Το όφελος και η ομορφιά είναι ένας σπάνιος συνδυασμός για καλλιέργειες κήπου. Τα σχοινόπρασο έχουν αυτές τις ιδιότητες. Είναι μια αποθήκη βιταμινών και είναι σε θέση να μετατρέψει ένα συνηθισμένο κρεβάτι κήπου σε ένα κομψό παρτέρι.
Το σχοινόπρασο δεν φοβάται τον παγετό, δεν είναι ιδιότροπο στη φροντίδα, μεγαλώνει γρήγορα και έχει πολύ καλή γεύση... Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο σε προσωπικά οικόπεδα μπορεί κανείς να δει συχνά λεπτά φτερά κρεμμυδιού διακοσμημένα με λιλά και ροζ λουλούδια "μπάλες".
Καλλιεργημένες περιοχές του κρεμμυδιού Schnitt
Το Spiced Onion Schnitt είναι ένα πολυεθνικό εργοστάσιο. Ξέρει πώς να προσαρμοστεί σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Λατρεύεται στις κεντρικές και νότιες περιοχές της Ρωσίας, στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.
Καζακστάν, Κίνα και Μογγολία, Ιταλία και Πορτογαλία, Αμερική, Ινδία, Γερμανία - παντού ένα κομψό τόξο μοιάζει σαν στο σπίτι του. Έχει πολλά ονόματα: σχοινόπρασο, σκοκόδα, χειμώνα ή αγγλικό τόξο, tribulka και sibulet.
Στην άγρια φύση, μεγαλώνει σε λιβάδια πλημμύρας, σε κοιλάδες ποταμών, σε λιγοστά και υγρά, αμμώδη, αργιλώδη και πετρώδη εδάφη.
Περιγραφή
Τα κρεμμύδια της ποικιλίας Schnitt έχουν λεπτά φτερά σε σχήμα κουκουβάγιας, ζουμερό σμαραγδένιο πράσινο χρώμα με ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Το μήκος του φτερού είναι έως 15 εκ. Ο βολβός είναι μικρός, επιμήκης, δεν είναι κατάλληλος για φαγητό. Οι ρίζες είναι νηματοειδείς, λευκές. Οι σπόροι είναι μικροί, μαύροι. Διακρίνεται από τα συνηθισμένα κρεμμύδια με τις ακόλουθες παραμέτρους:
- νωρίς καλλιεργητικής περιόδου;
- έλλειψη τυπικού λαμπτήρες;
- ασυνήθης ανθίζω;
- ευχάριστο και θολό γεύση.
Ανθίζω
Η άνθιση των κρεμμυδιών Schnitt είναι πρωτότυπη. Ξεκινά τον Μάιο και διαρκεί όλο το καλοκαίρι. Οι ταξιανθίες σε σχήμα σφαίρας σχηματίζονται στα βέλη. Οι μπάλες αποτελούνται από πολλές ομπρέλες στις οποίες κρύβονται οι σπόροι. Το χρώμα των ομπρελών μπορεί να έχει όλες τις αποχρώσεις του μοβ, λιλά και ροζ. Το τόξο Schnitt χρησιμοποιείται συχνά στο σχεδιασμό τοπίου. Είναι σε θέση να διακοσμήσει κράσπεδα, αλπικές τσουλήθρες και παρτέρια.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Τα φτερά Schnitt δεν είναι μόνο ευχάριστα στη γεύση, αλλά έχουν επίσης ευεργετικές ιδιότητες, φροντίζοντας την ανθρώπινη υγεία. Περιλαμβάνουν μια ομάδα βιταμινών, ιχνοστοιχείων και αμινοξέων: βιταμίνες C και B, σίδηρος, ασβέστιο, καροτίνη και πρωτεΐνες.
Η χρήση της σμίλης συνιστάται για άτομα με καρδιακή νόσο, αγγειακές παθήσεις, είναι επίσης καλό για τα νεφρά, το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη.
Μεταξύ άλλων Η Schnitt βοηθά στην καταπολέμηση των παρασίτων στον κήπο, απομακρύνει το κρεμμύδι και τις μύγες καρότου, σκοτώνει μυκητιακά σπόρια που επηρεάζουν τριαντάφυλλα, οπωροφόρα δέντρα και φραγκοστάφυλα. Με την άνθισή του, προσελκύει μέλισσες που συλλέγουν νέκταρ από τις γλυκές ομπρέλες του.
Μαγείρεμα
Τα νεαρά ζουμερά φτερά που δεν έχουν φτάσει στην ανθοφορία είναι κατάλληλα για φαγητό. Οι σαλάτες παρασκευάζονται από αυτές, προστίθενται στο πρώτο και το δεύτερο μάθημα, χρησιμοποιείται για την πλήρωση πιτών, και φυσικά η ρωσική okroshka με σχοινόπρασο είναι πάντα νόστιμη και αρωματική.
Το Schnitt είναι ελκυστικό επειδή δεν διαθέτει το τυπικό άρωμα κρεμμυδιού και τη σκληρή επίγευση. Αυτό το υπέροχο κρεμμύδι βρίσκεται συχνά στη γαλλική και την ιταλική κουζίνα.
Τα κρεμμύδια είναι βρώσιμα και έχουν ήπια, λεπτή γεύση. Είναι ιδανικά για φανταχτερές σούπες και σαλάτες, πιάτα με ψάρια και σάλτσες τυριών.
Μεγαλώνει
Η ποικιλία κρεμμυδιών Schnitt καλλιεργείται με τρεις παραδοσιακούς τρόπους:
- σπέρνονται με σπόρους.
- φυτεύονται με φυτά.
- καλλιεργείται διαιρώντας το φυτό.
Το κρεμμύδι μεγαλώνει γρήγορα και η απλούστερη μέθοδος καλλιέργειας είναι με διαίρεση.
Σπορόφυτα
Μπορείτε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια για σπορόφυτα από σπόρους στο σπίτι. Ο καλύτερος χρόνος σποράς είναι ο Μάρτιος. Αυτό απαιτεί:
- γεμίστε το δοχείο γη;
- υπόστεγο έναυσμα;
- συς σπόροι
- ελαφρώς πασπαλίζουμε με άμμο;
- δοχείο καλύψτε με αλουμινόχαρτο και βάλτε σε σκοτεινό μέρος.
- αερίζετε καθημερινά και βρέξτε από ένα μπουκάλι ψεκασμού;
- όταν εμφανίζονται τα λάχανα αφαιρέστε την ταινία και τοποθετήστε το δοχείο σε ένα ηλιόλουστο περβάζι.
Η προσγείωση στις κορυφογραμμές πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου. Προ-γονιμοποιήστε τη γη με κομπόστ, σκάψτε, αφαιρέστε ριζώματα ζιζανίων. Το βάθος των οπών φύτευσης είναι 1,5 cm, το διάστιχο είναι 20 cm. 3-4 φυτά φυτεύονται σε κάθε τρύπα. Νερό καθώς στεγνώνει το έδαφος.
Με τη μέθοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων, θα είναι δυνατό να δοκιμάσετε ζουμερά χόρτα ήδη στην τρέχουσα σεζόν.
Σπόροι
Οι σπόροι κρεμμυδιού είναι μικροί και έχουν χαμηλό ποσοστό βλάστησης. Για να συνεργαστείτε μαζί τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο προσκόλλησης σε χαρτοταινίες (η πάστα αμύλου εφαρμόζεται σε χαρτί υγείας και οι σπόροι τοποθετούνται πυκνά).
Συνιστάται να μουλιάσετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση και στη συνέχεια να τους στεγνώσετε. Ωστόσο, με την υγρασία του εδάφους και την επαρκή θερμοκρασία, οι σπόροι φυτρώνουν τέλεια ακόμη και χωρίς να εμποτιστούν. Η προσγείωση στην κορυφογραμμή έχει ως εξής:
- σκάβω τη γη, χαλαρώσει;
- να κάνω ρηχά αυλάκια Πλάτος 0,3 cm x 20 cm.
- χύνεται με νερό, μπορείτε να προσθέσετε σύνθετο λίπασμα.
- συς πυκνοί σπόροι ·
- πασπαλίζω αυλακώσεις;
- ελαφρώς συμπιέστε το χώμα;
- σάπια φύλλα πριονίδι, παλιές εφημερίδες, ξύλο
- ποτίζω όπως απαιτείται.
Η πυκνότητα δενδρυλλίων αραιώνεται αφού οι ρίζες γίνουν πιο δυνατές... Τα υπερβολικά φυτά δεν απορρίπτονται, αλλά φυτεύονται σε άλλο μέρος, για παράδειγμα, σε παρτέρι.
Όταν σπέρνετε σχοινόπρασο με σπόρους, συνιστάται να το αφήσετε να γίνει δυνατότερο και να μην το μαζέψετε σε ένα φτερό τον πρώτο χρόνο.
Διαιρώντας τον θάμνο
Ο κόφτης μεγαλώνει γρήγορα και ριζώνει χωρίς προβλήματα. Μπορείτε να διαιρέσετε το κρεμμύδι την άνοιξη ή τον Σεπτέμβριο. Αυτό δεν είναι δύσκολο να γίνει:
- σκάβω το φυτό και χωρίστε σε μέρη 8-10 ρίζες η καθεμία.
- ετοιμάστε τρύπες και χύστε νερό
- φυτέψτε κάθετα σε βάθος περίπου 3,5 εκ. 30 φυτά μπορούν να φυτευτούν σε 1 τ.μ.
- μετά την προσγείωση συμπιέστε το χώμα;
- συμπεριφορά ενεργό πότισμα.
Έτσι, μια μεγάλη ποσότητα ανάπτυξης κρεμμυδιού μπορεί να αναπτυχθεί σε 2-3 χρόνια.
Προσγείωση πριν από το χειμώνα
Τα κρεμμύδια μπορούν να σπαρθούν πριν από το χειμώνα, κατ 'αναλογία με τη σπορά της άνοιξης, μπορούν να γίνουν κορυφογραμμές με αμμώδη και αποστραγγιστικά εδάφη. Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου, αρχές Οκτωβρίου. Μην εμποτίζετε τους σπόρους.
Μετά τη σπορά, ποτίστε το κρεβάτι και το στρώμα 1 εκ. Καλύψτε το κρεβάτι με φύλλωμα, κλαδιά ερυθρελάτης και πανιά. Αφού πέσει το χιόνι, κάντε ένα κάλυμμα χιονιού. Έτσι, οι σπόροι θα σκληρυνθούν και την άνοιξη θα δείξουν φιλικούς βλαστούς.
Εάν θέλετε, μπορείτε να κάνετε χωρίζοντας τα μητρικά φυτά και φυτεύοντας τα "παιδιά" σε ένα νέο μέρος τον Σεπτέμβριο... Σε αυτήν την περίπτωση, κόψτε το παλιό φτερό στο λαιμό. Σε ένα μήνα, το φυτό θα δώσει νέες ρίζες, και στον πρώτο παγετό, συνιστάται να καλύψετε το κρεβάτι με το μεταμοσχευμένο κρεμμύδι με κλαδιά ερυθρελάτης, φύλλωμα και υφαντά.
Πότισμα και φωτισμός
Η σμίλη δεν είναι επιλεκτική για τη φροντίδα. Το κύριο πράγμα είναι να το ποτίζουμε άφθονα σε ξηρούς καιρούς, αγαπά την υγρασία. Οι υπόλοιποι κανόνες περίθαλψης είναι στοιχειώδεις: χαλάρωση, σίτιση, αφαίρεση ζιζανίων και αραίωση και φύτευση κατά το πάχυνση.
Το πότισμα είναι επιθυμητό με καθιερωμένο νερό, χωρίς χλώριο. Όσο για τον ήλιο, η ποικιλία Schnitt μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά και στον ήλιο.
Λίπασμα επιφάνειας
Η λίπανση κάτω από τη σμίλη είναι συχνά περιττή. Αρκετά μια σεζόν, τον Ιούλιο. Τα λιπάσματα μπορεί να είναι οργανικά (έγχυση μουλεϊνών, περιττώματα πουλιών) ή βιομηχανικά παρασκευάσματα με βάση ορυκτά, φωσφόρο και άλατα καλίου.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα σχοινόπρασο έχουν ισχυρή ανοσία στις ασθένειες και τα παράσιτα, αλλά μερικές φορές συμβαίνει ότι μπορεί να αρρωστήσει.
Ονομα | Περιγραφή | Μέτρα |
---|---|---|
Το κρεμμύδι θρίπες | Μικρό έντομο τρώει ένα φυτό και πίνει το χυμό του | Βγάλτε το κρεμμύδι από το έδαφος και ζεστάνετε το σε νερό + 50C και μετά στεγνώστε τον στον ήλιο. |
Ωίδιο | Λευκή άνθιση εμφανίζεται στα φτερά | Καταστρέψτε τα νοσούντα φύλλα και μετά θεραπεύστε με οποιοδήποτε μυκητοκτόνο. |
Σκουριά | Σκουριασμένοι λεκέδες | Αφαιρέστε τα άρρωστα φυτά με Topaz ή Falcon. |
Πρόληψη ασθενείας
Για να προστατέψετε τη μελλοντική συγκομιδή από "κακά πνεύματα" πρέπει να φροντίσετε σωστά τα φυτά. Χαλαρά διαστήματα σειράς, χώμα ζιζανίων στις κορυφογραμμές, εφαρμογή βιολογικών λιπασμάτων ποτάσας και φωσφόρου. Μην ξεραίνεται ή ξεχειλίζει το χώμα. Εξετάστε τα κρεμμύδια για την εμφάνιση πρωτογενών σημείων της νόσου.
Συγκομιδή
Τα σχοινόπρασο είναι ασυνήθιστα και δεν συγκομίζονται το φθινόπωρο με τη μορφή βολβών. Υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι διατήρησης των καλλιεργειών. Το φτερό κρεμμυδιού είναι κατεψυγμένο, αποξηραμένο, τουρσί. Μπορεί να σκάβεται και να μεταμοσχεύεται σε δοχείο λουλουδιών στο σπίτι για το χειμώνα, όπου θα μεγαλώνει καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
Μπορείτε να καλύψετε την κορυφογραμμή με μια μεμβράνη και να γευτείτε φρέσκα και ευαίσθητα πράσινα πριν από την έναρξη σοβαρών παγετών. Σπόροι κρεμμυδιού μπορούν επίσης να συλλεχθούν για αποθήκευση. Στεγνώνουν και προστίθενται σε πιάτα. Μην ξεχνάτε τα λουλούδια κρεμμυδιού - μπορούν επίσης να στεγνώσουν, να αλατιστούν ή να καταψυχθούν.
Οπως βλέπεις Το τόξο σχοινόπρασο δεν έχει αρνητικά χαρακτηριστικά... Μια όμορφη, νόστιμη, μη ιδιότροπη, σμίλη πρώιμου κρεμμυδιού φαίνεται να έχει δημιουργηθεί για να ικανοποιήσει όλες τις επιθυμίες των κηπουρών με την παρουσία της στα κρεβάτια.