτου στο έδαφος.
Κριτικές για ερασιτέχνες κηπουρούς για τη Νεολαία
Βλαδίμηρος: Τα μούρα της νεολαίας ωρίμασαν στον κήπο μου. Μου αρεσε παρα πολυ! Η γεύση των μούρων με ευχαρίστησε, πιο γλυκιά από ξινή. Το μόνο μειονέκτημα είναι το ύψος του θάμνου, μόλις 50 cm από το έδαφος.
Νικολάι: Μεγάλες νεολαίες κοντά στη Σοκολαδνίτσα. Δεν έχω δει ποτέ τόσα πολλά μούρα σε μια σεζόν. Τα δέντρα ψεκάζονται κυριολεκτικά με κεράσια!
Μιχαήλ: Με την ποικιλία Molodezhnaya είναι γνωστή. Ένας μεγάλος αριθμός θετικών ιδιοτήτων. Το φυτό είναι γόνιμο, αυτο-γόνιμο, ανέχεται το χειμώνα καλά. Τα μούρα κρέμονται στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν καταρρέουν.
Οι ποικιλίες κερασιών Molodezhnaya είναι η αγαπημένη ενός μεγάλου αριθμού κατοίκων του καλοκαιριού. Το φυτό έχει υψηλή απόδοση λόγω της αυτογονιμότητας.... Καλλιεργείται ακόμη και σε βιομηχανική κλίμακα.
Τα μούρα είναι μεγάλα, με πυκνό και ζουμερό πολτό, αποθηκεύονται και μεταφέρονται τέλεια.
Δεν υπάρχουν περίπλοκες αποχρώσεις στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Αρκεί να ξεκινήσετε τις επιχειρήσεις με υπευθυνότητα και αγάπη και σύντομα θα σας δοθεί μια πλούσια συγκομιδή.