Εκτός από τη γεύση του, το αχλάδι είναι επίσης γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η ποικιλία αχλαδιών Veles διαφέρει από άλλες ποικιλίες για τα νόστιμα φρούτα και την ευκολία φροντίδας.
Περιγραφή της ποικιλίας
Ας ξεκινήσουμε με μια περιγραφή της ποικιλίας. Το Pear Veles είναι το αποτέλεσμα της διέλευσης των ποικιλιών Lesnaya Krasavitsa και Venus, το δεύτερο όνομα της ποικιλίας είναι "Daughter Excellent". Δουλέψαμε για την αναπαραγωγή μιας νέας ποικιλίας N.V. Efimova και Yu.A. Πέτροφ. Ο Veles ενδιαφέρθηκε αμέσως για πολλούς κηπουρούς, και για καλό λόγο. Απαλό, με λεπτό δέρμα, όμορφο σχήμα φρούτων, Το αχλάδι Veles έχει εξαιρετική γεύση... Τα φρούτα είναι γλυκά, σαρκώδη, ζουμερά, με ευχάριστο άρωμα.
Τα φρούτα αχλαδιών αλλάζουν χρώμα, τα φρούτα των πράσινων-ανοικτών πράσινων αποχρώσεων στα μέσα του καλοκαιριού, αλλάζουν σε κίτρινα πιο κοντά στον Αύγουστο. Η πλευρά του αχλαδιού, στην οποία πέφτουν οι ακτίνες του ήλιου, αποκτά πορτοκαλί-κόκκινο τόνους και η πλευρά στη σκιά παραμένει πράσινη. Λόγω τέτοιων μεταμορφώσεων, τα φρούτα αχλαδιών φαίνονται πολύ όμορφα και ασυνήθιστα. Επιπλέον, τα φρούτα είναι μεγάλα, έχουν σχήμα φακού, το στενό μέρος του αχλαδιού είναι στην κορυφή, στρογγυλό στο κάτω μέρος. Ένα αχλάδι μπορεί να ζυγίζει έως 200 γραμμάρια!
Το Veles pear ανήκει στις φθινοπωρινές ποικιλίες. Το δέντρο ανθίζει την άνοιξη, με λευκές, αρωματικές ταξιανθίες. Τα φρούτα σχηματίζονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η ωρίμανση των φρούτων αρχίζει στις αρχές Αυγούστου.
Η ωριμότητα ενός αχλαδιού μπορεί εύκολα να αναγνωριστεί από το χρώμα του φρούτου. Μόλις το αχλάδι αρχίσει να κιτρινίζει, τα φρούτα είναι πλήρως ώριμα. Η ωριμότητα μπορεί επίσης να προσδιοριστεί από την πυκνότητα του αχλαδιού - εάν τα φρούτα είναι σταθερά στην αφή, τα φρούτα χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν.
Μπορείτε να επιλέξετε ώριμα φρούτα στις αρχές Σεπτεμβρίου, αλλά ... Η ποικιλία αχλαδιών αποθηκεύεται τέλεια στη συγκομιδή μέχρι το χειμώνα. Και αν πρέπει να διατηρήσετε τα φρούτα μέχρι τον κρύο καιρό, τότε αξίζει να διαλέξετε το αχλάδι όταν είναι σταθερό, αφαιρώντας προσεκτικά τα φρούτα από το δέντρο χωρίς να τα καταστρέψετε. Τα κατεστραμμένα φρούτα (πεσμένα ή με βαθουλώματα στο δέρμα) σαπίζουν γρήγορα και δεν είναι κατάλληλα για αποθήκευση.
Για να αποθηκεύονται τα αχλάδια μέχρι την άνοιξη, είναι καλύτερα να τα βάζετε σε κουτί και κάθε φρούτο πρέπει να είναι τυλιγμένο σε εφημερίδα... Έτσι, ένα αχλάδι μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος για αρκετούς μήνες.
Το ίδιο το δέντρο έχει ύψος μεγαλύτερο από 4-5 m με έναν παχύ και καστανό κορμό. Τα κλαδιά είναι εκτεταμένα, καμπύλα, μεσαίου πάχους, γκρι-καφέ χρώματος. Η λεπίδα φύλλων ενός ενήλικα δέντρου είναι σκούρο πράσινο, τα νεαρά φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Το αχλάδι αρχίζει να αποδίδει φρούτα 5-7 χρόνια μετά τη φύτευση, αλλά ... Με τη σωστή φροντίδα, τα φρούτα εμφανίζονται ήδη για 2-3 χρόνια, αν και τον πρώτο χρόνο δεν πρέπει να περιμένετε πολλή συγκομιδή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία έχει μια όμορφη εμφάνιση, η οποία την καθιστά ελκυστική προς πώληση. Το δέντρο είναι επίσης ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα, δεν φοβάται τον κρύο και τον σκληρό καιρό. Η συγκομιδή φέρνει κάθε χρόνο, δεν χρειάζεται "ξεκούραση", εκτός αυτού, ο αριθμός των φρούτων αυξάνεται κάθε χρόνο.
Ένα από τα πλεονεκτήματα του αχλαδιού Veles είναι οι ευεργετικές του ιδιότητες. Τα φρούτα περιέχουν πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία: βιταμίνες PP, A, B1, B2, C. Τα φρούτα περιέχουν επίσης ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο και ψευδάργυρο.
Αλλά η ποικιλία έχει επίσης κάποια μειονεκτήματα, για παράδειγμα, Με μια άφθονη συγκομιδή, τα φρούτα γίνονται μικρότερα σε μέγεθος... Αυτό αντιμετωπίζεται εύκολα με τακτικό κλάδεμα. Κατάψυξη των νεφρών παρατηρείται επίσης κατά την ωρίμανση του καρπού.
Ασθένειες και παράσιτα
Μούχλα σε σκόνη - τα πρώτα σημάδια αυτής της ασθένειας είναι ο σχηματισμός λευκής λεπτής άνθισης σε ταξιανθίες, βλαστούς και φύλλα, η οποία τελικά γίνεται καφέ και αφήνει πίσω μαύρες κουκίδες. Είναι σημαντικό να αντιμετωπίσετε αυτό το πρόβλημα πριν από το διάλειμμα με το Skor ή το Topaz. Πριν από την ανθοφορία, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το Hom, αλλά μετά τη συγκομιδή, αξίζει να ψεκάσετε το δέντρο με θειικό χαλκό.
Η σήψη των φρούτων θεωρείται συχνά στα φρούτα ως καφέ κηλίδες, από αυτή την άποψη, ο πυρήνας των φρούτων γίνεται καφέ. Τα φρούτα σαπίζουν και γίνονται ακατάλληλα για φαγητό. Πριν από την ανθοφορία, το δέντρο μπορεί να αντιμετωπιστεί με Hom και μετά την ανθοφορία, εφαρμόστε το Oxykh.
Συχνά το αχλάδι εκτίθεται σε βακτηριακά εγκαύματα, τα φύλλα του δέντρου γίνονται μαύρα και οι ετήσιοι βλαστοί στεγνώνουν. Μπορείτε να καταπολεμήσετε αυτήν την ασθένεια με ένα διάλυμα θειικού χαλκού ή Hom. Είναι επίσης σημαντικό να αποκόψετε τα μολυσμένα φύλλα και τους βλαστούς και να τα κάψετε.
Το σπάσιμο του φλοιού είναι εξίσου επικίνδυνο για το αχλάδι, ο ραγισμένος κορμός το καθιστά πιο ευάλωτο σε έντομα και άλλες ασθένειες. Μια τακτική λύση ασβέστη θα προστατεύσει το δέντρο από ρωγμές στην κορώνα.
Εκτός από τις ασθένειες, το αχλάδι "προσελκύει" πολλά παράσιτα. Ανάμεσά τους, ξεχωρίζει το hawthorn, το οποίο τρέφεται με ωοθήκες, ταξιανθίες και φύλλα ενός δέντρου και είναι επίσης ικανό να τρώει νεαρά κλαδιά. Πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, πρέπει να ψεκάσετε το δέντρο με Karbofos ή Entobacterin.
Το Copperhead είναι ένα παράσιτο που προκαλεί κιτρίνισμα των φύλλων. Κατσαρώνονται και πέφτουν. Τρέφεται επίσης με λουλούδια και φύλλα ενός δέντρου. Μπορείτε να το πολεμήσετε με το Vermitic ή το Hom.
Ο σκώρος αναγκάζει τα φρούτα να πέσουν και να σαπίσουν. Πρέπει να το αντιμετωπίσετε με τα φάρμακα Apollo ή Vermitic.
Πριν χρησιμοποιήσετε χημικά, αξίζει να δοκιμάσετε παραδοσιακές μεθόδους. Έτσι, για παράδειγμα, είναι καλό να χρησιμοποιείτε μια έγχυση σκόρδου και πικραλίδων για την καταπολέμηση των εντόμων την άνοιξη. Η συνήθης λύση του σαπουνιού πλυντηρίου βοηθά επίσης.
Προσγείωση
Επιλέγοντας ένα μέρος και ώρα για επιβίβαση
Όταν επιλέγετε ένα μέρος όπου μπορείτε να φυτέψετε ένα αχλάδι, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ένα αχλάδι είναι ένα θερμόφιλο φυτό, επομένως πρέπει να φυτευτεί σε μια φωτεινή περιοχή, όχι μόνο η ανάπτυξη του δέντρου εξαρτάται από αυτό, αλλά και το επίπεδο της περιεκτικότητας σε σάκχαρα στα φρούτα. Επίσης, μην φυτεύετε αχλάδι σε ανοιχτές περιοχές, οι άνεμοι επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη του δέντρου. Είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα αχλάδι κοντά στο σπίτι, όπου θα έχει αρκετό ηλιακό φως.
Όσον αφορά τον χρόνο φύτευσης, η ποικιλία Veles μπορεί να φυτευτεί τόσο το χειμώνα όσο και το φθινόπωρο. Η φύτευση την άνοιξη προστατεύει το δέντρο από τρωκτικά, επιπλέον, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού το ριζικό σύστημα θα αναπτυχθεί κοντά στο δέντρο και θα χειμώνα καλύτερα. Ωστόσο, κατά τη φύτευση αχλαδιών την άνοιξη, το λάκκο πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Εξάλλου, ένα δέντρο που φυτεύτηκε σε μια φρέσκια τρύπα πάσχει από καθίζηση της γης.
Το φθινόπωρο, είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα αχλάδι στα μέσα ή στα τέλη Σεπτεμβρίου, μερικές εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού. Θα πρέπει επίσης να προετοιμάσετε τα λάκκα εκ των προτέρων, ώστε το αχλάδι να έχει χρόνο να ριζώσει σε ένα νέο μέρος και να μην πάσχει από παγετό.
Το χώμα
Το αχλάδι αναπτύσσεται καλά σε σχεδόν όλα τα εδάφη, δεν φοβάται τα πήλινα εδάφη και τα εδάφη με ελάχιστη ποσότητα λιπασμάτων. Όμως για την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα, είναι καλύτερο να επιλέξετε γόνιμα εδάφη.
αλλά μην φυτεύετε δέντρο σε βάλτο έδαφοςόπου τα υπόγεια νερά βρίσκονται κοντά στις ρίζες. Από την υπερβολική υγρασία, το ριζικό σύστημα του δέντρου υποφέρει και υπόκειται σε ασθένειες.
Φύτευση αχλαδιού Veles
Για την ανάπτυξη αχλαδιών, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης.
Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο αχλαδιού ηλικίας 1-2 ετών.
Κατά την αγορά, πρέπει να προσέχετε όχι μόνο την εμφάνιση του δέντρου, τα κλαδιά του δεν πρέπει να σπάσουν, να καταστραφούν από ρωγμές και ασθένειες. Το φύλλωμα πρέπει να έχει φυσικό πράσινο χρώμα και οι φλέβες πρέπει να είναι ορατές στην κάτω πλευρά του φύλλου, πράγμα που σημαίνει ότι το δέντρο είναι υγιές και έχει φροντιστεί σωστά στο φυτώριο. Επίσης, το ριζικό σύστημα δεν πρέπει να υποστεί βλάβη, οι ρίζες δεν παρουσιάζουν σημάδια ασθένειας, καφέ ή γκρι.
Όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το λάκκο. Το μέγεθός του εξαρτάται από το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου, αλλά δεν αξίζει επίσης να κάνετε μια πολύ βαθιά και μεγάλη τρύπα, μπορείτε απλά να κόψετε τις ρίζες. Είναι σκαμμένο σε βάθος όχι περισσότερο από μισό μέτρο. Η τύρφη ή η κοπριά τοποθετείται στο κάτω μέρος, το μείγμα αναμιγνύεται με το έδαφος.
Πριν από τη φύτευση, αξίζει να χαμηλώσετε τα άλογα του δέντρου σε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση.
Τώρα ένας κουβάς νερού χύνεται στο λάκκο έτσι ώστε η γη να καθιζάνει λίγο. Προκειμένου το δέντρο να μεγαλώνει ομοιόμορφα και να μην λυγίζει στο πλάι, μπορείτε να εγκαταστήσετε αμέσως έναν μικρό ξύλινο μίσχο στην τρύπα. Μετά από αυτό, το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι 8-10 cm πάνω από το έδαφος.
Επιπλέον, το δενδρύλλιο μπορεί να συνδεθεί με την κοπή και βεβαιωθείτε ότι ποτίζετε το δέντρο με 2-3 κουβάδες ζεστού νερού. Απαιτείται περαιτέρω πότισμα για το δέντρο σε 3-4 ημέρες. Το χώμα γύρω από την κοπή θα πρέπει να λερωθεί με γρασίδι ή φύλλα, έτσι ώστε το έδαφος να διατηρήσει την υγρασία περισσότερο.
Το αχλάδι Veles ριζώνει γρήγορα σε νέα μέρη, δεν φοβάται τις μεταμοσχεύσεις. Με τη σωστή φύτευση του δέντρου, σε μερικές εβδομάδες θα αρχίσουν να σχηματίζονται νέα φύλλα (εάν η φύτευση πραγματοποιήθηκε την άνοιξη), πράγμα που σημαίνει ότι το νεαρό δέντρο έχει ριζώσει σε ένα νέο μέρος και είναι έτοιμο να αναπτυχθεί.
Πότισμα
Το πότισμα είναι σημαντικό όχι μόνο για ένα νεαρό δενδρύλλιο, αλλά και για ένα ενήλικο δέντρο. Μετά τη φύτευση, το έδαφος γύρω από το δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται 2-3 φορές την εβδομάδα. 2 κουβάδες ζεστού νερού πρέπει να είναι επαρκείς για την ανάπτυξη.
Το φυτό έχει ωριμάσει, ειδικά όταν άρχισε να αποδίδει καρπούς, χρειάζεται επίσης πότισμα. Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ρίξετε το δέντρο καλά την άνοιξη, πριν από την ανθοφορία. Ποτίστε το κάθε εβδομάδα με λίγο νερό. Το δεύτερο πλήρες πότισμα πρέπει να γίνει πριν από το σχηματισμό φρούτων, αυτή τη στιγμή το αχλάδι χρειάζεται υγρασία.
Μην υπερφορτώσετε το δέντρο, το ριζικό σύστημα του αχλαδιού μεγαλώνει αρκετά ώστε το δέντρο να τρέφεται μόνο του με την υγρασία.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι ποτίσματος ενός δέντρου:
Πρώτον, με τη βοήθεια περιστρεφόμενων μηχανισμών, δηλαδή μέθοδος βροχής. Το νερό θα θρέψει τη γη σταδιακά. Ωστόσο, με αυτή τη μέθοδο άρδευσης, το νερό φτάνει πολύ γύρω από το δέντρο, οπότε θα υπάρχουν πολύ περισσότερα ζιζάνια.
Δεύτερον, μπορείτε να σκάψετε μια μικρή τάφρο γύρω από τον κορμό του δέντρου και να ρίξετε απαλά νερό σε αυτό.
Λίπασμα επιφάνειας
Τα αχλάδια τρέφονται πολλές φορές το χρόνο. Το πρώτο ντύσιμο εφαρμόζεται πριν αρχίσει η ανθοφορία. Καλύτερα να χρησιμοποιήσετε νιτρικά, καρβαμίδη ή ουρία.
Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται μετά την ανθοφορία... Είναι καλό να εφαρμόζεται το λεγόμενο «πράσινο» λίπασμα. Μια μικρή τάφρος σκάβεται γύρω από το δέντρο, στο οποίο τοποθετούνται απορρίμματα τροφίμων, γρασίδι, φύλλα και κοπριά. Σε αυτήν τη μάζα, η παρουσία του εδάφους είναι υποχρεωτική.
Το «πράσινο» λίπασμα εφαρμόζεται σε τάφρο και θάβεται στο έδαφος. Ήδη από το κρύο, το μείγμα θα σαπίσει και το αχλάδι θα λάβει επιπλέον τροφή.
Η τρίτη σάλτσα εφαρμόζεται στα μέσα Σεπτεμβρίου, είναι καλύτερα να ταΐζετε το δέντρο με ανόργανα λιπάσματα, πριονίδι ή τέφρα. Αλλά η εισαγωγή αζώτου το χειμώνα απαγορεύεται αυστηρά.
Κλάδεμα
Το κλάδεμα αχλαδιών γίνεται για να εξασφαλιστεί ότι όλα τα κλαδιά δέχονται φως για να αναπτυχθούν. Για πρώτη φορά 2 χρόνια, ένα νεαρό δέντρο δεν χρειάζεται κλάδεμα, σχηματίζει μόνο κλαδιά, οπότε το υπερβολικό κλάδεμα θα επιβραδύνει μόνο την ανάπτυξη του αχλαδιού.
Αλλά από τον 3ο χρόνο ανάπτυξης, το αχλάδι χρειάζεται κλάδεμα, το οποίο μπορεί να πραγματοποιηθεί με ένα κοφτερό μαχαίρι ή κλαδέμα. Το πρώτο βήμα είναι να κόψετε κλαδιά που αναπτύσσονται σε ορθή γωνία. Τα φρούτα σπάνια εμφανίζονται σε τέτοια κλαδιά, επιπλέον, εμποδίζουν το φως των βλαστών χαμηλότερης ανάπτυξης. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται υπό γωνία 60-70 μοίρες απομένουν, αντέχουν βαριά φρούτα το φθινόπωρο.
Τα υπόλοιπα κλαδιά συντομεύονται κατά το ένα τρίτο του μήκους. Το κεντρικό κλαδί κόβεται επίσης, αλλά το ύψος του πρέπει να υπερβαίνει το ύψος των άλλων βλαστών κατά 20-30 εκ. Κατά το 4ο έτος, οι νεαροί βλαστοί αποκόπτονται επίσης.
Επίσης, ανεξάρτητα από το έτος ανάπτυξης του δέντρου, πραγματοποιείται κλάδεμα υγιεινής, δηλαδή κόβονται, αποξηραμένα κλαδιά. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, εάν το κλαδί έχει μολυνθεί από ασθένειες ή παράσιτα, μην περιμένετε μέχρι το φθινόπωρο. Πρέπει να το κόψετε αμέσως, ώστε ολόκληρο το δέντρο να μην μολυνθεί.
Κόβοντας κλαδιά, μπορείτε να αφήσετε ένα μικρό κούτσουρο στον κορμό του δέντρου.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Το αχλάδι Veles είναι εξαιρετικό σε κρύους χειμώνες. Αλλά η προετοιμασία του δέντρου για το χειμώνα το προστατεύει από χαμηλές θερμοκρασίες και παράσιτα που αδρανοποιούν τις ρίζες ή το φλοιό του δέντρου.
Το φθινόπωρο, πρέπει να μαζέψετε όλα τα φρούτα από το δέντρο. Στη συνέχεια, πρέπει να συλλέξετε φύλλωμα γύρω από τον κορμό και να σκάψετε στο έδαφος. Αυτή η διαδικασία είναι απαραίτητη ώστε οι ρίζες να λαμβάνουν περισσότερο οξυγόνο και να απομακρύνουν τα έντομα.
Επίσης, ο κορμός του δέντρου και η βάση των κύριων κλαδιών πρέπει να υποστούν επεξεργασία με διάλυμα κιμωλίας και ασβέστη.
Το αχλάδι Veles είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους κηπουρούς. Όχι μόνο αυτή η ποικιλία έχει όμορφα και μεγάλα φρούτα, αλλά δεν έχει καμιά κατώτερη γεύση από πολλές άλλες ποικιλίες. Νόστιμα, γλυκά και κρεατικά φρούτα ωριμάζουν πιο κοντά στο φθινόπωρο, παραμείνετε στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα, και στη σχισμένη μορφή διατηρούν τη γεύση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, η ποικιλία δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, είναι ανθεκτική σε κρύο καιρό, ασθένειες και παράσιτα.