Το τόξο πολλαπλών επιπέδων εμφανίστηκε πρόσφατα σε κρεβάτια κήπου. Αυτό το φυτό έχει μια εξωτική εμφάνιση, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι δύσκολο να το καλλιεργήσετε. Το λαχανικό έχει υψηλή απόδοση, είναι ανεπιτήδευτο στη συντήρηση και θα χρησιμεύσει επίσης ως διακοσμητική διακόσμηση για τον κήπο σας.
Περιγραφή ποικιλίας κρεμμυδιών πολλαπλών επιπέδων
Το λαχανικό παίρνει το όνομά του από την ασυνήθιστη εμφάνισή του. Στα ψηλά, δυνατά βέλη του, αντί για τις συνηθισμένες ταξιανθίες, τα ευάερα φρούτα σχηματίζονται σε διάφορα επίπεδα. Αυτός ο τύπος κρεμμυδιού έχει πολλά περισσότερα ονόματα - "viviparous", "horned", "Egyptian".
Τα φτερά του κρεμμυδιού είναι φουσκωτά, κοίλα και ιδιαίτερα ζουμερά. Το εναέριο βέλος μεγαλώνει σε ύψος περίπου 40 cm, στο οποίο σχηματίζονται πρώτα οι ταξιανθίες και μετά οι βολβοί. Ένα βέλος σχηματίζεται επίσης από την πρώτη βαθμίδα και στη συνέχεια σχηματίζονται λαμπτήρες αέρα. Έτσι, ένα φυτό μπορεί να έχει έως και 4 επίπεδα.
Πρέπει να σημειωθεί ότι στην πρώτη βαθμίδα, οι βολβοί είναι οι μεγαλύτεροι, διαμέτρου έως 3 cm, βάρους έως 25 γραμμάρια. Όσο υψηλότερο είναι το στρώμα, τόσο μικρότεροι γίνονται οι λαμπτήρες. Η ταξιανθία μπορεί να έχει από 3 έως 30 κεφαλές. Τα φρούτα είναι τραγανά, πικάντικα, με πυκνό δέρμα.
Τα πράσινα κρεμμύδια είναι τρυφερά, ζουμερά και δεν γίνονται τραχιά καθ 'όλη τη διάρκεια της άνοιξης-καλοκαιριού. Τα κρεμμύδια πολλαπλών επιπέδων είναι ένα πολυετές φυτό, η υψηλότερη απόδοση παρατηρείται σε 2-3 χρόνια ανάπτυξης.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Τα κρεμμύδια πολλαπλών επιπέδων έχουν πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων... Όσον αφορά τις χρήσιμες ιδιότητές του, ξεπερνά τις ποικιλίες κρεμμυδιών. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχει μεγάλες ποσότητες καροτίνης και βιταμίνης C. Περιέχει επίσης βιταμίνες Ε, ΡΡ, ομάδα Β. Το ασβέστιο, το κάλιο, ο σίδηρος, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, που αποτελούν μέρος της ανόργανης σύνθεσης του προϊόντος, έχουν θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος.
Με μέτρια και τακτική χρήση, αυτό το λαχανικό μπορεί να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση, να αυξήσει τον τόνο του καρδιακού μυός και των αγγειακών τοιχωμάτων. Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, αποτρέπει ορισμένες ασθένειες του στομάχου, λειτουργεί ως αντιβακτηριακός παράγοντας.
Δεν συνιστάται η χρήση του λαχανικού για άτομα με ατομική δυσανεξία στο προϊόν, υψηλή οξύτητα, πεπτικό έλκος και παγκρεατίτιδα. Αρκεί να τρώτε 1-2 μικρά κρεμμύδια ή 50 γραμμάρια φρέσκα πράσινα φτερά την ημέρα.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και αναπαραγωγής
Τα κλιμακωτά κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο στις βόρειες όσο και στις νότιες περιοχές. Το εργοστάσιο είναι ανεπιτήδευτο και δίνει υψηλές αποδόσεις. Δεν υπάρχουν επίσης ειδικές απαιτήσεις για το έδαφος, αλλά εάν το έδαφος δεν είναι εύφορο, τότε πρέπει να εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα πριν από τη φύτευση. Για φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ανοιχτή ηλιόλουστη περιοχή, τότε το φυτό θα αποφέρει καρπούς καλά για 4-5 χρόνια.
Αυτά τα κρεμμύδια δεν δίνουν σπόρους, επομένως η αναπαραγωγή γίνεται με φυτικό τρόπο.
Για φύτευση, χρησιμοποιούνται βολβοί αέρα από τη δεύτερη ή τρίτη βαθμίδα... Μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί διαιρώντας τον μητρικό θάμνο. Οι βολβοί για το υλικό φύτευσης συλλέγονται στο τέλος του καλοκαιριού, οπότε έχουν χρόνο να ριζωθούν από το κρύο και να σκληρυνθούν αρκετά στο έδαφος. Πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο κεφαλές που δεν έχουν βλαστήσει. Την άνοιξη, είναι βολικό να διαδίδετε κρεμμύδια διαιρώντας τους θάμνους.
Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει καλά, πρέπει να εφαρμοστούν οργανικά λιπάσματα (κοπριά αγελάδας, περιττώματα πουλιών). Τα κεφάλια είναι θαμμένα περίπου 4 cm στο έδαφος, σε απόσταση 6-8 cm το ένα από το άλλο. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 25 cm μεταξύ σειρών. Αυτό το σχέδιο είναι κατάλληλο για μεγάλους ή υπόγειους λαμπτήρες. Εάν το υλικό φύτευσης είναι μικρό, η απόσταση μεταξύ των κεφαλών πρέπει να μειωθεί στα 5 cm.
Όταν καλλιεργείτε κρεμμύδια σε ένα διαμέρισμα ή σε ένα θερμοκήπιο με πράσινο, τα κεφάλια φυτεύονται σε κουτιά με θρεπτικό χώμα σφιχτά το ένα μετά το άλλο και ποτίζονται άφθονα. Τα φρέσκα χόρτα μπορούν να συλλεχθούν μετά από 20 ημέρες.
Φροντίδα
Είναι εύκολο να φροντίσετε μια ποικιλία πολλαπλών επιπέδων, αλλά πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά:
- Το έδαφος κάτω από τα φυτά δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό, διαφορετικά οι βολβοί μπορεί να σαπίσουν.
- Είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε το έδαφος εβδομαδιαίως για να τον κορεσσετε με οξυγόνο.
- Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης (στις αρχές του καλοκαιριού), τα φυτά πρέπει να τρέφονται με ειδικά ανόργανα λιπάσματα για φυτικές καλλιέργειες.
- Όταν εμφανίζονται βολβοί στα πράσινα φτερά, τα βέλη πρέπει να είναι δεμένα στο στήριγμα (μανταλάκια) έτσι ώστε να μην σπάσουν.
- Αφαιρέστε τα ζιζάνια τακτικά όπως εμφανίζονται.
Με μακροχρόνια καλλιέργεια πρέπει να αρχίσετε να φροντίζετε τα κρεμμύδια στις αρχές της άνοιξης. Μόλις το χιόνι βγει από τα κρεβάτια, θα πρέπει να αφαιρέσετε τυχόν νεκρά φτερά από το προηγούμενο έτος. Πρέπει επίσης να αραιώσετε τα φυτά. Αρκεί να αφήσετε 2 κεφαλές σε κάθε μητρική πρίζα. Οι σχισμένες ρίζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φύτευση ή κατανάλωση.
Καθαρισμός και αποθήκευση
Τα κρεμμύδια μπορούν να κοπούν για πρώτη φορά μετά από 25 ημέρες... Το φύλλωμα κόβεται για δεύτερη φορά μετά από 25-30 ημέρες. Δεν συνιστάται τρίτη περικοπή, καθώς η απόδοση των βολβών αέρα θα μειωθεί. Οι ίδιοι οι λαμπτήρες ωριμάζουν πλήρως στα τέλη Αυγούστου. Γίνονται καφέ και αποκολλούνται εύκολα από το βέλος. Μετά τη συγκομιδή, μπορούν να φυτευτούν αμέσως.
Εάν αποστέλλονται για αποθήκευση, πρέπει να στεγνώσουν και να τοποθετηθούν σε χάρτινες σακούλες. Είναι καλά αποθηκευμένα σε μη θερμαινόμενα δωμάτια, σε σοφίτες, στο ψυγείο. Οι λαμπτήρες δεν φοβούνται τον παγετό, διατηρούν τη βιωσιμότητά τους ακόμη και σε θερμοκρασίες -20 βαθμούς.
Συνιστάται να τα φυλάσσετε σε περίπου 0 βαθμούς. Οι μη διαχωρισμένοι λαμπτήρες διατηρούνται καλύτερα.
Ασθένειες και παράσιτα
Το τόξο πολλαπλών επιπέδων είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, αλλά μερικές φορές επηρεάζεται από κάποιες μυκητιακές ασθένειες - ωίδιο, περονόσπορωση. Σε αυτήν την περίπτωση, τα πράσινα επεξεργάζονται επειγόντως με υγρό Bordeaux. Μετά από μια εβδομάδα, επαναλάβετε τη διαδικασία. Μια λύση με ανθρακικό νάτριο (για 1 λίτρο νερό 1 κουταλιά της σούπας σόδα) μπορεί επίσης να βοηθήσει.
Από τα παράσιτα, τα κρεμμύδια δέχονται επίθεση από μύγες και μύγες κρεμμυδιών. Για να αποφευχθεί αυτό, τα ξηρά, σάπια φτερά και τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως.
Στην ανάπτυξη, μια ποικιλία πολλαπλών επιπέδων δεν είναι δύσκολη. Ταυτόχρονα, διακρίνεται από την εξαιρετική απόδοση και τις χρήσιμες ιδιότητές του. Ένα διακοσμητικό εξωτικό είδος φυτού θα διακοσμήσει τα κρεβάτια σας με αξιοπρέπεια.