Τα μήλα είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα φρούτα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, σε συνδυασμό με εξαιρετική γεύση, τοποθετούν τα μήλα σε υψηλές θέσεις ανάμεσα σε μια τεράστια ποικιλία επιδορπίων φρούτων. Μεταξύ των πολλών διαφορετικών ποικιλιών, το Renet Semerenko αξίζει ιδιαίτερα να τονιστεί. - μήλα, η γεύση των οποίων είναι γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία.
Περιγραφή των μήλων Semerenko
Το Semerenko ονομάζεται διαφορετικά, ωστόσο, το σωστό όνομα είναι Renet Platon Simirenko προς τιμήν του πατέρα του ουκρανικού κτηνοτρόφου, ο οποίος ανακάλυψε αυτή την ποικιλία τον 19ο αιώνα. Φρούτα ευχάριστου πράσινου χρώματος, ασύμμετρο σχήμα με πολλαπλές ελαφριές κουκίδες, κάπως ισοπεδωμένα. Τα φρούτα που συγκομίζονται στο Νότο έχουν μια ελαφριά ρουζ σμέουρων στην ηλιόλουστη πλευρά. Η ποικιλία θεωρείται χειμώνας.
Συγκομιδή από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα του φθινοπώρου... Τα μήλα θεωρούνται χειμερινά μήλα, καθώς η συγκομιδή καλλιεργείται τέλεια κατά τους χειμερινούς μήνες, χωρίς να χάνει ούτε γεύση, παρουσίαση ούτε τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μετά από 3-5 χρόνια. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή με τη σωστή φροντίδα.
Οι μηλιές αυτού του τύπου είναι αυτο-γόνιμες ποικιλίες, δηλαδή δεν είναι ικανές αυτο-επικονίασης υψηλής ποιότητας. Για υψηλές αποδόσεις, τα δέντρα Renet Semerenko πρέπει να φυτεύονται πολύ κοντά σε άλλες ποικιλίες μηλιές, οι οποίες θα είναι επικονιαστές.
Το Semerenko δεν μπορεί να αποδοθεί σε ανθεκτικές στον παγετό καλλιέργειες. Είναι πιο συχνές στις νότιες περιοχές.... Σε περιοχές με πιο σοβαρούς χειμώνες, τα δέντρα χρειάζονται επιπλέον μόνωση κορμών το χειμώνα με ειδικά υλικά. Η κατακράτηση θερμότητας στο έδαφος γύρω από το δέντρο επιτυγχάνεται με σάπια φύλλα. Για την προστασία από τρωκτικά και άλλα παράσιτα, οι κορμοί ασβεστωθούν με ασβέστη ή καλύπτονται με διάλυμα κιμωλίας.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Η προέλευση του είδους δεν είναι γνωστή με βεβαιότητα. Ο Λεβ Πλάτωνοβιτς Σιμιρένκο, που ονόμασε την ποικιλία από τον πατέρα του, υπέθεσε ότι οι μηλιές ανήκουν είτε σε πολύ ξεχασμένες ποικιλίες στη Δύση, είτε συνέβησαν ως αποτέλεσμα τυχαίας διέλευσης. Καταγράφηκαν στο κρατικό μητρώο της Σοβιετικής Ένωσης το 1947... Στη Ρωσία, είναι ευρέως διαδεδομένες σε περιοχές όπως η επικράτεια Krasnodar, η περιοχή Stavropol, η Δημοκρατία της Adygea, η KBR, η KCR, η Βόρεια Οσετία και σε άλλες περιοχές.
Χαρακτηριστικά των δέντρων και των φρούτων
Τα μήλα Semerenko μπορούν να ταξινομηθούν ως αρκετά μεγάλα - το μέσο βάρος είναι περίπου 150 γραμμάρια, το βάρος των μεγαλύτερων φρούτων φτάνει τα 200 γραμμάρια... Κατά κανόνα, τα μήλα είναι στρογγυλά, μερικές φορές σε σχήμα κώνου, με ευχάριστο ανοιχτό πράσινο χρώμα με μεγάλο αριθμό στίγματα, παρόμοια με τις ανοιχτές κουκκίδες. Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός με μια λεπτή γλυκόξινη γεύση. Τα μήλα διατηρούνται καλά για αρκετούς μήνες. Μετά από μακροχρόνια αποθήκευση, η σάρκα γίνεται πιο χαλαρή και το δέρμα κιτρινίζει.
Τα λουλούδια αυτού του είδους είναι μεγάλα, λευκά, σε σχήμα πιατακιού. Τα δέντρα δεν είναι πολύ μεγάλα, μάλλον λίγο πάνω από το μέσο όρο.... Η εξάπλωση της κορώνας σχηματίζει ένα στρογγυλεμένο ή τοξωτό σχήμα. Τα άνω κλαδιά αναπτύσσονται σχεδόν σε ορθή γωνία με τον κορμό. Ο φλοιός είναι σκούρο γκρι-καφέ απόχρωση, μετατρέπεται σε κοκκινωπό στην ηλιόλουστη πλευρά. Το φύλλωμα είναι πλούσιο πράσινο με ματ λάμψη, τα φύλλα είναι επιμήκη, στρογγυλεμένα, με διαμήκεις μικρές εγκοπές στις άκρες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα μήλα της Renet Simirenko έχουν πολλά πλεονεκτήματα, χάρη στα οποία κατάφεραν να κερδίσουν δημοτικότητα τόσο στη Ρωσία όσο και στις χώρες της ΚΑΚ και στο εξωτερικό. Τα οφέλη περιλαμβάνουν:
- Δυνατότητα μακροχρόνια αποθήκευση συγκομιδή.
- Συγγενής ανεπιτήδευτη στη διαδικασία της ανάπτυξης.
- Εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα και έλλειψη υγρασίας χωρίς μείωση των καρπών.
- Νωρίς καρποφορία.
- Χαρακτηριστικά γεύσηςπου είναι σε συνεχή ζήτηση από τους καταναλωτές.
Αλλά το είδος έχει τα μειονεκτήματά του. Εδώ είναι τα κύρια μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- Χαμηλή αντοχή στο χειμώνα... Δεν είναι κατάλληλο για κρύες χειμερινές περιοχές.
- Χαμηλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειεςόπως ψώρα και ωίδιο.
- Η ανάγκη να φυτέψετε ένα δέντρο επικονίασης διαφορετικής ποικιλίας λόγω του γεγονότος ότι ο Renet Simirenko δεν είναι ικανός αυτο-γονιμοποίησης.
- Η ανάγκη για συχνό κλάδεμα λόγω έντονης υπερανάπτυξης.
Τα οφέλη των φρούτων
Τα μήλα είναι από τα πρώτα φρούτα που εισάγονται σε συμπληρωματικές τροφές για μικρά παιδιά. Αυτό συμβαίνει επειδή, με την υποαλλεργικότητα και την εύκολη πέψη, τα μήλα είναι μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για ένα άτομο. Για παράδειγμα, περιεκτικότητα σε βιταμίνη C σε ώριμα φρούτα φτάνει περίπου 7 mg ανά 100 g. Εν χαμηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, περίπου 7-12%, γεγονός που καθιστά τον καρπό ιδανικό για άτομα που νοιάζονται για το σχήμα τους. Μεταξύ άλλων, πηκτίνη στα μήλα βοηθά στη βελτίωση της εντερικής κινητικότητας, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και ελευθερώνει το σώμα από συσσωρευμένες τοξίνες και επιβλαβείς ουσίες.
Κανόνες προσγείωσης
Τα νεαρά δέντρα φυτεύονται την άνοιξη στις αρχές Απριλίου ή το φθινόπωρο από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίουόταν υπάρχει τουλάχιστον ένας μήνας πριν από τον πρώτο παγετό. Εάν η φύτευση δεν πραγματοποιήθηκε μέχρι τη δεύτερη δεκαετία του Οκτωβρίου, θα πρέπει να αναβληθεί μέχρι την άνοιξη σκάβοντας το δέντρο στο έδαφος. Τα νεαρά φυτά φυτεύονται με ρυθμό 1 m σε διάμετρο γύρω από το δέντρο και 2,5 m ελεύθερο χώρο γύρω. Το μοτίβο προσγείωσης έχει ως εξής:
- Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε ένα κατάλληλο λάκκο... Αυτό γίνεται περίπου μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Η τρύπα τραβιέται σε βάθος 0,6 m, διαμέτρου 1 m. Το εύφορο στρώμα εδάφους στην κορυφή διπλώνεται σε ξεχωριστό σωρό δίπλα στην τρύπα για να γεμίσει η τρύπα μετά τη φύτευση του φυταριού.
- Χωριστά θα πρέπει να προσέχετεγια να στηρίξει το νεαρό δέντρο. Ένα κατάλληλο ραβδί καίγεται στη φωτιά από το άκρο που θα είναι στο έδαφος για να αποφευχθεί η σήψη.
- Το επόμενο στάδιο είναι η προετοιμασία του εδάφους... Είναι προτιμότερο εάν πρόκειται για πηλό έδαφος με την προσθήκη άμμου ποταμού και χούμου.
- Το κάτω μέρος του λάκκου πρέπει να χαλαρώσει, στη συνέχεια ρίξτε το έτοιμο χώμα με ύψος περίπου 20 cm.
- Μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, το λάκκο γεμίζει με προετοιμασμένο χώμα, εύφορη γη μέχρι να σχηματιστεί ένα μικρό ανάχωμα ύψους περίπου 20 εκατοστών. Επιπλέον, ένας ή δύο κουβάδες από τέφρα ξύλου αναμεμιγμένα με κοπριά ως λίπασμα μπορούν να χυθούν στο λάκκο ως λίπασμα.
- Μετά τους χειρισμούς το δενδρύλλιο πρέπει να ποτίζεται και να δένεται σε μανταλάκιχρησιμοποιώντας έναν αριθμό οκτώ κόμβων για αξιοπιστία. Το πότισμα θα απαιτήσει 30-40 λίτρα νερού.
- Τελικά, σκουπίζοντας τη γη, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας πριονίδι.
Ο τόπος από τον οποίο περνά ο κορμός στο ριζικό σύστημα, που ονομάζεται κολάρο ρίζας, πρέπει να βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια, διαφορετικά το δέντρο θα πεθάνει.
Φροντίδα δέντρων
Μετά τη φύτευση, τα φυτά χρειάζονται κάποια φροντίδα. Οι μηλιές της Renet Semerenko δεν προκαλούν πολλά προβλήματα στους κηπουρούς, υπό την επιφύλαξη μερικών απλών κανόνων:
- Παρά το γεγονός ότι Semerenko υποφέρουν από έλλειψη υγρασίας, τους πρέπει να ποτίζονται τρεις φορές ανά σεζόνχρησιμοποιώντας περίπου 30-50 λίτρα νερού ανά πότισμα. Τα καρποφόρα δέντρα ποτίζονται πριν από την ανθοφορία, στη συνέχεια πριν από το σετ φρούτων και, τέλος, μερικές εβδομάδες πριν ωριμάσει η συγκομιδή. Το πότισμα των νεαρών δενδρυλλίων ολοκληρώνεται περίπου τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου, δίνοντας στα δέντρα την ευκαιρία να προετοιμαστούν για το χειμώνα.
- Οι μηλιές γονιμοποιούνται δύο φορές το χρόνο.... Την άνοιξη, η λίπανση βασίζεται σε λιπάσματα αζώτου. Αυτό γίνεται σε ένα στάδιο που προηγείται της περιόδου της φυτικής ανάπτυξης του φυτού. Το φθινόπωρο, λιπαίνετε με κοπριά και ανόργανα λιπάσματα.
- Τα νεαρά δέντρα χρειάζονται τακτικό κλάδεμα, κατάφυτη κατά περισσότερο από 60 εκ. Έτσι, συμβαίνει η διατήρηση της ανάπτυξης ενός έτους, στην οποία λαμβάνει χώρα η ωοθήκη του κύριου μέρους του καρπού. Για πιο ώριμα δείγματα, η αραίωση της κορώνας πραγματοποιείται με κλάδεμα προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική πυκνότητα και, ως αποτέλεσμα, η μείωση του επιπέδου καρποφορίας.
- Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη θέρμανση αυτού του πολιτισμού στον κήπο με την έναρξη του κρύου καιρού... Η Renet Semerenko ανέχεται τέλεια τη θερμότητα, τη θερμότητα, τον άνεμο, αλλά οι παγετοί μπορούν να τους επηρεάσουν δυσμενώς. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το έδαφος γύρω από τον κορμό είναι μαλακό, ο ίδιος ο κορμός είναι δεμένος με ειδικά θερμομονωτικά υλικά. Παρόμοια μέτρα βοηθούν επίσης στην προστασία των φυτωρίων από παράσιτα, όπως λαγοί. Με την ηλικία, η ανάγκη για δέσιμο του κορμού εξαφανίζεται, καθώς το δέντρο αναγεννάται καλά, αντικαθιστώντας με νέα ταχέως αναπτυσσόμενα βλαστάρια εκείνα που έχουν υποφέρει από το κρύο. Και ο ισχυρότερος και πυκνότερος φλοιός παύει να είναι ελκυστικός για τρωκτικά και παρόμοια παράσιτα.
Ασθένειες και παράσιτα
Δυστυχώς, οι μηλιές αυτού του είδους είναι πολύ ευπαθή σε μυκητιασικές ασθένειες όπως ψώρα και ωίδιο... Ο καλύτερος τρόπος πρόληψης αυτών των παρασιτικών αλλοιώσεων είναι ο καθαρισμός και η επακόλουθη καύση όλων των πεσμένων φύλλων, κλαδιών, ξηρών καρπών του περασμένου έτους. Ο κορμός της μηλιάς είναι ασβεστωμένος για προστασία από παράσιτα... Εάν δεν ήταν δυνατόν να αποφευχθεί η ασθένεια, οι καλλιέργειες κήπων "θεραπεύονται" με ψεκασμό με ειδικά παρασκευάσματα, για παράδειγμα, Euparen ή Polycarbacin στην αρχή της σεζόν.
Σε ιδιαίτερα ζεστά και ξηρά χρόνια, συνιστάται η επανεπεξεργασία δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, διαφορετικά υπάρχει υψηλός κίνδυνος μόλυνσης από ώριμα φρούτα. Ιδιο Οι ειδικοί συνιστούν τη θεραπεία μηλιές με ειδικά παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, στις αρχές της άνοιξης, με σκοπό την προστασία από παράσιτα και παράσιτα. Μια άλλη προληπτική μέθοδος είναι η τακτική θεραπεία του Renet με Zircon, το οποίο βελτιώνει τη συνολική αντίσταση και αντοχή των καλλιεργειών κήπων σε επιβλαβείς παράγοντες από το εξωτερικό περιβάλλον.
Συμπέρασμα
Η κηπουρική μπορεί να είναι μια πολύ κερδοφόρα εργασία, είτε πρόκειται για έναν μεγάλο οπωρώνα ή ένα ή δύο δέντρα σε ένα μικρό προσωπικό οικόπεδο, υπό την προϋπόθεση ότι θα υπάρξει μια υπεύθυνη προσέγγιση για τις επιχειρήσεις σε όλα τα στάδια... Μια εξαιρετική επιλογή για τους κηπουρούς που ζουν σε ζώνες με ζεστά και εύκρατα κλίματα μπορεί να είναι η καλλιέργεια μήλων Semerenko - Renet Platon Simirenko. Χωρίς να απαιτούνται σημαντικά κόστη και προσπάθειες, οι μηλιές αυτού του τύπου φέρνουν μια υπέροχη νόστιμη συγκομιδή, τέλεια δεκτή για αποθήκευση κατά τη διάρκεια των μεγάλων χειμερινών μηνών.