Δεν είναι πολύ εύκολο να καλλιεργήσετε μελιτζάνα, όπως αποδεικνύεται από τις κριτικές από έμπειρους και αρχάριους κηπουρούς. Αναλύοντας τα προβλήματα που αντιμετώπισαν κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού σε ένα θερμοκήπιο, πολλές περιπτώσεις μπορούν να αποφευχθούν και μάλιστα να καυχηθούν για μια αξιοπρεπή συγκομιδή ακολουθώντας τους κανόνες φροντίδας, το πότισμα και την καλή ανάπτυξη.
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μελιτζάνες σε ένα θερμοκήπιο
Η καλλιέργεια μελιτζανών σε ανοιχτό χωράφι ή σε κλειστό θερμοκήπιο γίνεται πραγματική πρόκληση για κάθε κηπουρό. Δεν το καταφέρνουν όλοι να το περάσουν, ειδικά όταν πρόκειται για την καλλιέργεια λαχανικών στα Ουράλια ή στη Σιβηρία.
Όσο πιο σκληρό είναι το κλίμα, τόσο πιο μη κερδοφόρα γεωργική τεχνολογία, επειδή ο πολιτισμός αναπτύσσεται καλά μόνο σε ένα συγκεκριμένο καθεστώς θερμοκρασίας. Δεν θα είναι δυνατό να γίνει χωρίς σύστημα θέρμανσης στο θερμοκήπιο, πράγμα που σημαίνει ότι ένα άλλο στοιχείο δαπανών βαρύνει τον κηπουρό.
Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη δυνατότητα καλλιέργειας των νότιων φρούτων στη μεσαία ζώνη και τη Σιβηρία. Χάρη στην επίπονη και μακροχρόνια εργασία των κτηνοτρόφων, ήταν δυνατή η ανάπτυξη ποικιλιών που είναι ανθεκτικές στο κρύο και στις ασθένειες.
Τα δημοφιλή υβρίδια περιλαμβάνουν: Sailor, Robin Hood, Almaz, Albatross κ.λπ.
Βασικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια σε πολυανθρακικό θερμοκήπιο
Η αγροτεχνολογία μελιτζάνας είναι απλή, αλλά έχει κάποιες ιδιαιτερότητες.
Τα κύρια μυστικά περιλαμβάνουν:
- σωστή επιλογή της ποικιλίας (η ποικιλία για θερμοκήπια περιλαμβάνει περισσότερες από 20 ποικιλίες λαχανικών που είναι ανθεκτικά στο κρύο).
- κατασκευή θερμοκηπίου πρέπει να έχει αεραγωγούς να είναι σε θέση να αλλάξει το καθεστώς θερμοκρασίας και να πραγματοποιήσει εξαερισμό ·
- για να διατηρηθεί η θερμοκρασία, το θερμοκήπιο είναι εξοπλισμένο με σύστημα θέρμανσης (για περιοχές με σκληρό κλίμα) ·
- πρέπει να είναι οι ώρες της ημέρας για το φυτό εντός 12 ωρών, σε περίπτωση έλλειψης φωτισμού, συνιστάται η εγκατάσταση λαμπτήρων φθορισμού.
- το πότισμα πραγματοποιείται ζεστό νερό (24 μοίρες), η άρδευση πρέπει να ξεκινήσει από την 5η ημέρα μετά τη φύτευση, προσπαθήστε να μην ψεκάσετε το φύλλωμα.
- το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί, η δομή είναι χαλαρή.
- στο στάδιο της ανθοφορίας, απομακρύνονται τα υπερβολικά άνθη (κατανομή της διαδικασίας καρποφορίας).
- καθώς ο πολιτισμός αναπτύσσεται, εισαγάγετε συστηματικά συμπληρώματα διατροφής.
Συνιστάται στους αρχάριους κηπουρούς να κυριαρχήσουν τη γεωργική τεχνική της μελιτζάνας ακριβώς σε συνθήκες θερμοκηπίου, όπου τα φυτά προστατεύονται από τους ανέμους, τις καυτές ακτίνες του ήλιου και άλλες παραμορφώσεις του καιρού.
Πώς να επιλέξετε ένα θερμοκήπιο για φύτευση έξω από ανοιχτό έδαφος
Η καλύτερη επιλογή είναι το θερμοκήπιο ή το θερμοκήπιο από πολυανθρακικό, είναι σε θέση να προστατεύει τις μελιτζάνες από το πάγωμα και να παρέχει αρκετό φως και είναι εύκολο να φτιαχτεί με τα χέρια σας. Τις ηλιόλουστες μέρες, το υλικό θερμαίνεται καλά, γεγονός που μειώνει το κόστος θέρμανσης.
Ως πρόσθετο μονωτικό στρώμα χρησιμοποιείται εσωτερική επένδυση με φύλλο αντι-συμπύκνωσης.
Οι μελιτζάνες δεν διαφέρουν στην υψηλή ανάπτυξη των θάμνων, οπότε δεν υπάρχει ανάγκη για μια μεγάλη δομή, αρκεί να επιλέξετε μια επιλογή κατάλληλη για χρήση με δείκτες από 1,8 έως 2,5 m.
Σε περιοχές με σκληρά κλίματα, το θερμοκήπιο είναι καλύτερο σε ένα ίδρυμα, μια αρκετά ελαφριά κατασκευή με βάθος 20 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Το πλαίσιο μπορεί να είναι κατασκευασμένο από ξύλο και μεταλλικό προφίλ. Η παρουσία αεραγωγών για ρύθμιση θερμοκρασίας και εξαερισμού θεωρείται υποχρεωτική.
Κατά τον υπολογισμό της κερδοφορίας ενός θερμοκηπίου, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τοποθετούνται 3-4 φυτά ανά 1 m2.
Η απόδοση που αναφέρεται στην ετικέτα σπόρου είναι στην πραγματικότητα χαμηλότερη, επομένως ο αριθμός μειώνεται κατά 20-30%. Ο αριθμός των θάμνων που φυτεύονται εξαρτάται από την περιοχή του θερμοκηπίου όπου θα αναπτυχθούν. Εάν έχει σχεδιαστεί ειδικά για να φυτεύει φυτικές καλλιέργειες, λαμβάνονται υπόψη τόσο οι παράμετροι του υλικού για το περίβλημα όσο και η ικανότητα δημιουργίας της βέλτιστης θερμοκρασίας (θέρμανση).
Στο θερμοκήπιο 2x3μ μπορεί να φυτευτεί 18-24 φυτά μελιτζάνα.
Η κατάλληλη στιγμή για αποβίβαση
Τα φυτά μελιτζάνας φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν όταν περνάει ο κίνδυνος της νυχτερινής παγετού... Αυτή η περίοδος στη μεσαία λωρίδα είναι στο δεύτερο μισό του Μαΐου - αρχές Ιουνίου.
Στο θερμοκήπιο, η δουλειά ξεκινά νωρίτερα, καθώς η παρουσία καταφυγίου αποκλείει την κατάψυξη νεαρών βλαστών σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν και ο ήλιος της ημέρας θα ζεσταίνει τους τοίχους της δομής και θα δημιουργήσει τις απαραίτητες συνθήκες για την ανάπτυξη του πολιτισμού. Κατά τον προγραμματισμό του χρόνου φύτευσης, λαμβάνονται υπόψη οι ιδιαιτερότητες του θερμοκηπίου και το κλίμα της περιοχής.
Εάν τα φυτά καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, τότε η σπορά γίνεται από τα μέσα Φεβρουαρίου έως τις αρχές Μαρτίου... Χρειάζονται τουλάχιστον 65 ημέρες μέχρι να μεταφερθούν τα φυτά στον κήπο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να προγραμματιστεί μεταμόσχευση στις αρχές Μαΐου. Είναι δυνατόν να αλλάξετε τις ημερομηνίες σποράς και μεταφύτευσης κατά 7-10 ημέρες, εάν υπάρχουν ορισμένες προϋποθέσεις.
Σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, μπορείτε να φυτέψετε μελιτζάνα στο δεύτερο μισό του Ιανουαρίου... Με αυτό το πρόγραμμα, οι ημερομηνίες μεταμόσχευσης μετατοπίζονται στις αρχές Απριλίου. Αυτή η τεχνολογία δεν είναι φθηνή, επομένως αξίζει να υπολογίσετε πρώτα την κερδοφορία.
Στην περιοχή της Μόσχας, τα μπλε φυτά μεταφέρονται σε θερμοκήπια έως τις 10-15 Μαΐου. Στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και τη Σιβηρία, αυτές οι εκδηλώσεις προγραμματίζονται για το δεύτερο μισό του Μαΐου, και μερικές φορές στις αρχές Ιουνίου.
Ποιο είναι το σχέδιο για τη φύτευση δενδρυλλίων
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, το κύριο πράγμα μην αφήνετε τα κρεβάτια να παχύνουνΑυτό οδηγεί σε χαμηλότερες αποδόσεις και αυξημένο κίνδυνο μόλυνσης από μυκητιασικές ασθένειες.
Βρίσκεται 1 m2 περίπου πέντε φυτά σε θερμαινόμενα θερμοκήπια, όχι περισσότερο από τρία - σε θερμαινόμενες κατασκευές. Κατά τη δημιουργία κρεβατιών σε σειρές, τηρείτε τα ακόλουθα διαστήματα:
- απόσταση γραμμής - 60-65 cm.
- Η απόσταση μεταξύ τρυπών στη σειρά είναι 30-35 cm.
Το βάθος φύτευσης δενδρυλλίων είναι 15-18 εκ. Οι ευνοϊκές συνθήκες θερμοκρασίας για την προσαρμογή των νεαρών βλαστών αντιστοιχούν 18-20 μοίρες (στο έδαφος τουλάχιστον 15 μοίρες).
Για ποικιλίες με διασκορπισμένους θάμνους, είναι πιο κατάλληλο ένα σχέδιο με κλιμακωτή διάταξη οπών (διάστημα 60 cm). Τα φυτά χαμηλής ανάπτυξης φυτεύονται σε 2 σειρές με απόσταση σειράς 65 cm, η απόσταση μεταξύ θάμνων στη σειρά είναι 40-45 cm.
Φροντίστε για τους πρώτους βλαστούς
Μετά τη βλάστηση, τα φυτά χρειάζονται ειδικές συνθήκες και συνθήκες θερμοκρασίας. 18-20 μοίρες.
Φωτισμός
Για την κανονική ανάπτυξη νεαρών βλαστών, απαιτούνται ώρες ημέρας τουλάχιστον 12 ωρών.
Για να διασφαλίσετε αυτήν την κατάσταση, θα πρέπει να την εγκαταστήσετε σε εσωτερικούς χώρους λαμπτήρες φθορισμού... Ο πρόσθετος φωτισμός πρέπει να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλα τα δοχεία δενδρυλλίων.
Πότισμα
Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού, έτσι τα φυτά ποτίζονται με φειδώ. Κανονικότητα των διαδικασιών - 1 φορά σε 3-5 ημέρες... Το νερό εισάγεται σε μικρές μερίδες στο έδαφος, όχι στα βλαστάρια.
Κορυφαία σάλτσα και λιπάσματα
Γίνεται η πρώτη σίτιση μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών... Η επιλογή του λιπάσματος εξετάζεται προσεκτικά, διότι η ανάπτυξη της καλλιέργειας εξαρτάται από τις ιδιότητές του.
Μερικοί κηπουροί προτιμούν υγρά διαλύματα, όπως νιτρικό κάλιο (3 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού). Κατά την εισαγωγή υγρού, προσπαθήστε να μην μπείτε στα χόρτα, ώστε να μην το κάψετε. Ένα διάλυμα τέφρας θεωρείται όχι λιγότερο χρήσιμο (ένα ποτήρι τέφρας για 7 λίτρα νερού). Το λίπασμα Kemira Lux (2 γραμμάρια ανά 1 λίτρο νερού) έχει αποδειχθεί αρκετά καλά.
Εφαρμόζεται η δεύτερη σίτιση μετά από 3-4 εβδομάδες... Τα ακόλουθα προϊόντα δεν έχουν χάσει τη σημασία τους: Biohumus, Healthy Garden, Bioton. Είναι απολύτως ασφαλείς για τον πολιτισμό, αλλά κάνουν καλή δουλειά με το έργο.
Εάν οι βλαστοί έχουν επιβραδύνει την ανάπτυξή τους, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα προϊόντα: Agricola forte, Signor, Ideal.
Φροντίδα για τις μελιτζάνες
Γονιμοποίηση
Η κουλτούρα έχει αμφιφυλόφιλα άνθη, συμβαίνει η διαδικασία επικονίασης αυθόρμητα... Για να βελτιώσετε το εφέ το πρωί, μπορείτε να περπατήσετε κατά μήκος των σειρών και να ανακινήσετε ελαφρά κάθε θάμνο. Δεν παρέχονται πιο δραστικά μέτρα επικονίασης.
Χαρακτηριστικά του σχηματισμού θάμνων
Για να αυξήσετε την καρποφορία, οι θάμνοι μελιτζάνας πρέπει να καρφώνονται.
Μπορεί να διαμορφωθεί με τρεις τρόπους: σε ένα, δύο και τρία στελέχη... Η παραλλαγή του σχηματισμού φυτών επιλέγεται αποκλειστικά λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Οι υπερβολικές ωοθήκες τραβούν τις δυνάμεις τους, εμποδίζοντας την ανάπτυξη των υπόλοιπων φρούτων, επομένως, θεωρείται απαραίτητο να τα αφαιρέσετε.
Κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού σε ένα θερμοκήπιο το κλάδεμα γίνεται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση σπορόφυτα. Για αυτό, καταργούνται όλες οι διαδικασίες κάτω από τον πρώτο κλάδο. Μετά το σχηματισμό 4-5 βλαστών, πιέστε την κορυφή.
Κατά την εκτέλεση αυτής της διαδικασίας, μπορείτε επίσης να εστιάσετε στο ύψος του θάμνου, πρέπει να είναι 25-30 εκ. Για υψηλές ποικιλίες, ίσως χρειαστεί να δέσετε τους θάμνους.
Πότισμα και η απαραίτητη σίτιση
5 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων σε κρεβάτια θερμοκηπίου, πρέπει να υγράνετε τα φυτά ζεστό νερό... Περαιτέρω διαδικασίες προς εκτέλεση τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδακαλύτερα το πρωί. Το νερό εφαρμόζεται κάτω από τη ρίζα του φυτού για να διατηρείται το φύλλωμα στεγνό.
Συνιστάται η διατήρηση της υγρασίας του εδάφους σάπια φύλλα κρεβάτια. Αυτή η διαδικασία αντικαθιστά τη χαλάρωση, η οποία είναι πιθανό να βλάψει τις ρίζες.
Για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, πρέπει να κάνετε τακτικά αερίστε το θερμοκήπιο.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι μελιτζάνες τρέφονται 3-5 φορές... Κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού σε θερμοκήπιο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε σύνθετα λιπάσματα: Διάλυμα, Kemira universal (για έναν κουβά με νερό, 1,5 κουταλιά της σούπας. L. Means). Μετά το σχηματισμό των ωοθηκών, χρησιμοποιούνται λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου (1 κουταλάκι του γλυκού νιτρικό αμμώνιο, 1 κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό ανά κάδο νερού).
Τα βιολογικά προϊόντα χρησιμοποιούνται επίσης για ντύσιμο, αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπερβολικά, ώστε να μην προκαλούν εντατική συσσώρευση χόρτων. Για τη μελιτζάνα, το Biud είναι ιδανικό (αραιωμένο με νερό σε αναλογίες 1:20).
Πιθανές δυσκολίες στην καλλιέργεια μελιτζάνας
Κατά την καλλιέργεια μελιτζάνας σε θερμοκήπιο, ενδέχεται να προκύψουν τα ακόλουθα προβλήματα:
- κιτρίνισμα του φυλλώματος (ο λόγος συχνά έγκειται στην παραβίαση του καθεστώτος άρδευσης ή στην εισαγωγή λιπασμάτων, η ασθένεια επίσης δεν αποκλείεται).
- πτώση των ωοθηκών (εμφανίζεται ως αποτέλεσμα έλλειψης ή υπερβολικής υγρασίας).
- ο θάμνος αναπτύσσεται καλά και οι ωοθήκες σχηματίζονται άσχημα (ο λόγος έγκειται στην υπερβολική τροφοδοσία με λιπάσματα αζώτου ή την έλλειψη κλάδεσης).
- το φυτό ανθίζει, αλλά δεν αποφέρει καρπούς (απαιτείται καλύτερη επικονίαση).
- μπούκλα στα φύλλα (πιθανές αιτίες: παράσιτα, υπερβολική υγρασία, έλλειψη φωτός).
- κηλίδες στα φύλλα (συχνότερα η αιτία είναι το άμεσο ηλιακό φως).
- αδύναμη ανάπτυξη βλαστών μετά τη μεταμόσχευση (η επιβράδυνση της ανάπτυξης σχετίζεται πιθανότατα με το ριζικό σύστημα, πρέπει να τροφοδοτήσετε το "Kornevin").
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η συγκομιδή έχει προγραμματιστεί για την περίοδο ωρίμανσης της ποικιλίας. Η τεχνική ωρίμανση εμφανίζεται 25-40 ημέρες μετά την ανθοφορία των δενδρυλλίων.
Δεν πρέπει να καθοδηγηθείτε από το χρώμα, πολύ πριν από την ωρίμανση, το δέρμα του φρούτου παίρνει ένα χαρακτηριστικό χρώμα ποικιλίας. Η πρώτη ένδειξη θα ήταν βαθμός σταθερότητας του πολτού... Όταν πατάτε τη μελιτζάνα, θα μείνει ένα μικρό βαθούλωμα, το οποίο θα επουλωθεί πολύ γρήγορα.
Τα ώριμα φρούτα κόβονται με ψαλίδια κλαδέματος, αφήνοντας μια ουρά 3-5 cm. Επιλέξτε ένα δροσερό για αποθήκευση. σκοτεινό μέρος (πιο συχνά το υπόγειο). Τα λαχανικά μπορούν να τοποθετηθούν σε κουτιά σε 2 στρώσεις. Για να διατηρηθεί η συγκομιδή περισσότερο, τα λαχανικά απλώνονται με άχυρο ή περγαμηνή. Συνιστάται να κάνετε έλεγχο κάθε 2 εβδομάδες για να αφαιρέσετε τα χαλασμένα αντίγραφα από το κουτί.
Κριτικές των κηπουρών σχετικά με την καλλιέργεια λαχανικών σε θερμοκήπια
Βλαντιμίρ Ιβάνοβιτς, 62 ετών
Το Ural κλίμα μας δεν είναι κατάλληλο για όλα τα λαχανικά και ειδικά για μελιτζάνες. Ποιες ποικιλίες δεν έχουν δοκιμάσει. Οι προσπάθειές μου στέφονται επιτέλους με επιτυχία - Μογγολικός νάνος εμφανίστηκε με τον πιο απροσδόκητο τρόπο. Πήρα 7-9 φρούτα από τον θάμνο. Συνεχίζω να πειραματίζομαι, αλλά θα φυτέψω αυτήν την ποικιλία, έχοντας αυτοπεποίθηση στη συγκομιδή.
Taisiya, 47 ετών
Μέχρι να βρει μια κατάλληλη ποικιλία για καλλιέργεια θερμοκηπίου, απέδωσε τις ανεπιτυχείς προσπάθειές της να καλλιεργήσει μελιτζάνα αποκλειστικά στα λάθη της στη φροντίδα. Μετά τη λήψη δείγματος από Μαύρος Πρίγκιπας και Μαίρη, που γενναιόδωρα παραμορφώθηκε, συνειδητοποίησε ότι η επιλογή των σπόρων παίζει σχεδόν τον κύριο ρόλο.
Andrey, 30 ετών
Ένα μικρό συγκρότημα θερμοκηπίου είναι η πηγή του εισοδήματός μου, γι 'αυτό προσπαθώ να μάθω από την εμπειρία άλλων αγροτών για τη μείωση των κινδύνων.
Η μελιτζάνα είναι ένα μάλλον ιδιότροπο φυτό, αλλά υπόκειται στο καθεστώς θερμοκρασίας και στο πρόγραμμα σίτισης, προσφέρεται γενναιόδωρα με φρούτα. Η αγροτεχνολογία δεν περιλαμβάνει τη συλλογή δενδρυλλίων και αντικαθιστώ τη χαλάρωση με το στρώμα των κρεβατιών. Τα τελευταία χρόνια, οι ακόλουθες ποικιλίες εξέπληξαν ευχάριστα: Carlson, Marzipan, King of the North, Lolita.
Valentina Kuzminichna, 59 ετών
Φυτεύω τους σπόρους 75 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στον κήπο. Για να το κάνω αυτό, χρησιμοποιώ μικρά διαφανή πλαστικά ποτήρια, γεμίζοντάς τα με το υπόστρωμα έως τα 2/3. Το μεταφέρω στο κρεβάτι του κήπου απευθείας με το χώμα, ώστε να μην καταστρέψω τις ρίζες. Τρέφω τα φυτά κάθε 10-12 ημέρες (Γονιμότητα, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου, τέφρα ξύλου).
Ντάρια, 40 ετών
Για όσους αποφάσισαν πρώτα να καλλιεργήσουν μελιτζάνες στο θερμοκήπιο τους, συμβουλεύω δώστε προσοχή στην προετοιμασία του εδάφους και τον έλεγχο της θερμοκρασίας... Η αναδυόμενη κίτρινη στα φύλλα των δενδρυλλίων σηματοδοτεί ένα πρόβλημα και τις περισσότερες φορές πρέπει να αναζητηθεί στο πότισμα. Η έλλειψη νερού είναι εξίσου επικίνδυνη με την περίσσεια και δεν είναι εύκολο να δημιουργηθεί ένα βέλτιστο καθεστώς σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Ακολουθώντας τους σαφείς κανόνες της κηπουρικής, η φύτευση δενδρυλλίων και η συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής μελιτζάνας θα λειτουργήσει ακόμη και σε περιοχές με σκληρό κλίμα. Μια δομή θερμοκηπίου είναι σε θέση να παρέχει τις κατάλληλες συνθήκες εάν οι επιφάνειες και το έδαφος απολυμαίνονται έγκαιρα, δένονται, γονιμοποιούνται και φροντίζονται σωστά.