Τα σταφύλια ήταν πάντα διάσημα για την υπέροχη γεύση και τα οφέλη για την υγεία τους. Υπάρχει μια σκούρα ποικιλία σταφυλιών Codryanka, η οποία έχει ζήτηση στην αγορά για τη γεύση και την παρουσίασή της. Πολλοί κηπουροί αναλαμβάνουν την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, τι πρέπει να γνωρίζετε για να πάρετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή; Περαιτέρω για την περιγραφή της ποικιλίας.
Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιών Codrianka
Η ποικιλία αποκτήθηκε με υβριδική διέλευση πριν από περισσότερα από 50 χρόνια στη Μολδαβία. Διευρύνθηκε στην ΕΣΣΔ και στο εξωτερικό, όπου είναι γνωστό με το όνομα "Black Magic". Οι ποικιλίες σταφυλιών "Μολδαβία" και "Marshal" είναι η γενετική βάση της ποικιλίας.
Κληρονομικά χαρακτηριστικά που αποκτήθηκαν από γονικές μορφές:
- μέσος όρος αντίστασης στον παγετό (-23 ° С)
- τα στελέχη των τσαμπιών είναι πυκνά και δυνατά, δεν ξεκολλούν κάτω από τη βαρύτητα του καρπού
- το φορτίο στο κύριο σουτ είναι μέσο
- μεγάλα καρποφόρα
- αντίσταση στις ασθένειες
- πρόωρη ωρίμανση (110 - 120 ημέρες, Αύγουστος, καρποφορία έως τέλη Σεπτεμβρίου αρχές Οκτωβρίου)
- οι θάμνοι μεγαλώνουν έντονα
Ατομικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- μέτρια πυκνότητα και διάταξη συστάδων στο θάμνο
- από 500 έως 600 g βάρους μιας δέσμης
- υψηλή απόδοση (50 kg / ha)
- καρποφορία στο δεύτερο έτος
Σταφύλια σε ένα μέρος μπορείτε να μεγαλώσετε έως και 30 χρόνια, εάν παρακολουθείτε τη σύνθεση του εδάφους και διατηρείτε όσο το δυνατόν περισσότερο την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά.
Τα σταφύλια είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε τρεις περιοχές της Ρωσίας: Βόρειος Καυκάσιος, Νίζνεβολχσκι, Ουράλσκι. Αναπτύσσεται ευνοϊκά στην Ουκρανία, στο κέντρο και νότια της Λευκορωσίας, καθώς και στη Μολδαβία.
Περιεχόμενο των κύριων στοιχείων:
- Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 18 - 20%
- Περιεκτικότητα σε οξύ 6 - 7,5 g / l
- Νερό - 79,9%
- Πρωτεΐνες - 0,6 g / 100g
- Λίπος - 0,6 g / 100g
Χαρακτηριστικά των μούρων
- 1 - 2 σπόροι σε ένα μούρο
- βάρος φρούτων 6 - 8 g
- τα μούρα δεν πέφτουν για μεγάλο χρονικό διάστημα όταν είναι ώριμα, διαρκούν έως και 25 ημέρες
- τάση για μικρό σχηματισμό φρούτων, μπιζελιών, σε ένα δυσμενές κλίμα και φροντίδα
- ύψος φρούτων 3,2 cm, πλάτος 2 cm, επιμήκη σχήμα, ωοειδές
- μούρο χρώμα σκούρο μοβ
- σταθερός πολτός
- λεπτό δέρμα με μεσαίο κερί
- απλή αρμονική γεύση
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα:
- υψηλή απόδοση
- καλά αποθηκευμένο υπό την επιφύλαξη της βέλτιστης θερμοκρασίας και υγρασίας
- η ζημιά κατά τη μεταφορά είναι ελάχιστη
- αντέχει στη θερμοκρασία - 23 ° С
- ευχάριστη γεύση
- πρόωρη ωρίμανση και μακρά καρποφορία
- ανθεκτικότητα σε ασθένειες σταφυλιών με ωίδιο και γκρίζα σήψη
Μειονεκτήματα
- με ανεπαρκή φροντίδα, σχηματίζονται μικρά φρούτα, η οποία μειώνει τη ζήτηση στην αγορά. Αλλά με τη χρήση γιβερελλίων, αυτό το πρόβλημα λύθηκε.
- απαιτεί καταφύγιο σε περιοχές όπου οι θερμοκρασίες μειώνονται περισσότερο από -24 ° C, γεγονός που συνεπάγεται κόστος υλικού
Καλλιέργεια φύτευσης
Τα σταφύλια καλλιεργούνται κυρίως με μοσχεύματα.
Η καλλιέργεια σπόρων ασκείται, αλλά σε αυτήν την περίπτωση τα σταφύλια δεν θα είναι πλέον ποικιλία Codryanka. Θα έχει εντελώς διαφορετικά χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά, καθώς η επικονίαση συμβαίνει κατά τον σχηματισμό σπόρων. Και αυτό οδηγεί σε αλλαγή γενετικού υλικού. Οι κτηνοτρόφοι ασχολούνται με την καλλιέργεια σταφυλιών από σπόρους.
Όταν αγοράζετε υλικό φύτευσης, ιδίως ένα ετήσιο δενδρύλλιο, θα πρέπει να προσέχετε την εμφάνιση της καλλιέργειας.
Το δενδρύλλιο πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- το φυτό δεν πρέπει να έχει ορατές ασθένειες, όγκους και μηχανικές βλάβες
- το ριζικό σύστημα πρέπει να έχει μια καλά αναπτυγμένη κύρια ρίζα και πολλές μικρές ινώδεις ρίζες
- το κύριο σουτ πρέπει να είναι ομοιόμορφο και δυνατό, να υπερβαίνει τα άλλα σε ύψος και να έχει κάθετη κατεύθυνση
- πρέπει να υπάρχουν 2-3 υγιείς μπουμπούκια ανά φυτό
Επιλογή τόπου
Βασικές απαιτήσεις για την επιλογή ιστότοπου:
- ο ιστότοπος είναι καλά φωτισμένος
- ανακούφιση χωρίς προφανείς διαφορές, είναι δυνατή η προσγείωση σε κλίση 11 - 12 °
- το έδαφος στο χώρο δεν πρέπει να είναι αλατούχο
- τα υπόγεια ύδατα είναι χαμηλότερα από όλες τις ρίζες των φυτών
- ελάχιστη ποσότητα ζιζανίων
Φύτευση δενδρυλλίων
Η φύτευση σταφυλιών μπορεί να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι 10 °, ή το φθινόπωρο πριν από τον παγετό. Ο μήνας και η ημέρα διαφέρουν ανά περιοχή.
- Μια τρύπα σκάβεται σε μέγεθος 80 επί 80 cm, διπλάσιο από το βάθος του ριζικού συστήματος. Την άνοιξη, σκάφη τρύπες 14 ημέρες πριν από την αποβίβαση.
- Τα πηγάδια παραμένουν στην άκρη για 2 - 3 ώρες, ενώ ποτίζονται 3 - 4 φορές
- Με τη βοήθεια χαλικιού, σπασμένου τούβλου ή ερειπίων, δημιουργείται ένα στρώμα αποστράγγισης 4 - 6 cm.
- Περαιτέρω, γόνιμο έδαφος εφαρμόζεται στην αποχέτευση, με την προσθήκη οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων. Ο ρυθμός εφαρμογής λιπάσματος αναφέρεται στις συσκευασίες.
- Η κουλτούρα μειώνεται σε ένα λάκκο, ισοπεδώνει τις ρίζες και καλύπτεται με χώμα, κάνοντας μια κατάθλιψη γύρω από αυτήν.
- Άφθονο πότισμα.
- Πάνω από το στρώμα στρώσης - υπολείμματα ζιζανίων, άχυρο.
Σχέδια φύτευσης σταφυλιών
Ας δούμε δύο αναπτυσσόμενα σχήματα:
Συνηθισμένη μέθοδος προσγείωσης
Η καλλιέργεια φυτεύεται σε μια σειρά από δύο φυτά με μοτίβο σκακιέρας. Απόσταση γραμμής 2,4 μ., Μεταξύ φυτών 0,65 μ. Ή απλά στη σειρά ένα φυτό κάθε φορά, απόσταση σειράς 2,5 μ., Μεταξύ σπορόφυτων 1,5 - 2 μ. Αυτή είναι μια μέθοδος για καλλιέργεια στο χωράφι.
Μέθοδος φύτευσης Trellis
Σε αυτήν την περίπτωση, το φυτό σχηματίζει έναν πράσινο τοίχο από τον αμπελώνα, η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι 1,5 μ. Κατάλληλο για καλλιέργεια στο σπίτι.
Φροντίδα νεαρών και ώριμων αμπέλων
Το πότισμα είναι τακτικό, πραγματοποιείται καθώς πέφτει βροχόπτωση. 5 λίτρα ανά φυτό, ανάλογα με τον καιρό. Η υγρασία του εδάφους πρέπει να παρακολουθείται. Ορυκτά λιπάσματα: την άνοιξη είναι απαραίτητα άζωτο, μετά από 20 ημέρες άζωτο, φώσφορο, κάλιο, μετά από 30 ημέρες φωσφόρο κάλιο.
Στην αρχή της ωρίμανσης των σταφυλιών, μην προσθέτετε άζωτο, αυτό θα ενισχύσει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας και θα αποδυναμώσει την ανάπτυξη των φρούτων. Θα χάσουν την πυκνότητα και τη γεύση τους.
Στο στάδιο του πρώτου έτους της ζωής, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί διαμορφωτικό κλάδεμα για να δημιουργηθεί το επιθυμητό σχήμα του θάμνου.
Η φροντίδα για ώριμα αμπέλια είναι ελαφρώς διαφορετική. Πότισμα, λίπανση με τον ίδιο τρόπο. Η περικοπή είναι διαφορετική. Υπάρχουν κυρίως δύο τύποι κλάδεμα:
- Το ετήσιο κλάδεμα είναι απαραίτητο για τη διατήρηση του σχήματος του θάμνου.
- Κλάδεμα τοποθέτησης. Πραγματοποιείται για την αντικατάσταση παλαιών βλαστών με νέους.
- Κλάδεμα υγιεινής. Οι άρρωστοι, μη βιώσιμοι βλαστοί αφαιρούνται.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Η αναπαραγωγή γίνεται με στρώσεις και μοσχεύματα. Προκειμένου να πολλαπλασιαστεί το φυτό με μοσχεύματα, κόβονται βλαστοί με 2-3 μπουμπούκια και μετά ριζώνονται. Για αναπαραγωγή, οι βλαστοί απομακρύνονται από διαφορετικά μέρη του φυτού με στρώση, κλίνουν στο έδαφος με τους οφθαλμούς τους και κοιμούνται, συμβαίνει ο σχηματισμός των ριζών. Μετά το σχηματισμό των ριζών και του στελέχους, το κόψιμο κόβεται.
Ασθένειες και παράσιτα
Βλάβη από ασθένεια: ερυθρά, βακτηριακός καρκίνος, χλώρωση, ανθρακινόζη, βακτηρίωση. Υπάρχουν εξειδικευμένοι χημικοί και βιολογικοί παράγοντες κατά αυτών των ασθενειών.
Τα σταφύλια είναι ανθεκτικά στις ασθένειες του ωιδίου και του γκρίζου σάπιου · συνιστάται πρόληψη κατά αυτών των ασθενειών. Αντιμετωπίζοντας φυτά με φυτοφάρμακα έναντι αυτών των μολυσματικών αρχών, 2 φορές το χρόνο.
Τα έντομα βλάπτουν: ακάρεα αράχνης, φυλόξαρα. Με τη βοήθεια της σωστής ετήσιας επεξεργασίας του εδάφους, μειώνεται το όριο βλάβης αυτών των εντόμων.
Στο σπίτι, χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση εντόμων και ασθενειών.
Τα σταφύλια Codrianka είναι μια εξαιρετική ποικιλία που θα είναι πάντα δημοφιλής για τις αναντικατάστατες ποιότητες και τη γεύση τους. Κάθε ερασιτέχνης κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει αυτήν την κουλτούρα.