Λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας κόκκινου κρεμμυδιού

Τα κόκκινα κρεμμύδια βαρόνης είναι μια ποικιλία από κρεμμύδια σαλάτας. Είναι καλά προσαρμοσμένο στην ανάπτυξη σε διάφορες συνθήκες. Αποθηκεύει τέλεια σε οποιαδήποτε μορφή.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ας ξεκινήσουμε με μια περιγραφή του Ed Baron. Τα χαρακτηριστικά αυτού του είδους περιλαμβάνουν το όμορφο πλούσιο κόκκινο χρώμα των βολβών.... Χαρακτηρίζονται από ένα στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα με μια αρκετά πυκνή δομή του άνω στρώματος (φλοιός). Έχει σαρκώδη, ζουμερό πολτό με μοβ-κόκκινες φλέβες σε λευκό-ροζ φόντο.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέτρια πρόωρη ωρίμανση. Οι βολβοί μπορούν να συλλεχθούν εντός τριών μηνών μετά τη φύτευση. Τα φρούτα φτάνουν τα 24 έως 120 γραμμάρια. Έχουν ένα ευχάριστο άρωμα, γλυκιά γεύση (λιγότερο έντονη από τις συμβατικές ποικιλίες).

Προσθέτοντάς το σε άλλα συστατικά, δεν μπορείτε να φοβάστε ότι το πιάτο θα γίνει κόκκινο.

Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, το "Red Baron" χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και την προετοιμασία πιάτων λαχανικών.

Οφέλη του Red Baron

Το κόκκινο κρεμμύδι θεωρείται ενεργός μαχητής κατά διαφόρων λοιμώξεων, χοληστερόλης και διαβήτη. Λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά, βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τον καρκίνο, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης των κυττάρων. Τα πιο χρήσιμα είναι τα άνω, ζουμερά μέρη του λαμπτήρα.

Το λαχανικό περιέχει πολλά διαφορετικά μέταλλα και βιταμίνες. Για παράδειγμα, η ποσότητα βιταμίνης C μπορεί να φτάσει τα 6,2 mg.

Η σύνθεση και το ποσοστό βιταμινών και μετάλλων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του εδάφους και τον τόπο καλλιέργειας.

Εκτός από την ταχεία ωρίμανση και ένα μεγάλο σύνολο χρήσιμων ιδιοτήτων, τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• Υψηλές σταθερές αποδόσεις (έως 3 kg ανά 1 m²) υπό οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες.
• Ωραία παρουσίαση και καλή γεύση.
• Μακροχρόνια αποθήκευση.
• Ανθεκτική στην ξηρασία και τις ασθένειες. Αυτό επιτυγχάνεται μέσω του καλά αναπτυγμένου, ισχυρού ριζικού συστήματος αυτής της ποικιλίας.

Τα κόκκινα κρεμμύδια βαρόνων μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν στις βόρειες περιοχές, καθώς ανέχονται καλά τους πρώτους παγετούς.

Ώρα επιβίβασης

Βέλτιστος χρόνος αποβίβασης, ο καιρός είναι σταθερός, χωρίς παγετούς το βράδυ. Αυτό συμβαίνει συνήθως τις τελευταίες ημέρες του Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου (νότια και μεσαία περιοχές). Στη βόρεια λωρίδα - η φύτευση γίνεται αργότερα, τις πρώτες ημέρες του Ιουνίου.

Πρέπει να φυτέψετε σε ωραίες μέρες. Ο χρόνος προσγείωσης δεν πρέπει να καθυστερήσει. Τα κρεμμύδια μπορεί να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν προτού μειωθούν οι θερμοκρασίες και βροχές. Αυτό θα προκαλέσει τη σήψη των λαμπτήρων.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια χρησιμοποιώντας φυτά. Αυτή είναι μια φθηνότερη μέθοδος, αλλά σχετίζεται με πολλή ταλαιπωρία κατά τη διαδικασία προετοιμασίας για αποβίβαση. Το κρεμμύδι που καλλιεργείται από φυτά δεν δίνει βέλη, σας επιτρέπει να πάρετε γογγύλια τον ίδιο χρόνο. Παραμένουν ελάχιστα μέχρι την άνοιξη, αλλά είναι κατάλληλα για φύτευση το φθινόπωρο - πριν από το χειμώνα.

Η προσγείωση πρέπει να γίνεται σε θερμοκρασία:

• Αέρας: κατά τη διάρκεια της ημέρας 0 +5 ° С, τη νύχτα - περίπου -3 ° С.
• Εδάφη: το έδαφος δεν πρέπει να θερμαίνεται πολύ στους +4 ° С

Αυτό γίνεται συνήθως τον Οκτώβριο, στις αρχές Νοεμβρίου. Το κύριο πράγμα είναι ότι το sevok πρέπει να ριζώσει πριν εμφανιστεί ο παγετός και δεν είχε χρόνο να πυροβολήσει τα πράσινα βέλη.

Οφέλη της φύτευσης το χειμώνα:

1. Προγενέστερη γήρανση.
2. Ο λαμπτήρας είναι λιγότερο ευαίσθητος σε διάφορα είδη ασθενειών.
3. Δεν χρειάζεται να χάνετε χρόνο την άνοιξη φύτευση και φροντίδα για φυτά.

Οι αρνητικοί παράγοντες περιλαμβάνουν:

1. Άνοιξη στασιμότητα νερού στα κρεβάτια.
2. Φύτευση πολύ βαθιά και πολύ νωρίς.
3. Συχνές αλλαγές στη θερμοκρασία. Ο λαμπτήρας παγώνει και ξεπαγώνει αρκετές φορές.

Προετοιμασία του ιστότοπου για αποβίβαση

Για να είναι καλή η συγκομιδή, είναι απαραίτητο να ανησυχείτε εκ των προτέρων για τον τόπο στον οποίο θα γίνει η φύτευση. Για αυτό χρειάζεστε:

• Επιλέξτε ένα επαρκώς φωτισμένο και στεγνό μέρος του ιστότοπου. Μέρη όπου καλλιεργούνται πατάτες, αγγούρια, ντομάτες ή φασόλια λειτουργούν καλά.
• Τα κρεβάτια είναι ψηλότερα για χαμηλές περιοχές.
• Η γη σκάβεται και γονιμοποιείται. Πρέπει να προσθέσετε δύο κουβάδες τύρφης, μισό κουβά χούμους, ένα ποτήρι ξύλινη τέφρα, μια κουταλιά της σούπας υπερφωσφορικό. Το φθινόπωρο, μπορείτε να έχετε δύο. Όλα αυτά υπολογίζονται ανά 1 m².

Την άνοιξη, μετά την απόψυξη του εδάφους, τα κρεβάτια γονιμοποιούνται με νιτρικό αμμώνιο. Κουταλάκι του γλυκού ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Μπορείτε να φυτέψετε το κόκκινο βαρόνο με διαφορετικούς τρόπους:

1. Σετ κρεμμυδιών. Για να επιταχυνθεί η βλάστηση, οι βολβοί εμποτίζονται σε νερό (35 - 38 ° C) για έως και 15 ώρες. Τα φυτά συμπιέζονται στο υγρό, χαλαρό χώμα χωρίς ζιζάνια. Το βάθος πρέπει να είναι περίπου 4 cm. Η απόσταση μεταξύ των βολβών είναι έως 10 cm και τα κρεβάτια είναι περίπου 20 cm. Η άνετη θερμοκρασία για φύτευση είναι 10-15 ° C. Το άκρο του λαμπτήρα κόβεται (3-4 ημέρες πριν από τη σπορά). Αυτό θα επιτρέψει γρηγορότερους και πιο χυμώδεις βλαστούς από φτερά πράσινου κρεμμυδιού. Αυτή η μέθοδος σποράς δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα επιπλέον λιπασμάτων. Το έτοιμο έδαφος είναι αρκετό.
2. Σπόροι. Μετά την προετοιμασία του εδάφους και των κρεβατιών, κατασκευάζονται μικρές αυλακώσεις. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 15 cm, το βάθος είναι 1,5 cm. Έχοντας χύσει το χώρο σποράς με ζεστό νερό, οι σπόροι σπέρνονται (1 - 1,5 cm μεταξύ τους). Έχοντας τελειώσει τη σπορά, οι σπόροι πασπαλίζονται με τύρφη ή γη (1 cm). Στο τέλος, τα κρεβάτια καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Αφαιρέστε την ταινία μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Για να μην καούν στον ήλιο, περαιτέρω (μέχρι τον Ιούνιο) μπορούν να προστατευθούν με μη υφασμένα, lutrasil ή spunbond.
3. Σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα προετοιμάζονται στο σπίτι από σπόρους. Σπέρνονται σε ειδικά κουτιά ή κασέτες (τέλος Απριλίου, Μαρτίου). Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά χωρίζονται μεταξύ τους. Κάθε φυτό εμβαθύνει κατά 1 εκ. Η απόσταση είναι 5 εκ το ένα από το άλλο. Μετά το πότισμα, κάθε περιοχή φύτευσης γίνεται με τύρφη.

Οι σπόροι για ανοιχτό έδαφος και τα φυτά προετοιμάζονται με τον ίδιο τρόπο:

1. Διαποτίζεται σε διάλυμα μαγγανίου (1 g ανά λίτρο νερού), για 45 - 60 λεπτά.
2. Γεμίστε με ένα διάλυμα του φαρμάκου "Epin" (σύμφωνα με τις οδηγίες) για 18 ώρες.
3. Στεγνώστε σε κατάσταση ελεύθερης ροής.

Φροντίδα μετά την προσγείωση

Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα φυτά τακτικά, κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα (σε 5-7 ημέρες - 1 φορά). Εάν η ζέστη είναι έντονη, δύο φορές την εβδομάδα. Μετά από έντονες βροχές, πότισμα - η γη πρέπει να χαλαρώσει και να αφαιρεθούν τα ζιζάνια.

Κατά το σχηματισμό των βολβών, το φυτό τροφοδοτείται με λιπάσματα (φωσφορικά άλατα, θειικό κάλιο). Προστίθενται οργανικοί τύποι δολώματος (mullein, περιττώματα κοτόπουλου). Αραιώνεται καλύτερα στο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες και χρησιμοποιείται μία φορά το μήνα κατά το πότισμα.

Περίπου στα μέσα του καλοκαιριού, σταματά το πότισμα και η σίτιση. Αυτό οφείλεται στην ωρίμανση των γογγύλων. Μια περίσσεια υγρασίας και λιπασμάτων μπορεί να τα καταστρέψει.

Μετά την εμφάνιση των πρώτων φτερών, τα φυτά αραιώνονται αναγκαστικά. Οι πιο αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται. Η απόσταση μεταξύ καθενός από τους υπόλοιπους λαμπτήρες αυξάνεται σταδιακά έως 6 - 10 εκ. Αυτά τα μέτρα συμβάλλουν στην καλή συγκομιδή και τους μεγάλους λαμπτήρες.

Τα βουλωμένα φυτά δεν πρέπει να αφήνονται στα κρεβάτια. Αυτό θα προκαλέσει την εμφάνιση της μύγας του κρεμμυδιού.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η προστασία από τις μύγες κρεμμυδιών είναι:

• Έγκαιρη απομάκρυνση των κρεβατιών.
• Έγκαιρη απολύμανση του εδάφους (ψεκασμός με τέφρα, μείγμα άμμου με ναφθαλίνιο - 20 έως 1).
• Θεραπεία του φυτού με εντομοκτόνο (Medvetoks, Mukhoed, Aktara κ.λπ.).

Η εμφάνιση στα φύλλα μιας αφράτης γκριζωπός άνθισης σηματοδοτεί ότι το φυτό επηρεάζεται από την περονόσπορωση (ωίδιο μούχλα). Αυτό απειλεί το μαλάκωμα των βολβών, το θάνατο των φύλλων. Για την πρόληψη είναι απαραίτητο:

1. Αντιμετωπίστε τα κρεβάτια με 1% της σύνθεσης του φλοιού (πριν από τη φύτευση).
2. Ψεκάστε φυτά με Rodomil Gold MC (όταν εμφανίστηκαν 4 - 6 φτερά).

Μην κακοποιείτε το πότισμα. Η υπερβολική υγρασία θα βλάψει το ριζικό σύστημα. Ως αποτέλεσμα, το γογγύλι θα σαπίσει.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το κόκκινο βαρόνο συλλέγεται μετά την πτώση των φτερών (τέλη του καλοκαιριού). Τα κρεμμύδια πρέπει να αφαιρεθούν από τα κρεβάτια, να στεγνώσουν στο έδαφος. Στη συνέχεια, μετά την αποκοπή των ριζών, ξηραίνεται στον αέρα ή σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο. Οι ουρές μπορούν να δεθούν σε κουλούρια, πλεξίδες ή να κοπούν. Δεν μπορείτε να αφήσετε τη σοδειά σε άμεσο, καυτό φως του ήλιου.

Μετά την ξήρανση, τα κρεμμύδια ταξινομούνται και προετοιμάζονται για αποθήκευση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το αποθηκεύσετε:

• Διπλώστε σε χοντρές σακούλες από πολυαιθυλένιο. Αυτός ο τύπος συσκευασίας μπορεί να φυλαχθεί σε κελάρι ή ψυγείο.
• Πλεγμένες πλεξίδες κρεμμυδιών κρέμονται σε δροσερό, ξηρό μέρος (ντουλάπα).

Η κύρια συνθήκη συντήρησης είναι η καλή ξήρανση, η υγεία και η ακεραιότητα των λαμπτήρων.

Η σωστή προσέγγιση στην καλλιέργεια, τη φύτευση και τη φροντίδα θα σας επιτρέψει να εκτιμήσετε σωστά τα πλεονεκτήματα και τη γεύση του "Red Baron". Η ικανότητα συντήρησής του για μεγάλο χρονικό διάστημα θα σας προσφέρει αντιοξειδωτικά και χρήσιμες βιταμίνες μέχρι την επόμενη συγκομιδή.