Η Cherry έχει κερδίσει από καιρό τις καρδιές των κηπουρών και των οπαδών της. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σε διάφορα χρώματα: κίτρινο, λευκό, σκούρο κόκκινο και μαύρο.
Μέχρι πριν από μερικές δεκαετίες, τα κεράσια (όχι τα κεράσια) θεωρούνταν ως νότια κουλτούρα. Αλλά ως αποτέλεσμα των σημαντικών δραστηριοτήτων των κτηνοτρόφων, εξαπλώθηκε στο βορρά.
Τώρα είναι δυνατό να το δούμε σε περιοχές της μεσαίας ζώνης της χώρας μας. Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες και να μάθετε πώς να τις φροντίζετε σωστά. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μεγάλο αριθμό ποικιλιών κερασιών που προσαρμόζονται στις σκληρές συνθήκες των χειμερινών παγετών. Έτσι, για τους κήπους της Κεντρικής Περιφέρειας, συνιστάται να φυτέψετε τις ακόλουθες ποικιλίες: Adelina, Veda, Revna, Rechitsa, Ovstuzhenka και Leningradskaya black.
Cherry Leningradskaya μαύρο
Ας ξεκινήσουμε με μια περιγραφή. Το Leningradskaya black αναγνωρίζεται ως η πρώτη ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στον πειραματικό σταθμό Pavlovsk του VIR στην πόλη της Αγίας Πετρούπολης.
Τα μούρα του Λένινγκραντ είναι μεγάλα, καφέ χρώματος, το μέσο βάρος είναι πέντε γραμμάρια. Ο καρπός έχει σχήμα καρδιάς. Η γεύση τους είναι γλυκιά, αλλά ελαφρώς πικρή.
Με επαρκή φροντίδα και ευνοϊκό περιβάλλον ανάπτυξης, η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα φρούτα συγκομίζονται μόνο στο πέμπτο έτος της ζωής τους. Οι καλλιέργειες χαρακτηρίζονται από αφθονία και μεγάλη διάρκεια ζωής στο δέντρο.
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή από ένα γλυκό κεράσι, θα πρέπει να φυτευτεί σε μια ηλιόλουστη περιοχή.
Παράσιτα που ενέχουν κίνδυνο για τα κεράσια:
- Πρώτα απ 'όλα, τα τρωκτικά αποτελούν απειλή για αυτήν την ποικιλία. Σκάβουν τρύπες στις ρίζες και τις ροκανίζουν. Θα πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς το χώμα κοντά στο δέντρο και να χρησιμοποιείτε ουρές.
- Τα πουλιά είναι εχθροί για τη συγκομιδή γλυκών κερασιών. Για να προστατεύσετε τα μούρα από τα πουλιά, πρέπει να καλύψετε το στέμμα με ένα ειδικό δίχτυ μέχρι το τέλος της ανθοφορίας.
Το Cherry Leningradskaya black προτιμά το μέτριο πότισμα. Κατά τη διάρκεια της ωοθήκης και σε έντονη ζέστη, ποτίζεται νωρίς το πρωί και το βράδυ μετά το ηλιοβασίλεμα.
Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε το πότισμα είναι δυνατό μόνο από τις πρωινές ώρες, αλλά θα πρέπει να είναι άφθονο. Προκειμένου το κεράσι να επιβιώσει με ασφάλεια το χειμώνα, τα κλαδιά θα πρέπει να κοπούν στο τέλος του φθινοπώρου. Στις αρχές της άνοιξης, ο κορμός και τα κάτω κλαδιά πρέπει να λευκανθούν, χάρη στο οποίο το δέντρο μπορεί να σωθεί από έντομα.
Ποικιλία Ovstuzhenka
Η ποικιλία γλυκών κερασιών Ovstuzhenka αναπτύχθηκε στο All-Russian Research Institute of Lupine συνδυάζοντας τις ποικιλίες Compact Venyaminova και Leningradskaya Black. Η συγγραφή ανήκει στο M.V. Κάνσας.
Τα κεράσια έχουν πρώιμη ωριμότητα κάτω του μέσου όρου. Μια υψηλή απόδοση μπορεί να παρατηρηθεί μετά από 4-5 χρόνια ανάπτυξης δέντρων, αλλά ένα φυτό σαράντα ετών είναι ικανό να αποφέρει καρπούς.
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι στρογγυλεμένα, βάρους από 4,2 g. Το χρώμα τους είναι σκούρο κόκκινο, είναι νόστιμο και ζουμερό και οι τονωτικές τους ιδιότητες τις μετατρέπουν σε επούλωση. Αλλά επειδή οι καρποί της Ovstuzhenka είναι οι πρώτοι που ωριμάζουν στους κήπους, προσελκύουν πουλιά και παράσιτα του κήπου και των λαχανικών. Ο σκώρος διεισδύει στον καρπό και τρώει τον πολτό και το μούρο που έχει τραυθεί γίνεται δυσάρεστο για τη γεύση. Για την προστασία από τα πουλιά, ένα δίχτυ τοποθετείται στην κορώνα του δέντρου κατά την περίοδο της καρποφορίας.
Κατά τη συλλογή των φρούτων, ο μίσχος δεν σχίζεται, καθώς χρήσιμες ουσίες εξαφανίζονται με τον απελευθερωμένο χυμό. Από τις 25 βιταμίνες που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα, τα γλυκά κεράσια περιέχουν 10.
Συστάσεις για την καλλιέργεια Ovstuzhenka:
- Τα δενδρύλλια πρέπει να αγοραστούν από φυτώριο ή εξειδικευμένο κατάστημα. Ρωτήστε για τον τύπο του rootstock. Προτιμώνται οι ρίζες σπόρου. Το κεράσι θα μεγαλώσει δυνατά και ανθεκτικά. Είναι καλύτερα να αγοράσετε φυτά το φθινόπωρο, καθώς θα υπάρξει μεγάλη επιλογή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Το χειμώνα, το δενδρύλλιο τοποθετείται σε ρηχό τάφρο. Το δέντρο τοποθετείται υπό γωνία και οι ρίζες καλύπτονται με χώμα.
- Η φύτευση συνιστάται την άνοιξη, μετά την απόψυξη του εδάφους. Το λάκκο προετοιμάζεται πριν από το χειμώνα κρύο. Τα νεαρά δέντρα που φυτεύτηκαν την φθινοπωρινή περίοδο συχνά πεθαίνουν λόγω των εύθραυστων ριζών και το ξύλο που έχει στεγνώσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα επιβραδύνει την ανάπτυξή τους.
Ποικιλία Veda
Η ποικιλία κερασιών Veda δημιουργήθηκε στο All-Russian Research Institute of Lupine.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους, μονοδιάστατου, ευρείας καρδιάς, με κατά προσέγγιση βάρος 5,1 g. Το μίσχο είναι μεσαίο, χωρίς προσπάθεια να διαχωρίζεται από το κλαδί. Το χρώμα των μούρων είναι σκούρο κόκκινο. Η φλούδα των γλυκών κερασιών είναι τρυφερή. Η σάρκα τους έχει σκούρο κόκκινο χρώμα, τρυφερό και ζουμερό. Η απόδοση της ποικιλίας Veda φτάνει τα 77 c / ha.
Αυτό το κεράσι λατρεύει τα εύφορα ελαφριά και μεσαία αργιλώδη εδάφη με ουδέτερη αντίδραση του περιβάλλοντος. Προτιμά την υγρασία, αλλά δεν ανέχεται στάσιμο νερό.
Η ποικιλία Veda έχει καλή αντοχή στις περιβαλλοντικές συνθήκες και σε διάφορες ασθένειες, όπως η κοκοκύκωση. Επίσης, η Veda ανέχεται το χειμώνα κρύο χωρίς επιπλοκές.
Αδελίνα
Η ποικιλία Adelina δημιουργήθηκε στο All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants. Αποκτήθηκε συνδυάζοντας ποικιλίες: Slava Zhukova και Valery Chkalov.
Η περίοδος ωρίμανσης για το Adeline ξεκινά στα μέσα του καλοκαιριού, η περίοδος καρποφορίας εμφανίζεται το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση.
Το βάρος των κερασιών φτάνει τα 5,5-6,0 g. Έχουν σχήμα καρδιάς, σκούρο κόκκινο χρώμα. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, μέτριας πυκνότητας. Τα φρούτα αποσπώνται εύκολα από το μίσχο.
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανθεκτικότητα του χειμώνα και έχει μέση αντοχή σε ασθένειες όπως η κοκοκύκωση και η μονολίωση.
Η προσγείωση της Adeline ξεκινά επιλέγοντας μια τοποθεσία που θα πρέπει να είναι κλειστή από τους βόρειους ανέμους. Η καλύτερη λύση θα είναι ήπιες, νότιες ή νοτιοδυτικές πλαγιές, καθώς και μέρη που βρίσκονται στη νότια πλευρά των κτιρίων. Συνιστάται να φτιάξετε έναν μικρό λόφο, ανεβάζοντας το επίπεδο του εδάφους κατά 0,5 μ.
Τα νεαρά δέντρα φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια, αλλά η προετοιμασία για φύτευση πραγματοποιείται το φθινόπωρο.
Ρεχίτσα
Το Variety Rechitsa επιλέχθηκε για τις ιδιότητες του δείκτη από φυτά ροζ κεράσι Bryansk. Εκτράφηκε στο All-Union Research Institute της Lupina M.V. Κάνσας.
Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 4,9 g, το μεγαλύτερο βάρος φτάνει τα 5,8 g. Τα γλυκά κεράσια έχουν στρογγυλό σχήμα, με μέση χοάνη. Το χρώμα των μούρων είναι σχεδόν μαύρο, ενώ ο πολτός και ο χυμός είναι σκούρο κόκκινο. Το μίσχο τους είναι μακρύ και όχι πολύ παχύ. Ο πολτός έχει μια ζουμερή και γλυκιά γεύση.
Τα μούρα εμφανίζονται στο δέντρο για 5 χρόνια. Η μέση απόδοση είναι 82 c / ha, η υψηλότερη είναι 146 c / ha. Η χειμερινή ανθεκτικότητα των γλυκών κερασιών και των μπουμπουκιών ανθέων είναι υψηλή. Η ποικιλία Rechitsa είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές λοιμώξεις.
Κεράσι Ρέβνα
Η Revna είναι ο πλησιέστερος συγγενής της ποικιλίας Bryanskaya Rozovaya, από τα φυτά των οποίων δημιουργήθηκε μια ποικιλία, αξιοσημείωτη στα χαρακτηριστικά της.
Τα κεράσια είναι μεσαίου μεγέθους. Το μέσο βάρος τους είναι 4,7 g και το μεγαλύτερο είναι 7,7 g. Το σχήμα του φρούτου είναι γενικά στρογγυλό, με φαρδύ χωνί και στρογγυλεμένη κορυφή. Το δέρμα τους είναι αρκετά πυκνό. Τα μούρα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα, καθιστώντας τα σχεδόν μαύρα κατά την ωρίμανση και την κατανάλωση.
Για να μπορεί να ριζώσει σωστά το Revna, φυτεύεται την άνοιξη. Η φύτευση πραγματοποιείται αφού περάσουν μερικές ημέρες από την απόψυξη του εδάφους.
Κατά τη φύτευση, χρησιμοποιούν τις νότιες πλαγιές, στις οποίες ο κρύος αέρας δεν έχει την ευκαιρία να σταματήσει. Για την ορθή ανάπτυξη των κερασιών, είναι απαραίτητο να πέφτει πολύ ηλιακό φως στο φυτό. Από αυτή την άποψη, η νότια πλευρά του κήπου, που δεν σκιάζεται από κτίρια και άλλα δέντρα, θα είναι η πιο επιτυχημένη επιλογή για φύτευση.
Το Cherry Revna δεν είναι ευαίσθητο σε μυκητιακές ασθένειες. Ωστόσο, εάν άλλα δέντρα αναπτύσσονται στην περιοχή και το έτος δεν είναι πολύ κατάλληλο για την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών, κάθε δέντρο μπορεί να υποστεί ασθένεια. Στη συνέχεια, θα πρέπει να επεξεργαστείτε το φυτό με καθολικά προϊόντα φρούτων από πέτρα. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία και, εάν είναι απαραίτητο, αφού το δέντρο ξεθωριάσει.
Εάν έχουν παρατηρηθεί τυχόν παράσιτα στον κορμό, τα φύλλα ή τα μούρα, τότε η μέθοδος αντιμετώπισής τους θα πρέπει να επιλέγεται ξεχωριστά, ώστε να μην αντιμετωπίζεται το πέτρινο δέντρο με καθολικούς δηλητηριώδεις παράγοντες.
Βασιλισα
Η ποικιλία Vasilisa εκτράφηκε στο υποκατάστημα Donetsk του Ινστιτούτου Κηπουρικής του UAAN L. I. Taranenko ως αποτέλεσμα του συνδυασμού των ποικιλιών Donetsk άνθρακα και ομορφιάς Donetsk.
Τα δέντρα αναπτύσσονται γρήγορα, φέρνουν μεγάλη συγκομιδή. Τα μούρα Vasilisa είναι αρκετά μεγάλα, με πυκνό πολτό, βάρους 12,5 g, κόκκινο χρώμα, στρογγυλό, ευχάριστο στη γεύση. Η περίοδος ωρίμανσης για τα κεράσια είναι μέση.
Το Vasilisa φυτεύεται σε αργιλώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία. Δεν είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το δέντρο σε χαλικώδη εδάφη, καθώς είναι ξηρά και εντελώς ακατάλληλα για την καλλιέργεια κερασιών. Συνιστάται να φυτέψετε νεαρά δέντρα το φθινόπωρο. Πριν ξεκινήσει ο παγετός, οι ρίζες των κερασιών θα μπορούν να ριζωθούν.
Τα γλυκά κεράσια οποιασδήποτε από τις παραπάνω ποικιλίες είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε κήπο. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι τα μεγάλα μούρα και τα υγιή δέντρα δεν είναι μόνο θετικές ιδιότητες μιας συγκεκριμένης ποικιλίας, αλλά και το αποτέλεσμα της επίπονης εργασίας ενός πραγματικού κηπουρού.