Οι πατάτες ήταν το πιο δημοφιλές λαχανικό εδώ και πολύ καιρό. Το λαχανικό χρησιμοποιείται τόσο στην καθαρή του μορφή και αποτελεί μέρος μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων. Εκτός από την εξαιρετική γεύση τους, οι πατάτες εμπλουτίζονται με θρεπτικά συστατικά. Τέτοιες ιδιότητες των κονδύλων έδωσαν ώθηση στην αναπαραγωγή διαφόρων ποικιλιών. Το Rocco είναι μια δημοφιλής ποικιλία πατάτας., εκτρέφεται από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Τώρα καλλιεργείται σε πολλές χώρες του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας.
Περιγραφή των πατατών Rocco
Σύμφωνα με την περιγραφή, το Rocco είναι ποικιλία ποικιλίας μεσαίας σεζόν. Μερικοί το αποδίδουν σε καθυστερημένη ωρίμανση.
Οι πατάτες ωριμάζουν 150 ημέρες μετά τη φύτευση στο έδαφος. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση.
Μέχρι 12 κόνδυλοι μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο. Το Rocco είναι μια από τις ποικιλίες πατάτας με την υψηλότερη απόδοση.
Αλλά αυτά δεν είναι όλα τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας. Άλλα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- εξαιρετική γεύση. Κατάλληλο για μαγείρεμα και τηγάνισμα. Κατά τη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας, το λαχανικό διατηρεί το χρώμα του φρούτου - κρεμώδες λευκό. Χρησιμοποιήθηκε επίσης για τηγανιτές πατάτες και πατάτες.
- αντοχή σε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των ιών.
- αντοχή σε ξηρές καιρικές συνθήκες ·
- ανεπιτήδευτη ανάπτυξη. Τα δενδρύλλια ριζώνουν καλά και οι πατάτες είναι πρακτικά αδιάφορες για τις συνθήκες ανάπτυξης και τις καιρικές συνθήκες.
- αυτές οι πατάτες διατηρούνται καλά.
Το βάρος μιας πατάτας μπορεί να φτάσει τα 125 γραμμάρια.
Το Rocco είναι μια από τις αγαπημένες μου γαστρονομικές ποικιλίες... Η περιεκτικότητα σε άμυλο στις πατάτες είναι περίπου 17%. Δεν θα είναι δύσκολο να το αγοράσετε στην αγορά τροφίμων, καθώς είναι μια από τις πιο αγορασμένες ποικιλίες.
Βοτανικά χαρακτηριστικά
Τα ίδια τα φρούτα έχουν ευχάριστη γεύση και μυρωδιά πολτού. Σάρκα - κρεμώδες λευκό... Το χρώμα δεν αλλάζει κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Οι ίδιοι οι κόνδυλοι δεν παραμορφώνονται. Ο κόνδυλος έχει παρόμοιο σχήμα με ένα στρογγυλεμένο οβάλ.
Το δέρμα των κονδύλων είναι λεπτό. Η επιφάνειά του είναι λεία. Χρώμα δέρματος - ανοιχτό ροζ.
Οι θάμνοι πατάτας έχουν ύψος έως και μισό μέτρο. Τα στελέχη κατευθύνονται κάθετα προς τα πάνω. Επομένως, το Rocco είναι αρκετά εύκολο να διακρίνει από άλλα είδη ποικιλιών. Τα λουλούδια είναι λιλά με μπορντό απόχρωση.
Μερικές φορές αυτές οι πατάτες δεν ανθίζουν... Αλλά αυτό δεν αναιρεί την ενεργή ανάπτυξη των κονδύλων - αυτό είναι το χαρακτηριστικό του.
Ιστορία της εμφάνισης
Η Rocco εκτράφηκε από Ολλανδούς κτηνοτρόφους... Στη Ρωσία, άρχισε να μεγαλώνει το 2002. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, κατάφερε να ερωτευτεί με κηπουρούς από όλο τον κόσμο.
Καλλιεργείται πιο ενεργά στις χώρες της Κίνας, της Ολλανδίας, της Γαλλίας, της Ινδίας και της Αυστραλίας. Τώρα το Rocco καλλιεργείται στη Ρωσία, στις χώρες της ΚΑΚ και στις γειτονικές χώρες.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Το Rocco είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλίαπου είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες και ξηρές καιρικές συνθήκες. Η ποικιλία μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
Όχι μόνο έμπειροι κηπουροί μπορούν να το καλλιεργήσουν, αλλά και σε εκείνους που μόλις άρχισαν να κάνουν αυτήν την επιχείρηση.
Προσγείωση
Υπάρχουν πολλά βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε κατά τη φύτευση:
- Το έδαφος για φύτευση της ποικιλίας πρέπει να είναι χαλαρό, το στερεό έδαφος δεν είναι πολύ καλό για αυτό, καθώς το ριζικό σύστημα δεν θα αναπτυχθεί τόσο ενεργά.
- Πριν από τη φύτευση, ο χώρος πρέπει να ισοπεδωθεί και να καθαριστεί από ζιζάνια.
- Πριν από τη φύτευση, απαιτείται η επεξεργασία του υλικού φύτευσης. Για επεξεργασία, είναι κατάλληλο ένα διάλυμα θειικού χαλκού, ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και ένα διάλυμα βορικού οξέος. Η Epin θα λειτουργήσει επίσης.
- Συνιστάται να τοποθετήσετε τον κόνδυλο 4 cm στο έδαφος.
- Πριν ρίξετε τον κόνδυλο σπόρου στην οπή φύτευσης, συνιστάται να προσθέσετε λίγο τέφρα στο κάτω μέρος της τρύπας. Αυτό θα αυξήσει τα επίπεδα αμύλου.
Η φύτευση είναι επιθυμητή στα τέλη Μαρτίου ή Απριλίου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις κεντρικές και νότιες περιοχές της Ρωσίας.
Στις βόρειες περιοχές Δεν θα είναι δυνατόν να προσγειωθεί τόσο νωρίς, αλλά είναι ιδιαίτερα αποθαρρυντικό να καθυστερήσει με την προσγείωση.
Οι αποχρώσεις της φροντίδας
Η φροντίδα πολιτισμού περιλαμβάνει τις ακόλουθες αποχρώσεις:
- απαιτείται να ζιζάνουμε τακτικά το έδαφος.
- η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά το πότισμα είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων και εάν το έδαφος είναι υπερβολικά ξηρό.
- περιοδικά συνιστάται να χαλαρώνετε και να συσσωρεύετε το χώμα μεταξύ θάμνων και μεταξύ σειρών. Αυτό αυξάνει τη διαπερατότητα του εδάφους στον αέρα.
- siderates - το λούπινο και η μουστάρδα βοηθούν στην προστασία από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.
- Για την καταπολέμηση των ασθενειών, συνιστάται η χρήση χημικών, καθώς και λαϊκών φαρμάκων.
- Συνιστάται να σκάβετε τους κονδύλους αφού οι κορυφές είναι εντελώς κίτρινες και στεγνές.
- Το κορυφαίο ντύσιμο είναι σημαντικό. Η τέφρα ξύλου, τα οργανικά λιπάσματα και το αλάτι είναι κατάλληλα. Τα ορυκτά λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φωσφόρο είναι επίσης σημαντικά.
Αποθήκευση
Πατάτες Rocco καλά αποθηκευμένο και μεταφερόμενο... Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της αποθήκευσης κονδύλων:
- μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σκαμμένους κονδύλους σε ξύλινα κουτιά ή σε νάιλον δίχτυα. Στα κουτιά, πρέπει πρώτα να κάνετε ρωγμές.
- μπορεί να αποθηκευτεί σε κελάρια, υπόγεια δάπεδα. Απαιτείται να δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες αποθήκευσης - όχι πολύ χαμηλή θερμοκρασία αέρα, έλλειψη υγρασίας.
- ο βαθμός ανέχεται μεγάλες μεταφορές.
Κριτικές για πατάτες
Alexey, 62 ετών, Kostroma: «Οι πατάτες της Rocco ήρθαν κατά λάθος στον ιστότοπο από έναν γείτονα σε ένα εξοχικό σπίτι. Στην αρχή υπήρχαν περίπου πέντε θάμνοι. Μου άρεσαν οι πατάτες για τη γεύση τους και το γεγονός ότι έχουν ήδη υψηλή απόδοση εδώ και 10 χρόνια. "
Ιρίνα, 44 ετών, Σαμάρα: «Δεν έχω ακόμα φυλακίσει τον Ρόκο. Κάποτε ένας φίλος μου φρόντιζε με πουρέ πατάτας, που με εξέπληξε με μια λεπτή και ευχάριστη γεύση. Πήρα τους κονδύλους για φύτευση. "
Τατιάνα, 31 ετών, Νοβοσιμπίρσκ: «Είδα τον Ρόκο στη ντάκα των γειτόνων. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι οι όρθιοι θάμνοι με κυματιστά φύλλα. Σύμφωνα με έναν γείτονα, περίπου 10 μεγάλοι κόνδυλοι συλλέγονται από έναν θάμνο κάθε χρόνο. Πήρα αρκετούς κονδύλους σπόρων. Σίγουρα θα φυτέψω την άνοιξη. "
Με αυτόν τον τρόπο, Το Rocco είναι μια από τις καλύτερες ολλανδικές πατάτες με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Είναι ανεπιτήδευτο να μεγαλώνει, να διατηρείται καλά και επίσης δίνει μια πλούσια συγκομιδή με εξαιρετική γεύση.