Η κοινή φουντουκιά είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος, ύψους 10 μέτρων. Τέτοιος ο θάμνος έχει φαρμακευτικές ιδιότητες... Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι ονόμαζαν hazel hazel.
Περιγραφή του κοινού φουντουκιού
Το φυτό ανήκει στην οικογένεια της φουντουκιάς. Τα φύλλα της φουντουκιάς είναι μεγάλα, με οδοντωτές άκρες, κόκκινο το φθινόπωρο... Ο φλοιός του θάμνου είναι καφέ με εγκάρσιες ρίγες. Υπάρχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που αναπτύσσεται πολύ γρήγορα βαθιά στο έδαφος.
Μετά τη φύτευση, ο θάμνος αναπτύσσεται αργά, σταδιακά αυξάνεται στην ανάπτυξη. Η ανθοφορία συμβαίνει πριν από την άνθιση των φύλλων, στις αρχές της άνοιξης. Σκουλαρίκια σχηματίζονται σε δέντρα μήκους περίπου 5-7 cm, είναι ενιαίοι και συλλέγονται πολλά κομμάτια μαζί. Ο καρπός είναι ένα οβάλ καρύδι που βρίσκεται σε ένα πράσινο μαξιλάρι. Τα φρούτα ωριμάζουν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Μπορούν να σχηματιστούν έως και 20 ξηροί καρποί, αλλά 2-5 ξηροί καρποί είναι πιο συνηθισμένοι... Ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 8 χρόνια. Αυτός ο θάμνος είναι μακρύς ήπαρ, η ηλικία του φτάνει τα 100 χρόνια, είναι ανθεκτικό στον παγετό.
Η Hazel ανέχεται ήρεμα τη σκιά, αλλά αναπτύσσεται και μεγαλώνει καλύτερα σε φωτισμένες περιοχές.
Στη φύση, η φουντουκιά βρίσκεται στη Ρωσία, τον Καύκασο και την Κριμαία. Υπάρχουν περισσότεροι από 10 τύποι.
- Κοινή φουντουκιά
- Δενδροειδής
- Μεγάλο
- Μάντσου
- Ποικιλόχρωμος
- Αυτός που έχει κέρατα
Δέντρο φουντουκιά
Λάβαμε το όνομα καρύδι αρκούδας. Ένα δέντρο ύψους έως 20 μέτρων, πλάτους 8 μέτρων... Ο φλοιός του θάμνου είναι γκρι και ξεφλουδίζει σε πλάκες. Αναπτύσσεται πολύ αργά. Το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται κίτρινα. Οι καρποί της φουντουκιάς χωρίζονται σε αιχμηρές φέτες. Ο θάμνος είναι ανεπιτήδευτος, ανέχεται την ξηρασία και προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε κλίμα.
Καρύδι Λομβαρδίας
Θάμνος μεγάλης φουντουκιάς (Lombard nut) έχει γκρίζα κλαδιά μήκους έως 15 μέτρων. Τα φύλλα είναι μεγάλα, οδοντωτά. Αντέχει ανεπαρκώς τον παγετό. Συχνά καλλιεργείται στα Βαλκάνια.
Μαντζουριανή φουντουκιά
Είναι ένας θάμνος με πολλούς κορμούς, έχει μήκος βαρελιού από 3 έως 7 μέτρα... Ο φλοιός της φουντουκιάς είναι καφέ, τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα και έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Τα φρούτα είναι επιμήκη καρύδια. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός στη σκιά και αντέχει στον παγετό. Βρέθηκε στα εδάφη Primorsky και Khabarovsk.
Ποικιλία φουντουκιού
Πολύ πυκνός θάμνος ύψους έως 4 μέτρων... Τα φύλλα αλλάζουν χρώμα. Πράσινο το καλοκαίρι, κόκκινο την άνοιξη, κίτρινο το φθινόπωρο. Ο θάμνος αγαπά το φως, μπορεί να ανεχθεί τη σκιά, είναι ανθεκτικός στον παγετό, ανέχεται την ξηρασία. Αρχίζει να αποφέρει καρπούς νωρίς. Αναπτύσσεται στα Ουράλια, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία.
Κέρατο φουντουκιά
Μεγαλώνει σε ύψος έως 3 μέτρα. Έχει πλούσια κορώνα και οβάλ κίτρινα φύλλα... Πήρε το όνομά του από τον καρπό που μοιάζει με κέρατο. Αναπτύσσεται στη Βόρεια Αμερική.
Σύνθεση και οφέλη του φουντουκιού
Τα φουντούκια, που ονομάζονται φουντούκια, είναι τα πιο συνηθισμένα και αγαπημένα των τύπων ξηρών καρπών. Τα φουντούκια θεωρούνται πολύτιμα και νόστιμα καρύδια, πολλές φορές πιο θρεπτικά από το ψωμί και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τα φουντούκια έχουν ευεργετικές ιδιότητες, υψηλή θρεπτική και ενεργειακή αξία και είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνες και μέταλλα.
Το μεγαλύτερο μέρος του καρπού σχηματίζεται από λίπη, το ένα πέμπτο των πρωτεϊνών και των αμινοξέων. Τα καρύδια περιέχουν τεράστια ποσότητα ανόργανων συστατικών:
- Κάλιο
- Φώσφορος
- Μαγνήσιο
- Νάτριο
- Χαλκός
- Σίδερο
Όλες οι αναφερόμενες φαρμακευτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες γεμίζουν το σώμα με ενέργεια. Το φουντούκι περιέχει οξέα που μπορούν να προστατεύσουν την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματος, το καρύδι είναι χρήσιμο για τα παιδιά και για τους ηλικιωμένους για τη διατήρηση της δύναμης και της υγείας... Επιπλέον, τα φουντούκια περιέχουν ουσίες που μπορούν να καθαρίσουν το σώμα και να απομακρύνουν τις τοξίνες. Οι βιταμίνες εμποδίζουν την εμφάνιση καρκινικών κυττάρων. Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται φρούτα, φύλλα, φλοιός, ρίζες. Το Hazel είναι καθαρτικό που χρησιμοποιείται για τη διάρροια. Ένα αφέψημα από το φλοιό ενός δέντρου μπορεί να χρησιμεύσει ως φάρμακο για τις κιρσούς.
Διαδεδομένη χρήση φουντουκιών στο μαγείρεμα... Το καρύδι χρησιμοποιείται για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και προστίθεται επίσης στα ψημένα προϊόντα.
Τα παρασκευάσματα με βάση τη φουντουκιά χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία. Χρησιμοποιείται λάδι και αφέψημα από φύλλα καρυδιάς κατά της τριχόπτωσης.
Αλλά, μαζί με χρήσιμες ουσίες, υπάρχουν αντενδείξεις... Πρέπει να τρώτε περιορισμένη ποσότητα ξηρών καρπών, διαφορετικά θα προκαλέσει πονοκεφάλους και αλλεργικές αντιδράσεις.
Φύτευση και φροντίδα ενός δέντρου
Με τη σωστή φύτευση φουντουκιού, πρέπει να επιλέξετε ένα δωρεάν, ηλιόλουστο μέρος. Το δέντρο μεγαλώνει καλά σε οποιοδήποτε έδαφος, δεν του αρέσουν οι βαλτώδεις και αμμώδεις περιοχές... Πριν από τη φύτευση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα μέρος που δεν θα πλημμυρίσει τα φυτά όταν έρχεται η άνοιξη.
Το φθινόπωρο είναι μια καλή στιγμή για φύτευση, αλλά μπορείτε να φυτέψετε φυτά την άνοιξη, πριν από το τέλος Απριλίου. Λάβετε υπόψη την απόσταση μεταξύ των δέντρων καθώς μεγαλώνουν τουλάχιστον πέντε μέτρα. Για τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να φυτέψετε τρεις ή περισσότερους, μεταξύ των γονιμοποιημένων θάμνων.
Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ο θάμνος από μόνος του δεν αποδίδει καρπούς.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να αγοράσετε ένα νεαρό δενδρύλλιο, μπορείτε να το σκάψετε στο δάσος. Προετοιμάστε μια τρύπα σκάβοντας με ένα φτυάρι, μεγέθους 80 x 80 cm και βάθους 80 cm... Το υγρό, το μαύρο χώμα λιπάσματος εισάγεται σε κάθε λάκκο και αναμιγνύεται με το έδαφος. Σχηματίστε μια τρύπα γύρω από τα φυτά και ρίξτε με νερό. Μετά από αυτό, πραγματοποιείται επίστρωση με πριονίδι ή γρασίδι.
Μετά τη φύτευση, ο νεαρός θάμνος πρέπει να ποτίζεται, να ζιζανίζεται, να τρέφεται με λιπάσματα και να αντιμετωπίζεται με παράσιτα. Μετά τη φύτευση ενός νεαρού θάμνου, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος και να το ποτίσετε, ειδικά το καλοκαίρι σε ζεστό καιρό. Ένα ενήλικο δέντρο δεν απαιτεί πολλή φροντίδα, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε για καλή καρποφορία. Όταν αγοράζετε, πρέπει να προσέχετε τα δενδρύλλια, τα δενδρύλλια, φέρνουν καρπούς αρκετά χρόνια αργότερα, το καρύδι είναι μικρότερο σε μέγεθος... Η Hazel αναπτύσσεται σε μικτά και κωνοφόρα δάση, στη στέπα, κατά μήκος των ποταμών. Η Hazel είναι ευρέως διαδεδομένη στη Ρωσία, στον Καύκασο, στην Ευρώπη, στην περιοχή Primorsky.
Κανόνες αναπαραγωγής και καλλιέργειας
Οι μέθοδοι αναπαραγωγής είναι φυτικές και σπόροι. Η μέθοδος σπόρου χρησιμοποιείται κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων. Για σπορά, λαμβάνονται ώριμα καρύδια, σπέρνονται αμέσως μετά τη συγκομιδή τον Σεπτέμβριο.
Οι θάμνοι ποικιλίας πολλαπλασιάζονται φυτικά:
- Επίπεδα
- Ριζώματα
- Εμβολιασμοί
- Διαιρώντας τους θάμνους
- Μοσχεύματα
Κατά τη διάδοση με στρώσεις νεαροί βλαστοί κάμπτονται και ριζωμένοι στο έδαφος, χωρίς σχίσιμο από τον θάμνο. Όλα πρέπει να γίνονται με προσοχή, ώστε να μην βλάψουν τα μπουμπούκια, κάτι που θα δώσει νέους βλαστούς.
Ανάπτυξη ριζώματος το φυτό εμφανίζεται το τρίτο έτος μετά τη φύτευση φυτωρίων. Περισσότεροι από εκατό βλαστοί σχηματίζονται σε έναν θάμνο και χρησιμοποιούνται για αναπαραγωγή. Διαχωρίστε τρία θερινά ριζώματα στις άκρες του θάμνου χρησιμοποιώντας τσεκούρι, φτυάρι ή πριόνι. Οι βλαστοί έχουν αδύναμες ρίζες, φυτεύονται σε μία τρύπα, 3 κομμάτια το καθένα. Και στα φυτώρια μεγαλώνουν για περίπου 2 χρόνια για να ενισχύσουν το ριζικό σύστημα.
Η Hazel διαδίδεται διαιρώντας τον θάμνο... Ο ξεριζωμένος θάμνος χωρίζεται σε διάφορα μέρη έτσι ώστε κάθε κούτσουρο να έχει ρίζες. Μετά τη φύτευση, ακολουθεί άφθονο πότισμα, για καλή επιβίωση του θάμνου. Ήδη τον τρίτο χρόνο, τέτοια σπορόφυτα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς.
Για διάδοση με εμβολιασμό, τα μοσχεύματα συλλέγονται το φθινόπωρο και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος. Ο εμβολιασμός γίνεται την άνοιξη στο πισινό, στη σχισμή ή πίσω από το φλοιό. Η μεταμόσχευση φλοιού ριζώνεται καλύτερα. Οι εμβολιασμοί απλώνονται με βερνίκι κήπου και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Μετά την εκκόλαψη, η ταινία αφαιρείται.
Τα μοσχεύματα φουντουκιού ριζώνονται στο εσωτερικό με υψηλή υγρασία... Είναι απαραίτητο να κόψετε τα φυτά μήκους 10 εκατοστών, να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα. Μετά από αυτό, ετοιμάστε μια σύνθεση άμμου, τύρφης, γης και χούμου. Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε κουτιά με βρεγμένη γη κάτω από την ταινία. Μετά από 3 εβδομάδες, αφού εμφανιστούν οι ρίζες, η μεμβράνη αφαιρείται.
Συγκομιδή
Η συγκομιδή της φουντουκιάς γίνεται το τρίτο έτος, όταν ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς τον Σεπτέμβριο.
Η ωριμότητα του καρπού καθορίζεται από την απόκτηση ενός κίτρινου κελύφους και αποβολής.
Κατά την ανατάραξη του δέντρου, τα καρύδια που δεν έχουν πέσει πρέπει να έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Μόλις ωριμάσουν, τα καρύδια δεν είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Πρέπει να στεγνώσουν για λίγο σε ξηρό και αεριζόμενο χώρο. Συνιστάται η αποθήκευση ξηρών καρπών σε σάκους μέσω των οποίων διέρχεται ο αέρας.... Κατά τη συγκομιδή, η γη καταπατείται κάτω από τους θάμνους, πρέπει να χαλαρώσει, να ποτιστεί και να γονιμοποιηθεί μετά.
Έκθεση σε ασθένειες και παράσιτα
Η έκθεση σε ασθένειες και παράσιτα και ασθένειες φουντουκιού είναι εξαιρετικά σπάνια. Υπάρχουν πολλά παράσιτα:
- Ψείρα των φυτών
- Ασπίδα
- Σκαθάρι του Weevil
Τα κατεστραμμένα φρούτα πλημμυρίζονται με κάμπιες σε τεράστιες ποσότητες. Ένα επικίνδυνο παράσιτο είναι ο κάνθαρος... Όταν έρχεται η άνοιξη, τρώει τα φύλλα, μετά τα οποία γεννούν αυγά. Μια προνύμφη εμφανίζεται μέσα στο παξιμάδι, το οποίο ροκανίζει όλο το περιεχόμενο. Για την καταπολέμηση των παρασίτων, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τους θάμνους μετά την ανθοφορία με ένα διάλυμα χλωροφόρου ή άλλων φαρμάκων. Λαμβάνονται μέτρα για την απομάκρυνση του φυλλώματος και των κατεστραμμένων ξηρών καρπών κοντά στο δέντρο.
Σε οικόπεδα κήπου, ένα καταπράσινο και όμορφο δέντρο φουντουκιάς είναι ακόμα σπάνιο, αν και ο θάμνος είναι δημοφιλής. Ο θάμνος έχει πολλές αξίες στην ιατρική και το ξύλο έχει ιδιαίτερη αξία για τα έπιπλα και τη βιομηχανική παραγωγή... Επιπλέον, ο θάμνος είναι ένα αντικείμενο ομορφιάς σε οποιονδήποτε κήπο, ειδικά κατά την ανθοφορία.