Η χημική σύνθεση της κολοκύθας είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που είναι χρήσιμα για την ομαλή λειτουργία των ανθρώπινων οργάνων. Αυτό εξηγεί τη δημοτικότητα της καλλιέργειας λαχανικών στα κρεβάτια του κήπου. Πολιτισμός απολαμβάνει επιτυχία μεταξύ των αγροτών για βιομηχανική καλλιέργεια... Σε αυτήν την κριτική, θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά της φύτευσης σπόρων κολοκύθας και φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος και περαιτέρω φροντίδα.
Όροι για τη φύτευση κολοκυθών στη Λευκορωσία, την Ουκρανία, την περιοχή του Λένινγκραντ και άλλες περιοχές
Μια καλλιέργεια φυτεύεται αφού το χώμα ζεσταθεί εντελώς και η μέση ημερήσια θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους + 10 ° C. Εάν, κατά τη σπορά την άνοιξη, η θερμοκρασία είναι κάτω από + 13 ° C, τότε η διαδικασία βλάστησης επιβραδύνεται, γεγονός που απειλεί τη σήψη των σπόρων. Στη μεσαία λωρίδα, οι καλύτερες ημερομηνίες για φύτευση σπόρων πέφτουν τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου. Σύμφωνα με τις λαϊκές παραδόσεις, η ημέρα σποράς συμπίπτει με τις διακοπές στην εκκλησία - Ημέρα του Αγίου Γεωργίου, αλλά δεν πρέπει να βασίζεστε στην ημερομηνία ορόσημο χωρίς να λαμβάνετε υπόψη τις καιρικές συνθήκες.
Στις νότιες περιοχές, καθώς και στη Λευκορωσία, την Ουκρανία, το Donbass, όπου το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες, η κολοκύθα μπορεί να φυτευτεί στα τέλη Απριλίου. Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, αυτή η περίοδος συμπίπτει με το φεγγάρι που μεγαλώνει, το οποίο είναι ευνοϊκό για την ανάπτυξη κορυφών φρούτων.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες
Για την περιοχή της Μόσχας
Πρεμιέρα
Ψυχρή ανθεκτική καλλιέργεια με εκτεταμένο μακρύ βλεφαρίδες και γλυκά γεμάτα μεγάλα φρούτα που κρέμονται ώριμο έως 6 κιλά. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη για τον τύπο του εδάφους, τη γονιμότητά του.
Νταχναγιά
Καλλιέργεια με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης (75-85 ημέρες). Το λαχανικό χαρακτηρίζεται από μια γλυκιά γεύση με νότες βανίλιας. Η ώριμη κολοκύθα ζυγίζει 3-4 κιλά. Η διάρκεια αποθήκευσης των φρούτων είναι μεγαλύτερη από 4 μήνες.
Για τα Ουράλια
Ρωσική γυναίκα
Το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες του κήπου και τον παγετό. Ο πολτός είναι ζουμερός και ζάχαρη, για τον οποίο εκτιμάται από ειδικούς μαγειρικής. Η μάζα της ρωσικής κολοκύθας υπερβαίνει τα 2,7 kg. Η περίοδος ωρίμανσης της συγκομιδής είναι 110-130 ημέρες. Τα ώριμα φρούτα είναι πορτοκαλί.
Μοσχοκάρυδο από μαργαριτάρι
Το Butternut σκουός ωριμάζει σε 100 ημέρες το βάρος των κολοκυθών είναι περίπου 5-7 κιλά. Η γεύση είναι γεμάτη με νότα μοσχοκάρυδου. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, ανέχεται την ξηρασία και τις έντονες βροχοπτώσεις, έχει ισχυρή ανοσία.
Οι καλύτερες ποικιλίες της Σιβηρίας
Φακίδα
Φυτέψτε με βλάστηση ημέρες. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και γλυκός, έχει γεύση σαν πεπόνι. Ακόμα και μετά τη θερμική επεξεργασία διατηρεί μια τραγανή υφή. Το βάρος της κολοκύθας δεν υπερβαίνει τα 3 κιλά.
Χαμόγελο
Ποικιλία θάμνων. Η καλλιέργεια ανέχεται εύκολα τα άκρα της θερμοκρασίας και αντέχει στον παγετό, δείχνει αντοχή σε ένα υγρό περιβάλλον. Η ποικιλία διακρίνεται από εξαιρετική γεύση και μεγάλη διάρκεια ζωής (μέχρι την επόμενη σεζόν). Η διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου είναι 90-110 ημέρες, βάρος φρούτων - 2,1-3 kg.
Σωστή φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Το κλειδί για την απόδοση είναι η σωστή φύτευση, η οποία περιλαμβάνει την προετοιμασία σπόρων και εδάφους, καθώς και τη διαδικασία τοποθέτησης υλικού φύτευσης στην τρύπα.
Προετοιμασία σπόρων: ελέγξτε για βλάστηση και βλάστηση
Το υλικό των σπόρων πρέπει πρώτα να ελεγχθεί για βλάστηση και να ταξινομηθεί, αφήνοντας μόνο υγιή δείγματα. 3 ημέρες πριν από την έναρξη της εργασίας σποράς, οι κόκκοι πρέπει να βλαστούν σε υγρή γάζα ή πριονίδι. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση των σπόρων στο σπίτι, τοποθετούνται σε διάλυμα χαλικού νατρίου ή καλίου για 2 ημέρες. Το δοχείο πρέπει να φυλάσσεται σε δωμάτιο όλη την ώρα, όπου η θερμοκρασία είναι 20 ° C.
Το χώμα
Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, το σκάβουν, εφαρμόζουν λιπάσματα: ποτάσα, φώσφορο, λίπασμα ή κοπριά. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σύνθετα, εμπλουτίζουν το έδαφος με διάφορα θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, εισάγονται 2 κουβάδες χούμου, ½ κουβάδες πριονιδιού, 1 κιλό τέφρας, 1 ποτήρι νιτροφόσκα ανά 1 m2.
Το βάθος της εκσκαφής του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον 35-50 εκ. Για την απολύμανση του χώρου, είναι απαραίτητο να ρίξετε ζεστό νερό πάνω του.
Πού να φυτέψετε μια κολοκύθα στη χώρα; Ένα μέρος για προσγείωση επιλέγεται ηλιόλουστο, καλά αεριζόμενο. Οι πρόδρομοι όπως πατάτες, ηλιοτρόπια, πεπόνια και καρπούζι δεν θα λειτουργήσουν. Αλλά μετά από όσπρια, ντομάτες και τεύτλα, το φυτό θα αισθανθεί υπέροχα. Ο ίδιος ιστότοπος δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ούτε για αποβίβαση · το διάλειμμα πρέπει να είναι 4-5 χρόνια.
Φύτευση σπόρων και σποροφύτων στη χώρα
Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm, επειδή το βλεφαρίδες του φυτού αναπτύσσεται ενεργά και εξαπλώνεται σε μεγάλο χώρο. Κατά τον προσδιορισμό του σχήματος, είναι καλύτερο να καθοδηγείτε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτήν την επιλογή φύτευσης:
- βάθος ενσωμάτωσης σπόροι - 8-10 cm (σε ελαφρά εδάφη), 5-6 cm (σε αφρούς) με την αιχμηρή πλευρά προς τα κάτω.
- διάστημα μεταξύ οπών στη σειρά - 60-80 cm.
- απόσταση μεταξύ σειρών - 1 μ.
Για την εξάπλωση των βλεφαρίδων, το σχήμα χρησιμοποιείται: 1x1,5 m. Για την προστασία της φύτευσης από τους παγετούς της άνοιξης, συνιστάται να καλύψετε το κρεβάτι με μια μεμβράνη.
Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν το σεληνιακό ημερολόγιο όταν σχεδιάζουν εργασίες φύτευσης στον κήπο. Οι ημερομηνίες που αναφέρονται σε αυτό επηρεάζουν την ταχύτητα ανάπτυξης των φυτών. Συνιστάται να φυτέψετε μια κολοκύθα στο φεγγάρι που μεγαλώνει:
- τον Μάρτιο αρχίστε να φυτεύετε σπόρους για σπορόφυτα (18, 19, 20, 21, 22, 23).
- τον Απρίλιο Η σπορά επιτρέπεται σε ανοιχτό έδαφος (17-22, 24-29).
- τον Μάιο (16 - 21, 23 - 28 αριθμοί).
Εκτός από 3-4 σπόρους, οργανικά λιπάσματα εισάγονται σε κάθε τρύπα: κοπριά, χούμο ή τύρφη. Για υγρασία, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό (2 λίτρα ανά τρύπα).
Στην περιοχή του Λένινγκραντ, στην περιοχή της Μόσχας, στα Ουράλια, στη Σιβηρία, η κολοκύθα καλλιεργείται σε φυτά. Η τεχνολογία φύτευσης νέων φυτών στο έδαφος δεν διαφέρει από τη φύτευση σπόρων.
Αλλά τι να κάνετε εάν τα σπορόφυτα κολοκύθας είναι έντονα επιμήκη;Σε περιπτώσεις υπερβολικής δραστηριότητας ανάπτυξης δενδρυλλίων, όταν το στέλεχος γίνεται λεπτό και άσκοπα μακρύ, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να μεταμοσχεύσετε τα φυτά σε μεγαλύτερες γλάστρες, παρέχοντας τον απαραίτητο χώρο.
Μεγαλώνει στο σπίτι και περαιτέρω φροντίδα
Στο σπίτι, η κολοκύθα μπορεί να καλλιεργηθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος. Η κουλτούρα δείχνει ανοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, ακόμη και όταν έχει αρχίσει να βλασταίνει. Αλλά αυτά τα γεγονότα δεν σημαίνουν ότι ο πολιτισμός δεν χρειάζεται να φροντίζεται.
Πόσοι σπόροι φυτρώνουν;
Ο χρόνος βλάστησης των σπόρων εξαρτάται αποκλειστικά από το καθεστώς θερμοκρασίας. Εάν ο δείκτης νύχτας δεν πέσει κάτω από 12-14 °, οι σπόροι θα αρχίσουν να βλαστάνουν σε μια εβδομάδα. Ακόμα κι αν ο καιρός είναι δροσερός μετά από ένα μήνα, 2-3 φύλλα ήδη αναπτύσσονται στο βλαστό.
Η εμφύτευση των σπόρων σε διεγερτικά ανάπτυξης θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας βλάστησης. Εκτός από ειδικά προϊόντα, χρησιμοποιούνται χυμοί αλόης, έγχυση τέφρας ξύλου, χυμός πατάτας, διάλυμα μελιού.
Κανόνες ποτίσματος
Η κολοκύθα χρειάζεται πότισμα, αλλά με μέτρο. Η υπερβολική υγρασία θα προκαλέσει το τράβηγμα των δενδρυλλίων. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το χώμα μετά από χαλάρωση και βοτάνισμα. Η καλλιέργεια ανέχεται καλά την ξηρασία, αλλά η αντίδραση στο κρύο νερό από την κύρια γραμμή μπορεί να είναι αρνητική. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση του καταβυθισμένου υγρού από το πηγάδι.
Λίπασμα επιφάνειας
Το φυτό είναι πολύ λάτρης της σίτισης. Ήδη μια εβδομάδα μετά τη βλάστηση των σποροφύτων, εισάγεται η πρώτη συμπληρωματική τροφή. Το φυτό λαμβάνει ιδανική διατροφή από το διάλυμα mullein. Το Nitrophoska θεωρείται λιγότερο αποτελεσματικό (15 γραμμάρια ανά κουβά με νερό). Αυτή και πραγματοποιεί μετέπειτα σίτιση με διάστημα 10-14 ημερών
Ο σωστός σχηματισμός του δενδρυλλίου εκφράζεται σε ένα χαμηλό αλλά ισχυρό στέλεχος, κοντούς εσωτερικούς κόμβους, την παρουσία 3 φύλλων μετά από ένα μήνα.
Σχηματίζοντας κολοκύθες
Μόλις εμφανιστούν 2-3 αληθινά φύλλα στα φυτά, πρέπει να αραιώσετε το κρεβάτι. Κατά την καλλιέργεια κολοκύθας με μεγάλο καρπό, απομένει μόνο ένα βλαστάρι, μοσχοκάρυδο και σκληρός φλοιός - 2 φυτά το καθένα.
Το αναπτυσσόμενο βλεφαρίδες θα πρέπει επίσης να διαμορφωθεί αφαιρώντας τις υπερβολικές ωοθήκες και τους πλευρικούς βλαστούς. Αυτό γίνεται με δύο τρόπους: σε ένα στέλεχος και σε δύο. Στην πρώτη περίπτωση, συνιστάται να αφήνετε μόνο 2-3 ωοθήκες, στις οποίες υπάρχουν 3-4 φύλλα. Στη δεύτερη μέθοδο, αφήνονται 2 φρούτα στο κύριο στέλεχος και ένα στο πλάι. Χωρίς μια τέτοια διαδικασία, τα φρούτα θα είναι μικρά και όχι πολύ νόστιμα.
Παράσιτα και πρόληψη
Η κολοκύθα θεωρείται ανεπιτήδευτο φυτό, ωστόσο, αυτή η καλλιέργεια απειλείται επίσης από παράσιτα. Η μείωση της παραγωγικότητας και μερικές φορές η καταστροφή των νεαρών βλαστών μπορεί:
- γυμνοσάλιαγκες
- αφίδα πεπονιού.
Όταν εντοπίζονται σημάδια εισβολής παρασίτων, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα (Actellik, Fufanon, Tsitkor κ.λπ.). Τα προϊόντα που κατασκευάζονται από βιολογικά συστατικά είναι ασφαλέστερα. Στην αποτελεσματικότητα, μερικές φορές οι λαϊκές μέθοδοι δεν είναι κατώτερες, μεταξύ των οποίων αξίζουν προσοχή:
- αφέψημα και εγχύσεις από χαμομήλι φαρμακείο?
- εγχύσεις πατάτας και τομάτας
- αφέψημα από αψιθιά και άλλα αρωματικά βότανα.
- τέφρα ξύλου;
- σκόνη καπνού
- ασβέστης κ.λπ.
Τα διαλύματα εργασίας χρησιμοποιούνται για ψεκασμό φυτών και σκόνες για ξεσκόνισμα. Οι διαδικασίες επαναλαμβάνονται 2-3 φορές σε διαστήματα 7-10 ημερών.
Για μια άμεση αντίδραση σε μια εισβολή παρασίτων, είναι απαραίτητο να γίνει κανόνας να ελέγχετε τα κρεβάτια με κανονικότητα 1 κάθε 3 ημέρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να εντοπίσετε το πρόβλημα και να αποθηκεύσετε τη συγκομιδή.
Συγκομιδή
Μπορείτε να προσδιορίσετε την ωριμότητα μιας κολοκύθας με τα ακόλουθα κριτήρια:
- το μίσχο γίνεται πιο άκαμπτο, η επιφάνεια είναι φελλό, η ξυλεία της εμφανίζεται ταυτόχρονα με το στέλεχος που τροφοδοτεί τρόφιμα.
- τα φύλλα στο μαστίγιο στεγνώνουν, αλλάξτε χρώμα σε κίτρινο.
- ανεξάρτητα από το πρωτότυπο χρώμα του δέρματος, μετά την ωρίμανση, αντανακλά το μοτίβο υφής πιο φωτεινό.
- αν τρέξετε το νύχι σας πάνω από το φλοιό, κανένα ίχνος δεν σχηματίζεται;
- όταν πατάτε τα δάχτυλά σας στο έμβρυο, νιώθω σκληρά;
- το ώριμο προϊόν καλύπτεται ματ άνθιση;
- ακούγεται όταν πατηθεί χτύπημα;
- κατά τη συγκομιδή το μίσχο είναι εύκολο να αφαιρεθεί.
Για να βεβαιωθείτε ότι η σοδειά έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, είναι απαραίτητο να μαζέψετε προσεκτικά τα φρούτα, προσέχοντας να μην προκαλέσετε ζημιά στο φλοιό. Οι γρατσουνιές πρέπει να σφραγίζονται με βακτηριοκτόνο γύψο, έτσι ώστε τα μικρόβια να μην διεισδύουν στο λαχανικό.
Τα φρούτα που αφαιρούνται από τον κήπο τοποθετούνται σε ξηρό δωμάτιο, όπου ωριμάζουν για περίπου ένα μήνα.
Η κύρια εγγύηση μιας καλής συγκομιδής είναι σωστή επιλογή των σπόρων και έγκαιρη φροντίδα. Η αυτο-καλλιεργημένη κολοκύθα διαφοροποιεί το μενού για τα νοικοκυριά, εμπλουτίζει το σώμα με θρεπτικά συστατικά.